BOLO DE MILHO CREMOSO

Ingredientes

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1 Lata de leite condensado 1 Lata de milho verde escorrido 3 Unidade(s) de ovos inteiros 100 Grama(s) de coco ralado 1 Colher(es) de sopa de manteiga 1 Colher(es) de sopa de fermento em p

Modo de Preparo

1. Bata bem os ovos no liquidificador, acrescente os outros ingredientes exceto o fermento. Aps obter uma mistura homognea acrescente o fermento mas no bata, apenas misture a massa. Asse em uma foma de bolo ingls untada e polvilhada, em forno pr-aquecido 2. Se quiser polvilhe coco ralado. O Bolo no fica grande, mas uma delicia, ento se tiver muita gente em casa melhor dobrar a receita e assar numa forma maior.