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Gestao Estoques-Mestrado
Gestao Estoques-Mestrado
= + = +
2
2 2
* *
dLT d LT
PPR dLT ES
ES d LT kS d LT k LT S d S
= +
= + = + +
Clculos
_ _
_ _ ( )
_ _ ( ) ( )
f
f e
f
e
dLT
C
NmeroNoAtendidos
NvelServio
C C NmeroAtendidos
C Custo de falta
C Custo de excedentes estocagem
D D
Expectativa de falta E n S E z
Q Q
= =
+
=
=
= =
Exemplo
Uma loja vende 18 unidades semanais de um secador
de cabelos p/ viagem, que custa $ 60/unidade e tem
custo de colocao de pedido de $ 45. Manter o
secador em estoque durante um ano custa 25% do
valor do produto e a loja opera 52 semanas por ano.
So colocados pedidos de 390 unidades, para reduzir
o nmero de pedidos.
Qual o custo da poltica de estoques adotada?
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Nvel At K Nvel At K Nvel At K
52 0,102 80 0,842 90 1,2820
55 0,126 85 1,036 95 1,6450
60 0,253 86 1,085 97,5 1,9600
65 0,385 87 1,134 98 2,0820
70 0,524 87,5 1,159 99 2,3260
75 0,674 88 1,184 99,5 2,5760
78 0,775 89 1,233 99,9 3,0900
Custo total do modelo EOQ
( *)
2
AD Q
CT Q CD iC
Q
= + +
390
2
45(18 52)
(390) 60(18 52) (0, 25 60 )
390
CT
= + +
(390) $59193 CT =
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Exemplo (Continuao)
Calcule o lote econmico de compra dos
secadores e o custo total da poltica econmica
de compras.
Com qual frequncia os pedidos so colocados
quando o EOQ utilizado?
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Exemplo (Cont.)
Clculo do lote econmico de
compra, EOQ
2 2(45 18 52)
* 75
0, 25 60
AD
Q unidd
iC
= = =
75
2
45(18 52)
(75) 60(18 52) (0, 25 60 ) $57284,1
75
CT
= + + =
75
(52 ) 52 4,17
936
sem
EOQ ano
EOQ
F sem
D
= = =
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Modelo de Estoque na ausncia de
incerteza (demanda conhecida)
Suposies:
Taxa de demanda constante;
Taxa de produo, P, finita (ou seja, unidades
produzidas acrescentadas ao estoque uma por
vez);
Objetivos da anlise:
Determinar tamanho timo do pedido (Q
*
) e
estoque negativo timo permitido (S
*
max
) que
minimize custo total anual dos estoques.
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Reposio de estoques sem
faltas (produo)
Quantidade
Lead time
T
3
Ponto de
pedido
Tempo
T
p
T
2
T
1
Estoque mdio
T
p
Lead time
Expresses para clculo de
lotes de produo
Fundations of Production and Operations Management (STARR, M.K., THOMSON, 2007)
2
_ _ _
s
s
iCQ p d D
CTV C
p Q
onde C Custo set up
| | | |
| |
= +
| | |
\ .
\ . \ .
=
2
_ _
_ _
Q p d
p
nmero mdio de
unidades no estoque
| |
| |
| |
\ .
\ .
Lead time
t
1
t
2
t
1
Q
t
p
=
Q
t
d
=
2 1
Q Q p d
t t t Q
d p pd
= = =
2
s
C D p
Q
iC p d
=
2
1
s
C D
Q
d
iC
p
=
| |
|
\ .
Reposio de estoques com
faltas (produo)
Quantidade
Lead
time
T
3
Ponto de
pedido
Tempo
T
T
p
T
2
T
1
T
4
0
Estoque mdio
Expresso matemtica
Q
*
e S
mx
so derivados da expresso do custo total:
( )
2
max
( , )
2 2
fix mx
mx
mx
F S D Q S
S AD
CT Q S CD iC P
Q Q
= + + + +
Custo
do
pedido
ou setup
Custo do
produto
(consumo)
Custo
de
guarda
Custo de escassez
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Notao
C preo de compra unitrio ou unidade de custo varivel de produo.
D taxa de demanda, unidades/ano.
A custo fixo de pedido de reposio (custo de pedido) ou custo de setup de produo.
Pr Taxa de reposio ou produo, unidades/ano.
h Custo de guarda do estoque por unidade por ano ($/unid/ano), normalmente expresso por
h=iC, onde i taxa de guarda anual de estoque.
I
mx
Nvel mximo de estoque disponvel, unidades.
Nvel mdio de estoque disponvel, unidades.
S
mx
Falta mxima de estoque permitida, unidades.
S Falta de estoque mdia permitida, unidades==>
r Ponto de reposio, unidades.
Q Quantidade total pedida, unidades.
P Taxa de reposio ou produo, unidades/ano.
Custo varivel unitrio anual mdio de falta.
Custo fixo da falta de uma unidade em estoque.
T tamanho do ciclo ou tempo entre rodadas de produo
TC Custo total anual (funo da poltica de estoques adotadas)
LT lead time
mx
S
=
2
S =
2
Q
P
1
fix
F D
AD iC P
Q
D
P
iC iC P
iC
P
+
=
| |
+
|
\ .
( )
P iC
P
D
D F iCQ
S
fix
mx
1
*
+
|
.
|
\
|
=
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Exemplo
A empresa XYZ compra 350 filtros de ar por ano. O custo de
cada filtro $30 e o custo da colocao do pedido $10. O
custo de guarda anual do estoque 0.18 (18% do custo do
produto).
A escassez dividida em dois componentes:
Custo fixo: $0.30/unidade
Custo varivel: $5 por unidade de escassez ao ano.
Determine o tamanho timo do pedido e a escassez tima a
ser admitida.
Modelo de Estoque na ausncia de
incerteza (demanda conhecida)
Suposies:
Taxa de demanda constante;
Taxa de produo, P, finita (ou seja, unidds
produzidas acrescentadas ao estoque uma por
vez);
Objetivos da anlise:
Determinar tamanho timo do pedido (Q
*
) e
estoque negativo timo permitido (S
*
max
) que
minimize custo total anual dos estoques.
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Resultados
* 51 / Q unidades ano =
*
max
17 S unidds =
* *
max
( , ) $10784, 5 CT Q S =
2
2(10)350 (0, 30 350) 0,18 30 5
*
0,18(30)(1 350/ ) 0,18 30(0,18 30 5) 5
Q
+
=
+
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
( )
( )
2
*
2
1
fix
F D
AD iC P
Q
D
P
iC iC P
iC
P
+
=
| |
+
|
\ .
*
max
(0,18 30 52 0, 3 350)(1 350 )
0,18 30 5
S
=
+
( )
*
1
fix
mx
D
iCQ F D
P
S
iC P
| |
|
\ .
=
+
Encontre a melhor poltica de
gesto do estoque do produto
abaixo
Um departamento de tornoaria encomenda uma pea
necessria p/ suas CNCs.
A pea custa $60. A demanda anual de 400 peas/ano. O
custo da colocao do pedido $20. O custo de guarda
anual do estoque 0.24 (24% do custo do produto).
Sabe-se que a falta da pea custa ao departamento $20 por
pea escassa ao ano.
Determine o tamanho timo do pedido, a escassez tima a
ser admitida e o custo total da poltica adotada.
<http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/disciplinas/390_390_gp_9_estoques.ppt > Acesso: 03 abr. 2008
Exerccio
Itens comprados de um fornecedor
custam $ 20 cada, e a previso para a
demanda do prximo ano de 1.000
unidades. Se custa $ 5 cada vez que
feito um pedido por mais unidades e o
custo de manuseio de $4 por unidade
por ano, qual quantidade deveria ser
pedida de cada vez? A) Qual o custo
total do pedido para um ano? B) Qual o
custo total de manuseio para um ano?
Soluo
( )
( ) 00 , 100 $ 4
2
50
2
)
00 , 100 $ 5
50
1000
)
50
4
5 1000 2
= =
= =
= =
iC
Q
b
A
Q
D
a
unidades Q
Exerccio
Um gerente est tentando encontrar o
nmero timo de botas de pele de ovelha
a produzir numa rodada de fbrica,
sabendo que:
Demanda anual=12000pares
Dias em que indstria trabalha=240/ano.
Capacidade diria da fbrica=200 pares
Custo de preparao=$ 800,00
Custo anual de armazenagem=$ 60,00
Soluo
( )( )
653
50 200
200
60
800 12000 2
50
240
12000
=
=
= =
Q
ria DemandaDi
( )
D p d
CT SC S Q iC
Q p
= + +
MEDIDAS DE DESEMPENHO
Com o objetivo de melhorar o
gerenciamento empresarial, alguns
indicadores relacionados a estoque,
vendas, finanas e vendas foram
desenvolvidos. A seguir so apresentados
alguns deles.
Clculo do retorno sobre capital
.
C
L
estoque em Capital
Lucro
RC = =
_ _
ROTATIVIDADE OU GIRO DOS
ESTOQUES
.
_ _ _ Custos das vendas Anuais CV
R
Estoque E
= =
Medida de Acurcia
itens de total Nmero
corretos itens de Nmero
Acurcia
_ _ _
_ _ _
=
itens dos total Valor
corretos itens dos Valor
Acurcia
_ _ _
_ _ _
=
Nvel de servio
atendidas s requisie de Nmero
efetuadas s requisie de Nmeros
Servio de Nvel =
Giro de estoques
perodo no mdio estoque do Valor
perodo no consumido Valor
estoques de Giro =