Ingredientes

. 1 lata de leite condensado . 1 colher (sobremesa) de manteiga . 1/4 de xcara (ch) de leite . 1 lata de creme de leite sem soro . 150 g de margarina . 1/2 xcara (ch) de acar mascavo . 1/4 de xcara (ch) de mel . 2 ovos . 1 1/2 xcara (ch) de farinha de trigo . 1/2 xcara (ch) de chocolate em p . 1 colher (sobremesa) de fermento em p . Raspas de chocolate branco ou ao leite

Modo de preparo

1. Para o recheio, misture em uma panela o leite condensado, a manteiga, o leite e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, at engrossar.

2. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.

3. Para a massa, bata na batedeira a margarina com o acar mascavo at obter uma mistura cremosa.

4. Sem parar de bater, acrescente o mel e os ovos, um a um. Junte aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em p, o fermento e misture bem.

5. Coloque a massa em forminhas de po de mel untadas com margarina.

6. Distribua-as em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 200 C, durante aproximadamente 25 minutos.

7. Deixe esfriar e desenforme.

8. Corte ao meio e recheie com o brigadeiro.

8. Para a cobertura, derreta as raspas de chocolate.

9. Banhe cada po de mel no chocolate derretido.

10. Coloque sobre papel-manteiga para secar e decore a gosto.

Dica: varie, dando banho com chocolate ao leite e chocolate branco.