Bolo de queijo

Trs copos (americano) de queijo minas ralado Trs copos (americano) de farinha de trigo Dois copos (americano) de acar Trs ovos Um copo (americano) de leite Uma colher (sopa) de fermento em p Quatro colheres (sopa) de leo.

Preparo: Bata as claras, acrescente as gemas, o leite, o acar, o queijo, aos poucos coloque a farinha de trigo e por ltimo o fermento, asse em forno mdio.

Arroz com linguia

Arroz 600 gramas de linguia calabresa Duas cenouras cortadas bem pequenas Uma lata de milho Uma lata de ervilha Azeitonas verdes Um sazon.

Preparo: Lavar o arroz e deixar secar bem, fritar a linguia acrescentar todos os ingredientes. Colocar o arroz, sal e gua normalmente. Quando estiver pronto arrume em travessa, servir com batata palha. Deixar na mesa o azeite, pois fica muito bom.