Diabetes

Diabetes um grupo de doenas metablicas caracterizadas por hiperglicemia (aumento dos nveis de glicose no sangue), resultado de deficincias na secreo de insulina, em sua ao ou em ambos.Trata-se de uma doena complexa, na qual coexiste um transtorno global do metabolismo dos carboidratos, lipdios e protenas. Diabetes mellitus atualmente uma doena crnica, sem cura, e sua nfase mdica deve ser necessariamente em evitar/administrar problemas possivelmente relacionados diabetes, a longo ou curto prazo. extremamente importante a educao do paciente, o acompanhamento de sua dieta, exerccios fsicos, monitorao prpria de seus nveis de glicose, com o objetivo de manter os nveis de glicose a longo e curto prazo adequados. Um controle cuidadoso necessrio para reduzir os riscos das complicaes a longo prazo. Isso pode ser alcanado com uma combinao de dietas, exerccios e perda de peso (tipo 2), vrias drogas diabticas orais (tipo 2 somente) e o uso de insulina (tipo 1 e tipo 2 que no esteja respondendo medicao oral). Alm disso, devido aos altos riscos associados de doena cardiovascular, devem ser feitas modificaes no estilo de vida de modo a controlar a presso arterial e o colesterol, se exercitando mais, fumando menos e consumindo alimentos apropriados para diabticos, e se necessrio, tomando medicamentos para reduzir a presso. Juntamente com as medicaes e a atividade fsica, a dieta importante para o controle da glicemia. Um dos mtodos nutricionais utilizados a contagem de carboidratos, onde se contabiliza os gramas dos carboidratos consumidos nas refeies e lanches durante um dia, sendo que cada grama de carboidrato gera 4 kcal. Os carboidratos mais conhecidos so:

pes leite frutas vegetais cereais tubrculos (mandioca, batata)