Bolo de Chocolate com piripiri

Ingredientes para o recheio: - 250g acar (de preferncia em p ou pulverizar o normal, para que no recheio no se note os gros de acar) - 1 casca de laranja, s a parte laranja - 60g manteiga - 1 pitada de piripiri modo - Sumo de meia laranja Ingredientes para o bolo: - 300g de acar - 250g de manteiga - 5 ovos grandes - 60g de leite - 1 c. ch de tabasco - 400g farinha - 2 c. ch de fermento em p para bolos - 180g de chocolate em p Ingredientes para a cobertura: - 1 ovo grande - 60g de acar - 60g de manteiga - Sumo de meia laranja - 4 gotas de tabasco - 60g de chocolate para culinria Preparao: - Pr-aquea o forno a 180 C - Pulverize o acar para o bolo (ou usem acar em p, embora que para o bolo no faa muita diferena ser em p ou normal) Preparao do recheio: - Juntar o acar, e a casca de laranja e pulverizar

- Juntar a manteiga (de preferncia mole para que seja mais fcil misturar) e misturar - Juntar o sumo de laranja Preparao do bolo: - Juntar o acar, os ovos, a manteiga e mexer - Juntar o leite, o tabasco, a farinha, o fermento e o chocolate em p e mexer - Deitar numa forma de 20cm (untada e enfarinhada) e levar ao forno cerca de 20-25 minutos (no meu fica sempre mais), o bolo deve ficar mal cozido no centro. - Deixar arrefecer e rechear Preparao da cobertura: - Juntar todos os ingredientes excepto o chocolate e mexer - Juntar o chocolate (previamente derretido) e mexer - Levar ao frigorfico cerca de 30 minutos e cobrir o bolo Nota: No bolo que eu fiz no pus nem o piripiri nem o tabasco, reduzi um pouco na farinha e no fermento.