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Pudim de Paçoca
Pudim de Paçoca
Delicioso e faclimo.
ingredientes
1 xcara (ch) de aucar 1/2 xcara de gua 1 lata de leite condensado 2 medidas (lata) de leite 4 ovos 12 paoquinhas de rolo em pedaos
Modo de preparo
Em uma forma de pudim coloque o aucar e leve ao fogo at ficar dourado, tomando cuidado para no queimar. Coloque a gua e deixe at virar uma calda (no necessrio mexer) e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Junte a paoca e bata mais um pouco, s pra misturar. Despeje na forma caramelada, cubra com papel alumnio e leve ao forno preaquecido a 200, em banho-maria, por uma hora. Retire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por no mnimo 4 horas. Desenforme e sirva. Bom apetite!