Torta cremosa de frango de liquidificador

Ingredientes Massa: 3 ovos inteiros 1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado (100g) 2 xcaras (ch) de leite 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 3/4 xcara (ch) de leo 1 colher (ch) de sal 1 colher (ch) de fermento em p 1 cebola mdia cortada em 4 Recheio: 1 peito de frango grande, cozido e desfiado 1 copo de requeijo tradicional 1 tomate maduro (firme) bem picadinho 1 cebola mdia bem picadinha 1 xcara (ch) de azeitonas verdes picadas (210g) 1 xcara (ch) de cogumelos em lminas (220g) Sal, organo e cebolinha verde a gosto Para cozinhar o frango: 1/2 L de gua 1 fio de leo 1 dente alho com casca 1 colher (ch) de sal 1 colher de vinagre Modo de Preparo 1) Cozinhe o peito de frango por 15 minutos em panela de presso Espere amornar e desfie. Junte o quanto baste de caldo do cozimento ao frango para dar sabor (um pouco somente), sem encharcar ao frango desfiado. 2) Adicione os demais ingredientes do recheio, exceto o tomate, cebola e requeijo. Espere esfriar. 3) Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, colocando por ltimo o fermento em p. Acerte o sal. 4) Pr - aquea o forno por 10 minutos. 5) Unte com leo uma forma grande (24 cm dimetro) de fundo removvel No precisa enfarinhar. 6) Coloque metade da massa batida no liquidificador na forma. 7) Acrescente o recheio refogado 8) Distribua o tomate e a cebola por toda a extenso Por ltimo espalhe o requeijo em fio ou com ajuda de uma colher 9) Cubra com o restante da massa. 10)Asse por aproximadamente 30 minutos, em temperatura mdia, ou at que ao colocar uma faca no saia massa crua. Deixe amornar para desenformar e servir