Evite o leite pela sua sade!

Data de Publicao: Janeiro 19, 2013 Em: Cincia,Sade | comentrio : 173

As indstrias de lacticnios americanas gastaram rios de dinheiro para convencer o pblico em geral que o leite necessrio por razes de sade, mas o que no nos disseram que para os adultos o consumo de leite animal pode estimular doenas coronrias, obesidades, diabetes, cancro de mama, prstata e clon, doenas autoimunes, osteoporose, algumas doenas da retina e dos rins, diabetes tipo 1 em crianas predispostas, em que o pncreas sofre uma destruio autoimune. Por isso, o alimento pode e deve ser evitado, sem prejuzo para o organismo.
O leite, particularmente o de vaca, a mais comum das alergias a alimentos [Fonte:Rona, Nowak-Wegrzyn]. Mesmo quando no se alrgico o leite frequentemente intolerado no tracto intestinal [Fonte:Nowak-Wegrzyn] e o problema vai muito alm da intolerncia lactose pois este provoca inchao intestinal, priso de ventre e refluxo. Clinicamente, o leite, est ainda ligado ao aumento de problemas de pele (eczema), sinusite, enxaquecas e dores nas articulaes [Fonte: Grant]. Na realidade o leite muito mais do que uma bebida, um fenmeno cultural e industrial passvel de ser analisado ao longo da histria das civilizaes. O mito do leite espalhou-se pelo mundo baseado na crena de que rico em protenas e clcio e essencial para a sade, especialmente dos ossos. Todavia os estudos mostram que so mais os malefcios e os efeitos nefastos sade do que os benefcios. Surpreendentemente no s o corpo humano incapaz de absorver o clcio do leite de vaca (especialmente pasteurizado), mas tambm ficou j provado que o leite pode aumentar as perdas de clcio nos ossos. Irnico?!

Como todas as protenas animais o leite aumenta a acidez do pH do corpo humano que por seu lado despoleta uma correco biolgica natural. que o clcio um excelente neutralizador de acidez e o maior armazm de clcio do corpo exactamente o esqueleto. Assim, o mesmo clcio que os nossos ossos necessitam para se manterem fortes e saudveis vai ser usado para neutralizar a acidez provocada pela ingesto de leite. Uma vez destacado dos ossos para equilibrar o pH, o clcio expelido pela urina causando um efeito surpreendetemente contrrio ao que advogado pelas indstrias leiteiras. Sabendo tudo isto percebemos finalmente porque os pases com menor consumo de lacticnios so tambm aqueles que possuem menor incidncia de fracturas sseas na populao. triste ver que os profissionais de sade continuam a ignorar estes factos comprovados

O leite de vaca para vitelos!

Graas nossa ingenuidade e talvez aos instintos de sobrevivncia adoptamos o acto dbio de beber o leite de outras espcies. Ningum nega a eficcia e pertinncia do leite de vaca para os vitelos, mas ao contrrio dos humanos estes deixam de consumir leite definitivamente uma vez que estejam crescidos e o mesmo se aplica a todos os mamferos face do planeta. Alm disso cada espcie de mamfero o prprio designer do seu leite que serve exactamente para a sua espcie, e isto aplica-se ao leite de vaca que contm trs vezes mais protenas que o leite humano o que obviamente tem de provocar distrbios metablicos nos humanos que erradamente o consomem. Para quem insiste em manter os lacticnios na sua dieta fique pelo menos a saber que o que compram no supermercado est muito longe de ser saudvel. As vacas leiteiras recebem diariamente hormonas de crescimento e de simulao de gravidez para aumentar a produo de leite, bem como antibiticos vrios para diminuir infeces provocadas pelos mais variados mecanismos e qumicos a que esto expostas. Estes materiais obrigatoriamente contaminam o leite e o seu impacto para os seres humanos que o consomem ainda desconhecido.

Concluindo, e como explica o famoso Save Our Bones Program,ao contrrio do que diz a corrente, os media e os profissionais de sade rebanhados a repetir unicamente o que ouvem sem tentar perceber se correcto ou no beber leite e consumir lacticnios no uma resposta ou uma reverso osteoporose ou outras deficincias, bem pelo contrrio. No meio de tudo isto ressalva-se apenas que lacticnios naturalmente processados e sem adio de acares ou adoantes esto j livres de acidez e os estudos atestam que o iogurte, as natas e o kefir que no possuem rBGH (hormona) tm francos benefcios para a sade humana.

Fica o aviso saia da corrente! Investigue e pondere no consumir leite, pela sua sade!
Fonte: A Cidade, SaveOurBones,HowStuffWorks