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Arroz Selvagem Com Linguiça e Erva
Arroz Selvagem Com Linguiça e Erva
A linguia j assada que sobrou do churrasco foi picada e refogada com manteiga, alho, cebola, pimento verde, pimenta calabresa (pouca, porque a linguia em questo j era temperada), um tantinho de molho de tomate, ervilha e um punhadinho de erva-doce. Enquanto isso, o arroz selvagem cozinhou em caldo de carne por 20 minutos na panela de presso. Depois de cozido, foi s escorr-lo e incorpor-lo l no refogado de linguia. No final, mais manteiga e cebolinha. Fala, quem que diz que esse prato bonito j foi o churrasco de ontem, han? =) Reciclagem tudo.