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Bolinhas de Queijo

Caio Blat 1 kg de mussarela moda ou ralada 4 colheres de sopa de maisena 4 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de organo 2 ovos 100 gr. de queijo parmeso ralado Sal a gosto (nem precisa) Misture todos os ingredientes muito bem. Faa minhocas corte como se fosse nhoque e enrole as bolinhas, passe rapidamente na farinha de trigo e frite em leo mais ou menos quente.