Configuraes rea troca trmica opo1: calandra opo2: camisa % > area 281046.9 mm2 178942 mm2 36.

Tempo residncia (Dr = 0,44 h )

-1

2.3 horas

Material: Ao inx

AISI 316L - schedule

23,37 mm

3/4"

Sada de ar

Volumes de trabalho
Volume mximo (3 Valv) Volume mdio (2 Valv) Volume minimo (1 Valv)

13.1 L 11.8 L 10.6 L

Vazes de mosto e produto 94.67 mL/min 85.63 mL/min 76.59 mL/min

Tampo superi

40 mm

Comprimento Total Volume total do slido

885 mm 16.2 L N tubos da calandra Altura calandra 18 350

boca de inspeo (vidro de alta resistncia)

Volume da calandra lado fermento 1.0 L 4.94654049

140 mm

Diferena 1.95382042 mm3

Relao t/a piloto 0.3380

1/8" 7,81 mm
4"
sada gua da calandra

885 mm

Dados T22 vol. tubos 9466.39967 L vol. gua 33843.848 L

885

110,08 mm

350 mm

220 mm

Volume da calandra lado gua 3.0 L

75 mm

50 mm

relao t/a T22 0.27970814

350 mm

bandeja 2

40 mm 80 mm

bandeja 1

Tampo inferior torisfrico

40 mm 40 mm

650

entrada ar

90 mm

162,74 mm

6"

AISI 316L - schedule

Corte Calandra (18 tubos)

3/8"
Tampo superior torisfrico

14,20 mm
Tampo superior

1/8" 3/8" 14,20 mm 220 mm 60 mm 60 mm 76,2 mm

entrada antiespumante

3/8"

7,81 mm
,8 Bandeja 1 (28 furos)

14,20 mm 3/4" 23,37 mm

sada de

sadas de produto

entrada Manmetro

40 mm

10 mm

1/8" 7,81 mm
38,1 mm

3/8" 14,20 mm

eletrodo de pH

750 mm

Bandeja 2 (rotao de 30)

Tampo inferior
entrada de NH3

7,18 mm 1/8"
entrada

530 mm

,8

50,8 mm
entrada de mosto

50,8 mm

50,8 mm
entrada de ar

Distribuidor de ar tipo "cruzeta"

entrada auxiliar

entrada de H3PO

2 mm 90 mm 7,81 mm 1/8" 50,8 mm 50,8 mm

1/8" 7,81 mm
entrada gua da calandra

90 mm

7,81 mm 1/8"

3/8"

entrada eletrodo de D.O.

14,20 mm 3/4" 23,37 mm

sada de ar

1/8"

entrada auxiliar

7,81 mm 3/8" 14,20 mm

entrada eletrodo de pH

7,18 mm
entrada do Inculo

50,8 mm 50,8 mm

50,8 mm

de H3PO4