Você está na página 1de 6

UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP

CAMPINAS/SWIFT
CINCIAS ECONMICAS

SUBWAY
O fast-food rpido, saboroso e saudvel

Erica Santa Rosa B764GH-9


Juliana Capra Linares B6268G-8
Marcelle Aline Prado B75GCG-6

CAMPINAS-SP
2013

Erica Santa Rosa B764GH-9


Juliana Capra Linares B6268G-8
Marcelle Aline Prado B75GCG-6

SUBWAY
O fast-food rpido, saboroso e saudvel

Trabalho acadmico Atividade


Prtica supervisionada do curso de
Cincias Econmicas, 1 semestre, sob
Orientao do Professor Mauricio Cassar.

Campinas SP
2013

RESUMO
Por meio dessa empresa de crescimento gigante chamada Subway,
teremos uma viso enorme sobre seu tamanho, assim como aprimorar nossos
conhecimentos desde como comeou, crescimento e como ela nos dias
atuais.
O Subway uma das maiores empresas de comida rpida e saudvel do
mundo.
Alm do seu crescimento enorme na ltima dcada atravs de suas
franquias, o Subway no s apoia seus funcionrios mas tambm participa de
programas sociais ao redor do mundo como por exemplo o desenvolvimento do
pas com programas de Primeiro Emprego a jovens estudantes.

ABSTRACT
Through this growing company called Giant Subway, we have a huge
vision about its size, as well as enhance our knowledge from how it began, and
how it is growing today.
The Subway is one of the largest fast food and healthy world.
In addition to its huge growth in the last decade through its franchises,
Subway not only supports its employees but also participates in social programs
around the world such as the development of the country with programs first job
for young students.

SUMRIO

INTRODUO........................................................................................04
1. A REA DE NEGCIO: SUBWAY.........................................................05
1.1 Origem e Evoluo Histrica do Restaurante Subway.....................05
1.2 Principais Produtos Comercializados................................................06
1.3 Fatores de Produo Empregados...................................................07
1.4 Perspectiva Mundial..........................................................................07
1.5 Perspectiva no Brasil........................................................................08
2. ANLISE DA ESTRUTURA DO SUBWAY.............................................08
2.1 Concorrentes Atuantes.....................................................................08
2.2 Atratividade de Mercado...................................................................08
2.3 Comportamento dos Consumidores.................................................08

2.4 Estrutura de Mercado........................................................................09


3. CONCLUSO.........................................................................................11
4. REFERNCIAS.......................................................................................12