Nama Tingkatan Tarikh

: .. : .. :

BAB 5 : GAYA HIDUP SIHAT B1DK2E1 : Menyatakan enam jenis nutrien Nyatakan jenis nutrien berikut : Bil 1. Gambar rajah Jenis Nutrien

2.

3.

4.

5.

6.

SKEMA JAWAPAN : Bil 1. Gambar rajah Jenis Nutrien

KARBOHIDRAT

2. PROTIEN

3.

LEMAK

4. VITAMIN LARUT AIR

5. VITAMIN LARUT LEMAK

6. GARAM MINERAL

B2DK3E1 : Menyenaraikan sumber-sumber makro dan mikro nutrien. 1. Nyatakan samada sumber makanan berikut tergolong dalam makro atau mikro nutrien SUMBER MAKANAN Nasi, roti, ubi kentang dan jagung ( karbohidrat ) Limau, mangga, sayur hijau dan jambu batu (vitamin C) Ikan, daging, telur, susu dan tempe ( protein) Minyak ikan, minyak sayur, dan cahaya matahari ( vitamin D) Minyak masak, mentega, keju dan coklat ( Lemak ) Susu, dadih, ikan bilis dan sayuran hijau ( Kalsium ) ZAT MAKANAN

SKEMA JAWAPAN : SUMBER MAKANAN Nasi, roti, ubi kentang dan jagung ( karbohidrat ) Limau, mangga, sayur hijau dan jambu batu (vitamin C) Ikan, daging, telur, susu dan tempe ( protein) Minyak ikan, minyak sayur, dan cahaya matahari ( vitamin D) Minyak masak, mentega, keju dan coklat ( Lemak ) Susu, dadih, ikan bilis dan sayuran hijau ( Kalsium ) ZAT MAKANAN MAKRO NUTRIEN MIKRO NUTRIEN MAKRO NUTRIEN MIKRO NUTRIEN MAKRO NUTRIEN MIKRO NUTRIEN

B3DK1E1 : MENYATAKAN KESAN KEKURANGAN MAKRO NUTRIEN. (KEKURANGAN KARBOHIDRAT, PROTEIN , LEMAK) Huraikan kesan kekurangan makronutrien berdasarkan gambarajah dan situasi berikut. Bil Gambarajah

Situasi

Encik Mark kurang makan makanan yang mengandungi karbohidrat.

Bayi ini kekurangan makanan yang mengandungi protein.

Atlet ini tidak gemar makan makanan yang mengandungi lemak.

Kesan kekurangan

SKEMA: Bil Gambarajah

Situasi

Encik Mark kurang makan makanan yang mengandungi karbohidrat. Badan menjadi lemah dan tidak bermaya. Mengantuk dan tidak dapat menumpukan perhatian.

Bayi ini kekurangan Atlet ini tidak gemar makanan yang mengandungi makan makanan yang protein. mengandungi lemak. Menjadi kurus dan lemah. Mudah mendapat penyakit seperti kwashiorkor dan marasmus. Badan menjadi kurus dan sihat.

Kesan kekurangan

Nama Tingkatan Tarikh

: .. : .. :

BAB 4 : KESIHATAN DIRI DAN KELUARGA B6DJ1E1 : Merancang dan melaksanakan aktiviti secara sistematik dan berterusan berdasarkan jadual program kecergasan diri yang telah disediakan dan mengamalkan gaya hidup sihat. (penekanan: amalan aktiviti dan pemakanan seimbang, penerapan nilai dan sahsiah diri, kepimpinan, pengurusan diri)