PO DE ABOBORA

1 xcara e 1/2 de acar 1 xcara de leite morno 3 xcaras de abbora cozida e amassada 2 colheres de fermento biolgico granulado para po 10 colheres de margarina (ou 3/4 de xcara de leo) 2 ovos Aproximadamente 1,5 kg de farinha de trigo (colocar at despregar das mos) 1 colher rasa de sal

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 5. Misturar o acar, o leite, o sal e o fermento Acrescentar o restante dos ingredientes, sovar bem Deixar descansar de 15 minutos a meia hora em um recipente tampado com pano Aps esse perodo, enrole os pes e os deixe crescer por aproximadamente 1 hora (at que estejam com aproximadamente o dobro do tamanho) Depois assar em forno preferencialmente pr-aquecido at dourarem