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Fluxograma produo de requeijo cremoso caseiro Reserve meio copo de leite Adio de vinagre branco ou suco de Limo Dessoragem

Bater a massa em liquidificador Adio de manteiga ou margarina e sal Junte aos poucos o leite reservado Bater (2-3min) Embalagem Armazenamento (sob refrigerao) Fervura do leite

http://www.unicentro.br/editora/livros/2008/leite.pdf