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Geografa de Espaa. 2 de Bachillerato.

Elena Garca Marn

Dominios y paisajes agrarios en Espaa: Caracterizacin y distribucin geogrfica. Problemtica de los paisajes agrarios: dinamismo y crisis.
Dominios y paisajes agrarios en Espaa: Caracterizacin y distribucin geogrfica La diversidad de los componentes naturales (relieve, clima), los diferentes usos del suelo y el distinto modo de ordenacin del espacio originan dominios y paisajes agrarios especficos en Espaa. a) Paisaje agrario de la Espaa Hmeda o Dominio Atlntico La distribucin geogrfica del dominio atlntico es el norte y noroeste peninsular. La Espaa atlntica se caracteriza por su relieve montaoso y por la existencia de un clima hmedo con temperaturas suaves que favorecen el desarrollo de la vegetacin natural. Por ello, la Espaa atlntica es el dominio de los bosques caducifolios y de los pardos, que son el soporte de unos paisajes agrarios basados en la especializacin ganadera y forestal. - La ganadera es la actividad econmica ms importante favorecida por el clima, la demanda urbana de leche y carne, y el xodo rural. Su verdadera especializacin es la ganadera vacuna semiestabulada, desarrollada al amparo de la produccin de hierbas y forrajes. La cabaa autctona se ha mejorado son la introduccin de razas extranjeras para incrementar la produccin de leche, base de una potente industria, con explotaciones modernas y de mayor tamao. Aunque desde la entrada en la U.E. encontramos el problema de los excedentes. - La explotacin forestal es importante destacando la madera para la industria del mueble y la celulosa para la industria papelera. - En la agricultura: Los paisajes agrarios atlnticos presentan una acusada fragmentacin parcelaria con multitud de terrenos de ntimo tamao (bocage), lo que dificulta la mecanizacin. Predomina la pequea propiedad (minifundio) y los regmenes de explotacin directa, y constituye el mbito de mayor implantacin del hbitat disperso, del que forman parte multitud de aldeas y caseros con poblacin agraria envejecida y disminuida. Predomina el policultivo (patata, maz, vid, hortofrutcolas), aunque hoy trata de especializarse en productos de huerta y plantas forrajeras. b) Paisaje agrario o dominio mediterrneo interior Su distribucin geogrfica es amplia, ocupando las dos submesetas y la depresin del Ebro. (Castilla-Len, Extremadura, Castilla- La Mancha, Aragn, La Rioja) Su elevada altitud media con pramos, colinas y valles, y la presencia de un clima mediterrneo continentalizado, con sequa estival y riesgo de heladas, hace que destaque la escasez de bosque., por lo que la actividad agraria predominante es la agricultura y en algunas zonas la ganadera. - En la agricultura: Los aprovechamientos agrcolas estn dominados por los cultivos de secano, a pesar de que en los ltimos lustros, ha ganado mucha extensin el regado. En las zonas de secano se est sufriendo un gran despoblamiento por el xodo rural. El tipo de poblamiento es concentrado y la propiedad agraria son extensos latifundios (Extremadura, Castilla la Mancha y en Salamanca, Burgos, La Rioja y zonas de Aragn).

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En esta agricultura extensiva de secano en latifundios (openfield) destaca el cultivo de cereales, vid, olivo y girasol. En las zonas de regado del valle del Duero y del Ebro encontramos minifundios con agricultura intensiva de regado en huertas y vegas de las depresiones: destacando hortalizas, frutales, plantas forrajeras como el maz y la alfalfa y cultivos industriales como la remolacha. - La ganadera destaca en las dehesas extremeas con porcino, ovino, y bovino extensivo. Tambin hay vacuno estabulado de leche en Castilla- Len y vacuno crnico en zonas montaosas. La superficie de pastos y de barbechos ha disminuido de forma progresiva, lo que ha repercutido en la ganadera, que se ha visto confinada a los espacios de menos aptitud agrcola o ha sido objeto de estabulacin, producindose un retroceso en las prcticas trashumantes. c) Dominio Mediterrneo litoral La distribucin geogrfica es en el litoral y prelitoral mediterrneo, Baleares y el valle del Guadalquivir (Catalua, C. Valenciana, Murcia, Baleares y Andaluca). Es una franja litoral entre el mar y las montaas, llano en la costa y montaoso en el prelitoral, y solo se adentra hacia el interior a travs de la depresin del Guadalquivir. La baja altitud sobre el nivel del mar y el clima mediterrneo costero y mediterrneo subdesrtico, con un rgimen trmico de veranos calurosos e inviernos templados y siempre con escasas precipitaciones, hace que la actividad agraria predominante sea la agricultura. - Agricultura: poblacin agrcola es numerosa con hbitat concentrado y tipo de propiedad contrastada segn las zonas: minifundio en el Levante, latifundio con grandes cortijos en Andaluca y propiedades medianas en Catalua. En cuanto a los tipos de cultivos destacan los de secano en el interior montaoso (cereal, vid, olivo, almendro) y en las hoyas y depresiones interiores con un policultivo muy variado en el que estn presentes cultivos tradicionales, como los cereales, y las plantas industriales, como el tabaco y la remolacha. Pero ms importante es el de regado en el Levante y en el valle del Guadalquivir (huerta, frutales ctricos, arroz y flores), en los invernaderos con cultivos enarenados de Almera y en los cultivos subtropicales en la costa de Granada y Mlaga (chirimoya, aguacates, mango). Son monocultivos de exportacin, muy intensivos y especializados, de clara orientacin hacia el mercado. - En la ganadera destaca la bovina y porcina en Catalua (estabulada e industrial), la ovina y caprina en el interior de Andaluca (extensiva), y las reses bravas en el valle del Guadalquivir y Cdiz. - La explotacin forestal ms destacada es la de la madera en Sierra Morena y el corcho en el Parque Natural de los alcornocales de Cdiz y Mlaga. d) Paisaje agrario de Canarias Localizacin en el Archipilago canario. El archipilago canario tiene una superficie agraria muy reducida por la naturaleza volcnica de las islas. Apenas alcanza el 20% de la superficie geogrfica y se sita preferentemente en las zonas bajas, as como en las laderas, donde, gracias al esfuerzo humano, se han construido terrazas de cultivo. El Clima canario clido todo el ao, con precipitaciones muy escasas, ha condicionado tambin su paisaje agrario. - En la agricultura se ha producido un retroceso de la poblacin rural a favor del sector servicios. La propiedad presenta grandes contrastes entre los minifundios de las zonas

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medias y altas y los latifundios de las costas. En el litoral predomina el monocultivo de regado de exportacin de maduracin temprana (pltanos), los invernaderos (huerta, tomates, flores), y las plantaciones tropicales (pia, aguacate, papaya, mango). En el interior hay agricultura de secano (vid, patata y trigo). Muy condicionadas por la falta de agua y favorecidas por el rgimen trmico, las islas Canarias desarrollaron una agricultura de exportacin basada en el pltano, la patata y el tomate principalmente. No hay ganadera ni explotacin forestal importante. Tradicionalmente, la agricultura insular ha coexistido con una notable cabaa de ganado caprino. Problemtica de los paisajes agrarios: dinamismo y crisis. Los problemas de la actividad agraria son abundantes y variados, pero a la vez nos estamos esforzando en darle una solucin a esa crisis y dinamizar este sector: - La disminucin y el envejecimiento de la poblacin agraria. Aunque hoy da se busca solucin mediante el fomento del desarrollo rural por la UE con subvenciones y ayudas a los agricultores. - El tamao inadecuado de las explotaciones, tanto minifundios que impide la mecanizacin, pero que hoy se est solucionando con las concentraciones parcelarias, como latifundios con grandes extensiones desaprovechadas e incultas, que intenta resolverse con las leyes de Fincas Manifiestamente Mejorables, que obliga a sus dueos terratenientes a trabajarlas. - La modificacin del consumo y de la demanda alimenticia de nuestra sociedad. Pero se trata de solucionar con ofertas de productos bajos en caloras, bajos en colesterol, ecolgicos) - La agricultura depende cada vez ms del mercado para obtener semillas, abonos, piensos, mquinas y de la industria para vender sus productos. Este problema se intenta solucionar creando cooperativas de agricultores. - El paro agrario y el gran nmero de jornaleros, que no son dueos de sus tierras, sino que las trabajan mediante arrendamientos o aparceras. La solucin es buscar nuevas funciones al espacio rural. - La degradacin del medio ambiente con la deforestacin, la sobreexplotacin del suelo, contaminacin con pesticidas y abonos qumicos, sobreexplotacin de acuferos La alternativa viene con la potenciacin de la agricultura biolgica y ecolgica. A pesar de toda esta problemtica, la agricultura sigue siendo importante en su aportacin a la economa espaola por su participacin en el PIB, ya que aunque cada vez hay menos agricultores y menos explotaciones agrarias, pero los beneficios econmicos y los rendimientos se han incrementado. Todo esto dinamiza este sector. Tambin es importante la participacin de los productos agrcolas espaoles en el comercio exterior: exportamos hortalizas, frutas, aceite y vino, e importamos piensos para el ganado, animales vivos, carne, leche, y productos tropicales como madera, tabaco, caf, cacao y textiles. Por ltimo, tambin es importante la aportacin de materias primas a la industria agroalimentaria (industria de conservas vegetales, azcar, bebidas alcohlicas, galletas, aceite, productos lcteos, conservas crnicas) .

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Adems todos los paisajes agrarios comparten su espacio con otras actividades que no son las agrarias, como las tursticas y recreativas o las segundas residencias, y que les confieren un gran dinamismo pues encontramos en ellos: zonas de agricultura competitiva, dedicada a la exportacin, secanos especializados en algunos cultivos, zonas con escasas actividades agrcolas y dedicadas a actividades recreativas, tursticas o segundas residencias. Huertas cercanas a pueblos, regadas por ros y arroyos, que conforman el paisaje y que tienen unos elementos a respetar como son los cultivos, manantiales, albercas, molinos, casas,se convierten, por tanto, en elementos paisajsticos de gran valor que integran elementos culturales. El litoral, en otro tiempo destinado a cultivos tradicionales, se ha devastado con las construcciones tursticas y urbanas, y en algunos casos se ha reconvertido en paisajes agrcolas intensivos. El paisaje de olivar de montaa, propiamente andaluz. En torno a l se ha creado una cultura importante, tanto para la economa como para la vida de los andaluces. La dehesa, que aunque se ha ido reduciendo debido al envejecimiento del arbolado, por falta de renovacin del mismo, la invasin del matorral, la erosin se est elaborando un plan, el Plan Director de la Dehesa, para impulsar su desarrollo. Hoy da se impulsa un desarrollo rural sostenible cuyo objetivo es la obtencin de alimentos de calidad, pero respetando el medio ambiente, lo que se traduce en no usar residuos que contaminen, en el uso racional de la tierra, el espacio y el agua

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