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  • Molho À Pesto

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    Molho Pesto

    Ingredientes:

    1/2 chvena de ch de azeite 2 dentes de alho folhas de 1 ramo de manjerico 1 chvena de ch de pinhes queijo parmeso ralado q.b. sal q.b. pimenta branca moda na altura q.b.

    Confeco: Pise todos estes ingredientes de modo a obter uma pasta. A seguir, acrescente 100 g de queijo parmeso ralado e um pouco mais de azeite. Tempere de sal e pimenta. Misture bem. Misture este molho na massa quente e mexa bem. Sirva de seguida, polvilhado de queijo parmeso ralado.

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