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Pastel de forno!
Ingredientes {ilef1teg

1 colher (sopa) rasa de fermento em p ROYAL 1 xcara (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de farinha de trigo integral 1/2 xcara (ch) de leite 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 3 colheres (sopa) de margarina sem sal 1 gema para pincelar 1 colher (caf) rasa de sal
Recheio

1/2 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de azeite 1 xcara (ch) de couve-flor cozida e picada 1 xcara (ch) de cenoura ralada 1/2 lata de milho-verde em conserva 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xcara (ch) de leite Sal e cheiro-verde a gosto

1r/odo de r('!flro
Em uma vasilha, misture, com o auxlio de uma colher, todos os ingredientes secos. Acrescente o restante dos ingredientes, amassando bem at obter uma massa homognea. Deixe descansar por 20 minutos. Em uma superfcie enfarinhada, abra a massa com um rolo at obter a espessura desejada. Com um cortador ou um copo, corte a massa no formato de crculos e recheie. Acomode os pastis em uma forma de alumnio, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido (180c) por aproximadamente 30 minutos.
Recheio

Refogue a cebola no azeite. Acrescente a couve-flor, a cenoura, o milho e refogue mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo e o leite, mexendo at formar um creme. Por ltimo, acrescente o sal e o cheiro-verde. Deixe esfriar para rechear os pastis.
~ Tempo de preparo: aplox
40 nur

Rendimento:
1 [) d 20 uIlIC1acles

Dificuldade:
Mdici

0 8

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