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Ingredientes
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2 copos e 1/2 de gua morno 2 colheres de sopa de acar 1 colher de sal 1 ovo 1 copo de leo 1 kg de farinha de trigo 50 g de fermento de padaria
Chegou Ao Brasil a Nova Dieta Dos Famosos, Fanststico Resultado. Curso Online ConfeitariaeduK.com/Curso_de_Confeitaria
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Misturar o fermento de padaria na gua morna Levar ao liquidificador o acar, o leo, o sal, o acar, o ovo e a gua com o fermento Bater por alguns minutos Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mos (a quantidade de trigo suficiente se d quando a massa no grudar em suas mos) Deixar crescer por 1 hora Dividir a massa em partes e enrolar os pes Deixar crescer novamente por 40 minutos Levar para assar por mais ou menos 30 minutos Se desejar Substituir o leo por banha Acrescentar a massa j pronta torresmo ou lingia