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Receita de bolo cremoso de fub

Michele Pereira

2 xcaras (ch) de leite - 1 lata de leite condensado - 3 ovos - 1 e xcaras (ch) de acar - 1 xcara (ch) de f ub pr-cozido - 3 colheres (sopa) de f arinha de trigo - 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) - 1 colher (sopa) de f ermento em p - 1 xcara (ch) de queijo minas meia cura ralado - 1 pitada de sal

Modo de Preparo: Num liquidif icador, coloque leite, leite condensado, ovos, acar, f ub, f arinha de trigo manteiga, queijo parmeso ralado e pitada de sal e bata bem at f ormar uma mistura homognea. Acrescente o f ermento em p, bata at misturar. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enf arinhada e leve ao f orno mdio pr-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do f orno e deixe esf riar. Sirva em seguida.

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