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Bolo de leite condensado 1 xcara de manteiga sem sal (mole) 1 1/3 xcara de farinha de trigo colherinha de fermento em p 1/3

3 xcara de acar 2 colheres de baunilha colherinha de sal 1 lata de leite condensado 1 colher de conhaque 3 ovos Modo de preparo Praquea o forno a 180 C. Passe um pouco de manteiga em um forma e depois polvilhe com farinha de trigo. Coloque o acar numa tigela de alimentos e misture com a baunilha. Uma vez que o acar estiver bem misturado com a baunilha, adicione o leite condensado, o conhaque e a manteiga mole, misture tudo junto. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal em uma tigela. Aos poucos adicione esta mistura de ingredientes secos mistura de leite condensado. Mexa bem para integrar todos os ingredientes. Adicione os ovos e continue misturando, mas neste momento o melhor usar uma batedeira ou processador de alimentos. Neste ponto a massa do bolo est pronta. Coloque na forma e leve ao forno para assar durante 60 minutos. Uma vez que o bolo estiver bem assado, retire-o do forno e deixe esfriar antes de servir. Quando estiver frio poder peneirar o acar por cima dele.

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