GADO BOVINO

mbito/Disposies Gerais Disposies especficas

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Inspeco 14 Maneio 15 Alimentao e gua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Transporte 17 Identificao animal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Sanidade animal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Aspectos gerais Claudicao / Coxeira Parasitas externos Parasitas internos Doenas de notificao obrigatria Animais doentes e feridos Manuteno de animais doentes Animais cados Alojamentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Aspectos gerais Cubculos Gesto Ventilao Iluminao Equipamento Incndios e outras precaues de emergncia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Gesto de animais em extensivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Aspectos gerais Cercas e sebes Ervas daninhas nocivas Sistemas de engorda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Aspectos gerais Inspeco

Vitelos doentes e feridos Alimentao e gua Condies especiais de maneio Descorna Tetos extras Alojamentos Iluminao Limpeza e Desinfeco Pisos e camas Transporte e venda de vitelos Animais reprodutores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Reproduo Inspeco Gesto do processo reprodutivo Acasalamento natural Inseminao artificial (IA) Gravidez e parto Parques para touros Vacas leiteiras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Aspectos gerais Mamites Ordenha

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mbito/Disposies Gerais
Este manual aplica-se a todo o gado bovino, independentemente da aptido do animal, da sua raa, do tipo e da forma de explorao. A aplicao correcta dos conceitos aqui descritos ajudar a promover e potencializar o bem-estar dos animais na explorao bovina e, consequentemente, aumentar o rendimento final da mesma. Em geral, quanto maior a dimenso ou produtividade do efectivo de uma explorao, maior a necessidade de cuidados e maiores so as preocupaes no que diz respeito manuteno do seu bem-estar. Assim, qualquer alterao que se pretenda executar numa explorao e que afecte o sistema de produo, maneio e os alojamentos dos animais no deve ser realizada sem previamente se avaliar as suas repercusses em termos de bem-estar animal. O Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, define que: O proprietrio ou detentor dos animais deve tomar todas as medidas necessrias para assegurar o bem-estar dos animais ao seu cuidado, e para garantir que no lhes sejam causadas dores, leses ou sofrimentos desnecessrios. A legislao sobre bem-estar animal aplica-se a todos aqueles que tm animais ao seu cuidado, quer sejam proprietrios, ou tratadores, desde que cuidem directamente dos animais. Os proprietrios devem responsabilizar os seus funcionrios pela aplicao das normas de bem-estar animal na explorao e proporcionar-lhes a formao adequada para o efeito. aconselhvel que os tratadores e os proprietrios estabeleam um contrato que defina as respectivas responsabilidades, de forma a que todos os envolvidos se comprometam a respeitar a o cumprimento das normas de bem-estar animal. O tratador uma pea fundamental para garantir o bem-estar dos animais. O tratador dever, conjuntamente com o respectivo mdico veterinrio e, se necessrio, com outros tcnicos da explorao, elaborar um plano escrito de bem-estar e sade do efectivo, que dever ser revisto e actualizado, todos os anos.

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Este plano dever prever as medidas sanitrias, que abranjam todo o ciclo anual de produo e incluir estratgias que previnam, tratem ou limitem possveis problemas existentes de doenas. O plano dever ainda incluir dados dos anos anteriores para possibilitar a monitorizao e avaliao da sade e do bem-estar do efectivo. Os responsveis pela gesto da explorao devero assegurar-se de que os animais so cuidados por pessoal em nmero suficiente, devidamente motivado e competente. Este pessoal necessitar de ter conhecimentos adequados, quer atravs de formao, quer da experincia adquirida. Os conhecimentos devem abranger, por um lado, as necessidades dos animais e, por outro, proporcionar os meios de antever e prevenir situaes e assim protegerem os animais de eventuais problemas. Isto significa que o pessoal necessita de conhecimentos e percia especficos, a desenvolver pela prtica, atravs do trabalho com um tratador experiente, no sistema de produo em causa. Sempre que possvel, os tratadores devero ter formao adequada. Preferencialmente, o treino no local dever culminar no reconhecimento formal da sua competncia. Qualquer contratado ou trabalhador ocasional necessrio em perodos de maior trabalho dever ser treinado e provar a sua capacidade nas actividades que ir desempenhar Os tratadores devero ser conhecedores e competentes num grande domnio de tcnicas de sade e bem-estar animal, tais como: tcnica de primeiros socorros; identificao animal; preveno e tratamento de certos casos comuns ou bsicos de claudicao/coxeira; preveno e tratamento de parasitas internos e externos; administrao de medicamentos; identificar animais doentes ou feridos; castrao; remoo de cornos; remoo de tetos extras; ordenha.

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 particularmente importante que os tratadores tenham a capacidade de prever/estimar os nascimentos e realizar partos simples, caso estas tarefas faam parte das suas funes. Dever ser providenciada formao apropriada, se for necessrio que os tratadores realizem tarefas especficas na explorao, tal como corte de cascos (unhas). Caso contrrio, ser necessrio um mdico veterinrio ou, para certas tarefas, a contratao temporria de um tcnico treinado e competente. importante que os animais em pastagem, especialmente animais mais jovens, tenham contacto regular com um tratador, de modo a que no fiquem demasiado assustados quando houver necessidade de um tratamento ou agrupamento com outros animais. Uma superviso e tratamento cuidadosos reduziro os receios e medos dos animais. O tratador necessita de conhecer tcnicas e dispor de equipamento adequado no caso de ser necessrio apanhar ou conter um animal em pastoreio, que no esteja to habituado a contacto com humanos. Dever evitar-se a mistura de grupos diferentes de animais, especialmente quando estes animais possuam cornos.

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Disposies especficas
Inspeco
O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, estabelece que: - Todos os animais mantidos em exploraes pecurias, cujo bem-estar dependa de frequente ateno humana devero ser inspeccionados pelo menos uma vez por dia, para verificao do seu bem-estar; - Os animais mantidos noutros sistemas, devero ser inspeccionados com a frequncia necessria para evitar qualquer sofrimento desnecessrio. A sade e bem-estar dos animais dependem da sua inspeco regular. Todos os tratadores devero estar familiarizados com o comportamento normal dos animais e despistar qualquer sinal de sofrimento ou doena. Para tal, importante que os tratadores tenham tempo suficiente para: - inspeccionar os animais; - verificar o equipamento; - resolver qualquer problema que possa surgir inesperadamente. O tratador deve conseguir identificar sinais de doena nos bovinos, que incluem: apatia, isolamento do grupo; comportamento fora do comum; alteraes na condio fsica; falta de apetite; quebra repentina na produo de leite; espirros; diarreia; ausncia de ruminao; corrimento nasal e/ou ocular; produo de saliva em excesso; tosse persistente; respirao rpida ou irregular;

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comportamento anormal em descanso; articulaes inchadas; coxeiras; mamites.

Dever tambm prever alguns problemas e reconhec-los nas suas fases iniciais. Em alguns casos, dever ser capaz de identificar a causa e resolver prontamente a situao. A possibilidade dos animais estarem afectados por uma doena, que deva ser notificada s autoridades competentes, deve ser sempre equacionada. Se a causa do problema no for bvia, ou se os primeiros cuidados prestados no forem eficazes, dever recorrer-se ao mdico veterinrio, sob risco de se poder estar a causar aos animais sofrimento desnecessrio.

Maneio
Os bovinos devem ser movidos pelo seu prprio passo, sem serem apressados pelo seu tratador e sem a utilizao de outros meios. Devero ser incitados com cuidado, especialmente em curvas e solos escorregadios. Dever ser evitado o barulho, excitao ou fora. No dever ser exercida presso, em qualquer zona particularmente sensvel do corpo (como a cabea, o bere ou testculos), nem ser exercida violncia sobre os animais. Tudo o que se utilizar para guiar os animais dever ser concebido e utilizado apenas para esse fim e no poder ter pontas afiadas ou pontiagudas. O uso de aparelhos de descargas elctricas deve ser evitado ao mximo. Os caminhos, passagens e reas envolventes aos bebedouros, por onde habitualmente os animais circulam, devem ser inspeccionados periodicamente para verificar se esto transitveis, de forma a prevenir possveis danos e/ou acidentes. A existncia de superfcies escorregadias, ou abrasivas para as patas dos animais, deve ser evitada.

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Alimentao e gua
O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, define que: Os animais devero ser alimentados com uma dieta completa que seja apropriada sua idade e espcie, e que dever ser disponibilizada em quantidade suficiente para a manuteno de uma boa sanidade, devendo satisfazer as suas necessidades nutricionais e promover o seu bem-estar. A nenhum animal dever ser disponibilizada alimentao ou bebida, que contenha qualquer substncia, que cause sofrimento desnecessrio ou leso. Todos os animais devero ter acesso a alimentao em intervalos apropriados s suas necessidades fisiolgicas (e, em qualquer caso, pelo menos, uma vez por dia), excepto quando um veterinrio, considerar o contrrio. Todos os animais devero ter acesso a uma fonte de gua adequada e/ou ser-lhes disponibilizada uma dose adequada de gua potvel fresca todos os dias, suficiente para satisfazer as suas necessidades. Os equipamentos de alimento e gua devero ser desenhados, construdos, colocados e mantidos de modo a que: A contaminao dos alimentos e da gua, e os efeitos nocivos da competio entre os animais sejam minimizados. Nenhuma outra substncia, com a excepo daquelas administradas por razes teraputicas ou profilticas ou com o objectivo de tratamento zootcnico, sero administradas a animais, a no ser que seja demonstrado por estudos cientficos ou experincia adquirida que o efeito dessa substncia no prejudicial sade ou bem-estar dos animais. Todo os animais necessitam de uma dieta diria equilibrada para manter a sua sade. Qualquer mudana na dieta dever ser planeada e introduzida gradualmente. Em todas as dietas dever estar disponvel quantidade suficiente de fibras. Em sistemas intensivos de bovinos para abate, alimentos ricos em fibra, como a palha, devero tambm ser disponibilizados. Quando os alimentos forem preparados nas exploraes, dever ser procurado um apoio especializado para a sua formulao. Animais que estejam isolados para tratamento, devero ter sempre gua disponvel.

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Qualquer alimento medicamentoso s deve ser administrado sob prescrio mdicoveterinria. Dever haver gua disponvel suficiente para que, pelo menos 10% dos animais alojados, beba ao mesmo tempo num dado momento. Os bebedouros, especialmente aqueles existentes em abrigos abertos ou cubculos, devero ser desenhados e colocados de forma a que: estejam protegidos dos dejectos; exista espao suficiente e acesso fcil a todos os animais. Devero manter-se os bebedouros limpos e fazer-lhes uma inspeco diria para verificar se no esto bloqueados ou danificados e se a gua corre livremente. A verificao de bloqueios nos bebedouros igualmente importante quando forem usadas tetinas. Devero existir fontes de gua alternativas. Para animais em pastagem, dever existir um nmero apropriado de bebedouros (suficientemente grandes e de formato adequado), ou outras fontes de gua potvel, (como tanques ou reservatrios) de modo a que os animais possam ter acesso a elas durante o tempo que se encontram na pastagem.

Transporte
O Decreto-Lei n 294/98, de 18 de Setembro, define as condies em que se deve processar o transporte de animais. Os animais devem ser carregados e descarregados usando rampas adequadas para o efeito, pontes, passadios ou elevadores, operados de modo a prevenir leses ou sofrimento desnecessrios a qualquer animal. O pavimento de qualquer equipamento de carga e descarga dever ser construdo de modo a prevenir escorregamentos. Devero existir, na explorao, as infra-estruturas necessrias, para encaminhar, carregar e descarregar os animais para, e dos veculos, com o mnimo stress possvel. Os tratadores devem seleccionar os animais a transportar de modo a no juntar animais naturalmente hostis, animais com cornos e outros sem cornos, machos e fmeas.

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Os tratadores devero ter a formao adequada e a experincia necessria para saber como lidar com animais, nomeadamente durante a carga e a descarga.

Identificao animal
A lei estipula que todo os animais devem estar identificados (Dec.-Lei n. 338/99 de 29 de Setembro). Os brincos devero ser colocados por algum devidamente treinado e competente, de modo que o animal no sofra qualquer dor ou angstia desnecessria, quer durante ou aps a colocao. A colocao dos brincos deve evitar os vasos sanguneos e a extremidade da cartilagem. Quando o brinco inserido, deve ser deixado espao suficiente entre a marca auricular e a bordo da orelha para possibilitar o crescimento desta ltima. Quando se brincam os animais, durante a poca mais propcia existncia de insectos (i.e. Vero) devero ser tomadas as precaues necessrias para prevenir irritaes e infeces causadas pelos mesmos. Quando se identificam animais com outros meios de identificao acessrios (utilizadas para efeitos de identificao e gesto dos efectivos), devero essas marcas ser colocadas cuidadosamente e ajustadas de forma a evitar dor, sofrimento ou leses desnecessrias ao animal. Se existir a necessidade de utilizao de aerossis, ou tintas para marcao temporria, devero utilizar-se substncias no-txicas e seguras.

Sanidade animal
Geral
A manuteno de um bom estado sanitrio o principal requesito e o mais acessvel para o efectivo bem-estar dos animais. No conjunto de medidas que asseguram e protejem a sade dos animais incluem-se a

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boa higiene, bom maneio e ventilao eficiente, bem como um programa profilctico adequado. Dever ser assegurado, no entanto, que apenas so usados produtos veterinrios autorizados. O plano sanitrio e de bem-estar dever tambm incluir, no mnimo; - solues relativas bio-segurana na explorao (por exemplo, controlo de roedores) e durante o transporte; - procedimentos quanto aos animais que entram de novo na explorao; - todos os programas de erradicao de doenas, como a tuberculose e a brucelose, entre outros; - programas de vacinao; - procedimentos relativos ao isolamento; - programas de controlo de parasitas internos e externos; - monitorizao das coxeiras (claudicaes) e cuidados com os cascos (unhas) dos animais; - procedimentos de rotina, como a colocao de marcas auriculares; - programa de controlo de mamites (mastites).

Claudicao/Coxeira
A coxeira num animal significa normalmente que este est em sofrimento. um sinal de debilidade e desconforto. Afecta claramente o bem-estar dos animais e, consequentemente, a sua produtividade e rendimento da explorao. Vacas apresentando coxeira extrema devero ser retiradas de solo duro e colocadas num recinto com cama apropriada. Se uma percentagem significativa dos animais apresentar este problema, sinal de

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que o nvel de bem-estar do efectivo deficiente. Se os animais com esta sintomatologia no responderem aos cuidados prestados, dever recorrer-se imediatamente a um mdico veterinrio. A claudicao pode ser causada por variadas razes e por isso necessita de um diagnstico precoce, que determine o tipo especfico que est a afectar o efectivo, para que se possam identificar as causas provveis e tomar as aces apropriadas. Se um animal com este problema no responder ao tratamento no deve ser deixado a sofrer, mas sim abatido. No dever ser transportado nenhum animal que no consiga manter-se em p sem ajuda, ou aguentar o seu peso nas quatro patas. No dever ser levado nenhum animal ao mercado, que apresente leve coxeira, apesar de conseguir aguentar o seu prprio peso nas quatro patas, se essa ida provocar o agravamento da sua leso.

Parasitas externos
Devero ser controladas as doenas causadas por parasitas externos, com os desparasitantes externos apropriados e de acordo com o conselho do mdico veterinrio. Estas medidas de controlo ou tratamento devem fazer parte do plano de bem-estar e sade do efectivo da explorao.

Parasitas internos
Devero ser controlados os parasitas internos atravs do uso de medicamentos eficientes, como os desparasitantes. Como parte do plano de sade e bem-estar dos animais, dever assegurar-se que o tratamento baseado no ciclo de vida do parasita que se esteja a tratar. As desparasitaes devem ser realizadas de acordo com a orientao do mdico veterinrio.

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Dever existir aconselhamento especfico, por um especialista devidamente habilitado, relativamente ao controlo de parasitas em exploraes em modo de produo biolgico, e incluir, as medidas especiais no plano de sade e bem-estar.

Doenas de notificao obrigatria

Se existirem suspeitas de que qualquer animal est a sofrer devido a uma doena de notificao obrigatria, o proprietrio tem o dever legal de o comunicar Direco Regional de Agricultura (DRA), da rea da sua explorao. Atravs do mdico veterinrio ou da Diviso de Interveno Veterinria (DIV), ou atravs da Direco de Servios de Veterinria (DSV) da DRA, podero ser obtidos esclarecimentos adicionais.

Animais doentes e feridos

O Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, define que: Os animais doentes ou feridos devero ser isolados em locais apropriados, e, caso necessrio, com camas confortveis. Devero identificar-se precocemente as situaes de leso, doena ou sofrimento, apresentadas pelos animais, e quando necessrio, isol-los para tratamento e consultar um veterinrio. Todas as exploraes devem dispor de um local que permita o isolamento de um animal doente. Este recinto dever ter uma entrada suficientemente larga, para permitir a fcil conduo dos animais. Quando se moverem animais doentes ou feridos, dever assegurar-se de que minimizado o stress e so evitados sofrimentos desnecessrios. Estes locais devero ser de fcil acesso, de modo a que o tratador possa verificar a condio e o estado de sade do animal regularmente. Dever existir disponibilidade de gua potvel abundante nestes recintos e comedouros adequados para fornecimento de alimentos.

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A possibilidade dos lquidos se entornarem dever ser minimizada, devendo ser usado um receptculo posicionado cuidadosamente, de modo a no molhar a zona de descanso. Preferencialmente, dever tambm existir a possibilidade de ordenhar as vacas no interior deste tipo de recintos, caso venha a ser necessrio. Se um animal apresentar leses ou sofrimento, no responder ao tratamento e no puder ser transportado sem lhe causar sofrimento adicional, deve ser abatido na explorao por mtodos humanitrios, com autorizao prvia da DRA e segundo a legislao especifica (Decreto-Lei n.28/96, de 2 de Abril).

Manuteno de animais doentes

O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, estabelece que: Deve ser mantido um registo de: todos os tratamentos mdicos ministrados aos animais; nveis de mortalidade. Os registos devero ser mantidos: por um perodo de pelo menos trs anos a partir da data na qual o tratamento mdico foi administrado, ou da data de inspeco, dependendo do caso, e dever ser colocado disposio de qualquer pessoa autorizada que esteja a realizar uma inspeco ou que o necessite. S possivel a utilizao de medicamentos veterinrios autorizados. Qualquer medicao deve ser prescrita por um mdico veterinrio. Devero manter-se registos completos de todos os medicamentos adquiridos, incluindo o local de compra. Os registos devem ser mantidos, pelo menos durante trs anos, e devem incluir: a data em que se efectuaram os tratamentos; a quantidade de medicamentos que foram utilizados; o animal ou grupo de animais que foram tratados.

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Animais cados
Quando um animal incapaz de se erguer, a sua probabilidade de recuperao poder ser incrementada se lhe for providenciado cuidado adequado no perodo inicial. O animal dever ter uma zona seca de descanso confortvel com comida e gua. O tratamento dever incluir mudanas de posio frequentes para se assegurar de que o animal no est a descansar sobre o mesmo lado ou perna, o que poderia levar a danos musculares irreversveis. Quando um animal cai, importante identificar a causa que a originou. Quando, por exemplo, h uma histria de trauma devido a queda ou escorregamento, um veterinrio dever determinar a extenso da leso. Quando o prognstico de recuperao for mau, no dever ser adiada uma interveno atempada, abatendo humanamente o animal na explorao. Quando a experincia indicar, que o estado do animal exige uma interveno mdica, dever ser providenciado tratamento de acordo com o conselho do mdico veterinrio. No devero ser feitas tentativas para iar animais cados, antes de uma avaliao por um veterinrio, de forma a que desse procedimento no advenha sofrimento adicional ao animal. O Decreto-Lei n. 294/98, de 18 de Setembro, estabelece que: No devem ser transportados quaisquer animais de um modo que cause ou seja provvel causar leso ou sofrimento desnecessrio. Nenhuma pessoa transportar qualquer animal excepto se estiver assegurado que o animal est em forma suficiente tendo em conta a viagem prevista, e se foram tomados os cuidados apropriados para o seu cuidado durante a viagem e chegada, no destino. Um animal no poder ser considerado apto para a viagem se estiver doente, ferido, enfermo ou fatigado e for previsvel que a viagem lhe cause sofrimento desnecessrio. Assim como, se for provvel, que d luz durante o transporte, que tenha dado luz as 48 horas que antecedem o transporte ou um animal recm-nascido com o umbigo por cicatrizar.

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S se poder transportar um animal em m condio fsica se se dirigir a um mdico veterinrio para tratamento ou diagnstico, ou ao local mais prximo de abate, e mesmo assim, apenas se for efectuado de um modo que no cause ao animal ainda mais sofrimento. O abate humanitrio na explorao poder ser executado por algum que esteja devidamente treinado e seja competente, tanto nos mtodos, como no uso do equipamento de abate. O Decreto-Lei n. 28/96, de 2 de Abril, estabelece: O animal poder ser: Atordoado, usando uma pistola de mbolo rectractil ou aparelho elctrico de insensibilizao aps o qual dever ser sangrado.

Alojamentos
Aspectos gerais
O Anexo A, do Decreto- Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, define que: Os materiais usados para a construo de alojamentos, estbulos e cubculos, assim como o equipamento com o qual os animais possam entrar em contacto, no dever ser prejudicial, e devero possibilitar uma boa e completa limpeza e desinfeco. Quando os animais forem mantidos num edifcio, devero ter sempre acesso a uma zona de repouso que tenha uma cama limpa e seca. A liberdade de movimento dos animais, tendo em conta a sua espcie e de acordo com experincia estabelecida e conhecimento cientfico, no dever ser restringida de modo a causar-lhes sofrimento ou leses desnecessrias. Quanto mais limitado for o espao que o animal dispe no alojamento, menor possibilidade ter de evitar condies desfavorveis. Animais confinados necessitam de cuidados e ateno constantes, de pessoal bem treinado, nomeadamente quanto s necessidades nutricionais e ambientais dos bovinos.

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Nos alojamentos, vacarias ou estbulos, as zonas de repouso devero ter uma dimenso, que permita manter os bovinos limpos e confortveis e, consequentemente, evitar leses das articulaes. Os alojamentos atrs referidos necessitam de uma ventilao eficaz. Os alojamentos devero providenciar abrigo e espao suficiente para os animais se moverem e interagirem entre si e um animal subordinado se afastar de um dominante. importante providenciar uma rea, o mais confortvel possvel, de modo a que os animais possam deitar-se, durante o tempo que desejarem e tenham espao suficiente para se levantarem, deitarem e rodarem sobre si mesmos. O solo no dever ser demasiadamente inclinado, no mximo de 10%, uma vez que inclinaes elevadas podero causar problemas nas pernas, escorregamentos e quedas. Todos os recintos e passagens devero manter-se em boas condies de manuteno. Os solos no devero ser demasiado speros, uma vez que tal poder causar abrases ou cortes nas patas dos animais. Por outro lado, os recintos e passagens no devero ser demasiado lisos, uma vez que os animais podero escorregar e sofrer vrios danos. Tambm no devero acumular-se detritos no cho do alojamento, uma vez que isso tornar o solo escorregadio. Dever tambm ter-se este aspecto em ateno nas zonas de passagem e de repouso. As superfcies interiores dos alojamentos e equipamentos devero ser de materiais que possam ser limpos, desinfectados e substitudos facilmente, sempre que necessrio. Ao utilizar-se cho de cimento para vacas de aptido leiteira, este no deve abranger a maior parte da rea utilizada por estes animais. Deve existir pelo menos uma parte que disponha de uma cama confortvel, de modo a existirem menores probabilidades de magoarem os beres. Os novilhos para abate devero manter-se em pequenos grupos, de preferncia no excedendo 20 animais/grupo. Geralmente no devem adicionar-se animais a grupos j formados, nem devero juntar-se grupos diferentes quando so transportados para o matadouro. Os grupos de machos e fmeas devero manter-se devidamente separados.

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Os animais, que possam estar em confronto, devero afastar-se, quando necessrio, para longe do grupo principal. A limpeza dos alojamentos dever ser peridica, de modo a que as vacas no fiquem demasiado sujas, o que reduzir o risco de mamite ocasionado pelas bactrias na cama. Dever haver espao suficiente para que todos os animais se possam deitar confortavelmente, e ao mesmo tempo, erguer-se e mover-se livremente. Caso a manjedoura e o bebedouro sejam acessveis a partir da rea de cama, devero ser tomadas medidas, no sentido de reduzir a sua conspurcao.

Cubculos
Ao se instalarem cubculos ou se adaptarem infra-estruturas j existentes, dever-se- obter conselho de um especialista. Quando se projectarem os cubculos deve ter-se em considerao o tamanho, forma e peso dos bovinos. As passagens entre os cubculos devero ter uma largura suficiente, de forma a que os animais consigam passar facilmente. Os cubculos devero ser desenhados de modo a permitir que os bovinos se deitem e se ergam facilmente sem se magoarem. A cama necessita de ter uma superfcie adequada para: manter as vacas confortveis; prevenir que fiquem doridas por contacto ou presso; manter os tetos, bere e flancos limpos. A extremidade do cubculo no dever ser demasiado alta ao ponto de esforar as pernas das vacas ao entrarem ou sarem do cubculo, nem a cama dever ser demasiado baixa ao ponto de se contaminar com detritos. Caso existam cubculos, dever existir um para cada animal. Devero manter-se mais 5% de cubculos, do que o nmero total de animais no grupo.

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Gesto
O espao dever ser gerido em funo dos grupos de animais nos alojamentos, tendo em conta: o ambiente envolvente; a idade, o sexo, a esperana de vida e as necessidades comportamentais dos animais; o tamanho do grupo; a existncia, ou no, de animais com cornos.

Este trabalho dever ser elaborado por um tcnico especializado ou com experincia.

Ventilao
O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, define que: a circulao do ar, os nveis de p, temperatura, humidade relativa e concentrao de gs devero ser mantidos dentro de limites que no sejam prejudiciais aos animais. Todos os novos edifcios devero ser desenhados tendo em ateno o conforto dos animais, bem como a preveno de doenas respiratrias. Os edifcios devero providenciar ventilao suficiente de acordo com o tipo, tamanho e nmero de animais que neles sero alojados. Sempre que surja a necessidade de regular a temperatura interna, os tectos devero ser isolados para reduzir o aquecimento solar.

Iluminao
O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, estabelece: Quando os animais forem mantidos em edifcios, dever estar disponvel iluminao adequada (quer fixa, quer porttil) para poderem ser inspeccionados a qualquer momento. Animais em edifcios no devem ser mantidos em escurido permanente. Quando a luz natural disponvel num edifcio for insuficiente para satisfazer as

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necessidades fisiolgicas e etolgicas de quaisquer animais mantidos no seu interior, dever ser providenciada luz artificial adequada. Os animais mantidos em edifcios devero ter um perodo apropriado de descanso da luz artificial. Durante o dia, a iluminao interior, quer seja natural ou artificial, dever ser suficiente para se poder ver claramente todos os animais alojados e para os animais se alimentarem e manifestarem os comportamentos prprios da espcie. Dever tambm ser disponibilizada luz, fixa ou porttil, sempre que seja necessria a inspeco de um animal, por exemplo, durante partos. O Anexo A, do Decreto-Lei n 64/2000, de 22 de Abril, define: Todos os equipamentos mecnicos e automatizados essenciais para a sade e bemestar dos animais devero ser inspeccionados pelo menos uma vez por dia para verificao de possveis anomalias. Caso a ventilao artificial condicione a sade e bem-estar dos animais: Devero ser tomadas medidas para que um sistema apropriado de reserva possa garantir uma suficiente renovao de ar. Em caso de falha do sistema de ventilao, dever existir um sistema de alarme (que dever operar mesmo que a fonte de energia principal que o alimenta falhe) quando ocorrer qualquer paragem do sistema. O sistema de reserva dever ser inspeccionado e o sistema de alarme testado periodicamente, para verificar que no existem falhas no sistema e, caso alguma for encontrada, dever ser rectificada imediatamente.

Equipamento
Todo o equipamento elctrico principal dever satisfazer as normas existentes, estar devidamente ligado terra, protegido de roedores e de impossvel acesso aos animais. A manuteno peridica dos equipamentos dever ser assegurada de forma a garantir o bem-estar animal.

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Incndios e outras precaues de emergncia

Devero existir planos de aco para lidar com emergncias na explorao, como incndios, inundaes, ou interrupo do abastecimento de alimentos. O detentor dever certificar-se de que todo o pessoal est familiarizado com as aces de emergncia necessrias. importante que se obtenha conselho especializado quando da construo ou modificao de um edifcio. Ser necessrio ter as condies mnimas necessrias que possibilitem soltar e evacuar os animais rapidamente, em caso de emergncia, tendo, por exemplo, portas e portes que se abram do exterior. Tendo em conta o tipo de explorao poder equacionar-se sempre que adequada a instalao de alarmes contra incndios que possam ser ouvidos e atendidos a qualquer hora do dia ou da noite.

Gesto de animais em extensivo

Aspectos gerais
O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, estabelece: Animais que so mantidos no exterior, devero, quando necessrio, e, se possvel, ter prximas zonas de proteco contra as condies meteorolgicas adversas, predadores, e riscos sanitrios. Quando no existir abrigo natural ou artificial para proteger os animais na pastagem de condies meteorolgicas extremas, estes devero ser deslocados para um local mais adequado. Abrigos ou zonas com sombras de rvores so importantes no Vero, uma vez que o stress pelo calor cria problemas severos aos animais, tais como: respirao anormal; profunda falta de apetite;

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 acentuada perda de peso; ausncia de cio. Quando os animais so mantidos ao ar livre, devero ter acesso a zonas de repouso bem escoadas e, se possvel, a abrigos no caso de surgirem condies meteorolgicas adversas. A superfcie na qual os animais caminham para aceder s manjedouras e bebedouros dever tambm ser bem escoada. Caso contrrio, devero ser movidos com frequncia, de modo a que os animais no pisem sempre as mesmas reas lamacentas. Caso existam zonas, na explorao, que estejam na iminncia de ser inundadas, os animais devero ser retirados. Os terrenos da explorao e edifcios devero estar livres de entulhos, como arame ou baterias (dado o risco de causar envenenamento por chumbo) e de objectos metlicos ou de plstico que sejam afiados e possam ferir os animais, rasgar as suas marcas auriculares ou ferir as orelhas.

Cercas e sebes
As cercas devero ser objecto de manuteno e devem ser removidas quaisquer obstrues ou salincias (em sebes, portes, cercas ou manjedouras) a que se possam prender os brincos. As cercas elctricas devem ser desenhadas, construdas, usadas e mantidas, de modo a que, quando os animais lhes toquem, apenas sintam um desconforto ligeiro. Todas as fontes de alimentao para cercas elctricas devero ser devidamente ligadas terra, para prevenir curto-circuitos ou evitar que a electricidade seja conduzida a qualquer lado, que no o suposto, como, por exemplo, manjedouras e bebedouros.

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Ervas daninhas nocivas

Devero controlar-se ervas daninhas nocivas porque podem prejudicar os animais atravs: de envenenamento; ferindo-os; da reduo da sua rea potencial de pastagem.

Sistemas de engorda
Aspectos gerais
Como os vitelos so os mais susceptveis s doenas, essencial manter uma boa higiene dos alojamentos e equipamentos, nomeadamente os utilizados na alimentao de substituio. (Entende-se como vitelo um animal com menos de 6 meses.)

Inspeco
O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro, estabelece que: Todas as crias alojadas, para efeito de criao e engorda, devero ser inspeccionadas pelo tratador, pelo menos duas vezes por dia, de forma a se verificar o seu nvel de bem-estar. Crias que sejam mantidas no exterior devero ser inspeccionadas pelo detentor, ou tratadas, pelo menos uma vez por dia, para assegurar o seu bem-estar. importante que a observao dos vitelos seja feita de forma cuidadosa, por forma a se identificarem sinais de diarreia ou doenas respiratrias, como tosse, respirao rpida ou difcil, as quais se podem disseminar rapidamente. Quando se adquirem vitelos, estes devero ser logo inspeccionados, chegada e antes de entrar em contacto com outros animais da explorao.

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Ser necessrio avaliar o seu estado geral de sade, prestando particular ateno postura, respirao e condio do seu nariz, olhos, umbigo, nus, patas e pernas. Aps cuidadosa inspeco de qualquer cria que tenha sido adquirida, esta dever descansar em condies confortveis por umas horas e depois ser-lhe fornecida uma primeira refeio de leite ou outro lquido apropriado, como uma soluo electroltica. Dever tambm ser mantida afastada de outras crias durante o tempo necessrio, para a preveno de qualquer possvel infeco cruzada. Quando os animais so alimentados com leites de substituio, estes devero ser objecto de um acompanhamento mais atento. Se os vitelos tiverem um consumo reduzido ou mais lento da refeio, isto revela normalmente um sinal precoce de doena.

Vitelos doentes e feridos

O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro, define que: Quando se considerar crias doentes ou feridas devem ser isoladas em acomodaes com camas confortveis e secas. Devem isolar-se e tratar os vitelos que apresentem sinais de doena. As respostas ao tratamento podero ser avaliadas atravs da monitorizao das temperaturas. Se os animais no responderem prontamente ao tratamento ou as doenas reincidirem, dever consultar-se um mdico veterinrio.

Alimentao e gua
O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro, estabelece que: Cada cria dever receber colostro to cedo quanto possvel depois do seu nascimento e de qualquer maneira aps as primeiras seis horas de vida.

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A todas as crias devem ser disponibilizados alimentos que contenham quantidades suficientes de ferro para assegurar um nvel de hemoglobina no sangue de, pelo menos, 2.5m/L. A partir das 2 semanas de idade, dever ser adicionada uma alimentao fibrosa diria. A quantidade deve ser aumentada de acordo com o crescimento da cria, a partir de um mnimo de 100g quando tem 2 semanas, at um mnimo de 250g quando completar 20 semanas. Todas as crias devero ser alimentadas, pelo menos, duas vezes por dia. Quando as crias estiverem abrigadas em grupo e no tiverem acesso contnuo a alimentao, dever ser-lhes dado acesso alimentao ao mesmo tempo para todos os animais do grupo. Todas as crias devero ter acesso, todos os dias, a uma quantidade suficiente de gua fresca potvel. As crias devero ter acesso a gua fresca potvel em contnuo, quando: apresentem temperatura elevada; estejam doentes. O colostro essencial para proteger a cria de doenas infecciosas. Idealmente, as crias devero ser deixadas com a me, pelo menos durante 12 horas e preferencialmente durante as 24 horas aps o nascimento. recomendado que a cria continue a receber colostro da me durante os primeiros trs dias de vida. Permitir que o vitelo mame naturalmente poder ser o melhor mtodo para garantir de que este obtm colostro suficiente. No entanto, dever ser supervisionada cuidadosamente a amamentao e deve verificar-se que o bere est limpo antes da cria comear a mamar. Se a cria for incapaz de mamar, dever ser dado colostro por uma pessoa treinada para o efeito. Dever manter-se algum colostro congelado, ou noutra forma, para situaes de emergncia. A retirada da cria antes das 12-24 horas aps o seu nascimento dever apenas ser

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feita por motivos de controlo de doenas, sob conselho de um veterinrio. Estas crias tambm devero ser alimentadas com colostro. Em sistemas de produo com leite de substituio, aconselhavel que a cria beba ou tenha acesso a uma teta falsa. Dever estar disponvel, gua fresca, no cercado. O desmame deve ser efectuado de modo a assegurar o mnimo stress, s vacas e aos vitelos. Dever ter-se particular cuidado com os animais recm-desmamados e mant-los em grupos homogneos de modo a evitar lutas e contaminaes cruzadas. Se for necessrio a mistura de alguns animais, deve evitar-se que o ambiente origine stress nas crias, para minimizar a ocorrncia de doenas.

Descorna
prefervel a remoo de cornos j desenvolvidos, visto ser menos angustiante para o animal. A remoo dos cornos, quando comeam a despontar, dever apenas ser efectuada antes das crias terem dois meses de idade e quando se comearem a ver o incio dos mesmos. A cauterizao qumica fortemente desaconselhada. A remoo dever ser apenas executada por um tratador competente e treinado, sob anestesia local, com um ferro aquecido. Este procedimento envolve o corte ou serra dos cornos e outros tecidos sensveis sob anestesia local. Dever ser feito de preferncia apenas com o objectivo de manter o bem-estar dos efectivos e por um veterinrio. A remoo dos cornos, quando necessria, dever ser efectuada durante a Primavera ou Outono, para evitar a presena de moscas. Aps a remoo, o animal dever ser tratado apropriadamente no sentido de aliviar a dor.

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A ferida dever ser protegida da contaminao de sementes de erva, palha ou silagem, enquanto no tiver criado crosta. A palha para alimentao deve ser colocada a um nvel, que reduza o risco da mesma cair para cima da cabea do animal e, consequentemente, contaminar a ferida. O tratador encarregue de proceder remoo dever sempre esperar o tempo suficiente para o anestsico adormecer a rea antes de iniciar a tarefa. Dever ser testada a sensibilidade do local, picando a rea para ver se o animal ainda manifesta dor em volta ou na base do corno. O processo de descorna no dever ser um procedimento de rotina.

Tetos extra
Se um animal tiver tetos extra (isto , n excessivo de tetos) estes devem ser removidos. Esta operao dever ser efectuada numa idade precoce. Todo o pessoal que efectue esta tarefa dever estar treinado convenientemente e ter experincia nesta funo. Assim que o anestsico local tiver adormecido a rea e o anti-sptico tiver sido aplicado, os tetos a mais devero ser retirados com tesouras afiadas e limpas. Qualquer sangramento dever ser estancado imediatamente.

Alojamentos
O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro, estabelece: Aps ter completado oito semanas de idade, nenhum vitelo dever ser confinado a um cubculo individual, a no ser que um veterinrio certifique que a sua sade e comportamento exigem o isolamento, de modo a ser-lhe administrado tratamento. A dimenso do cubculo para um vitelo dever ser pelo menos igual altura do animal medido, de p, at ao dorso. O comprimento dever ser, pelo menos, igual ao comprimento do corpo do animal, medido a partir da ponta do nariz at ao incio da cauda, multiplicado por 1.1.

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Estbulos ou recintos individuais para vitelos (excepto aqueles destinados a isolar animais doentes) devero ter paredes perfuradas que permitam aos animais ter contacto visual e tctil directos. Para vitelos mantidos em grupos, o espao por animal dever ser: no mnimo, 1.5 metros quadrados para cada vitelo com um peso inferior a 150 kg, no mnimo, 2 metros quadrados para cada vitelo com um peso compreendido entre 150 e 200 kg, no mnimo, 3 metros quadrados para cada vitelo com um peso de 200kg ou mais. Cada vitelo dever poder levantar-se, deitar-se e rodar sobre si, e ser capaz de descansar e limpar-se sem dificuldades. Deve ser permitido aos animais verem-se uns aos outros. Esta regra no se aplicar a nenhum vitelo que seja mantido em isolamento num cercado, por conselho veterinrio. Caso um vitelo seja alojado num cubculo ou recinto, dever ter, pelo menos, uma parede perfurada que permita ao animal ver outros animais nos cubculos vizinhos, excepto se isolado por razes veterinrias. O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro, estabelece que: Os vitelos no devero ser atados ou presos com corda, com a excepo de perodos de alimentao com leite ou substitutos do leite, por perodos inferiores a uma hora.

Iluminao
O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro define que: Quando as crias forem mantidas em alojamentos com iluminao artificial, a luz dever estar ligada por um perodo pelo menos equivalente ao perodo de luz natural normalmente disponvel, entre as 9 e as 17 horas. Preferencialmente dever ser disponibilizada luz natural e sempre assegurado um perodo de 8 horas de luz.

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Limpeza e desinfeco
O Decreto-Lei n. 48/2000, de 10 de Fevereiro, estabelece que: Abrigos, estbulos, recintos, equipamentos e utenslios usados para a criao de vitelos devero ser devidamente limpos e desinfectados para prevenir infeces cruzadas e o acumular de organismos que podem transportar doenas. Fezes, urina e alimento no ingerido ou entornado devero ser removidos as vezes necessrias para minimizar o mau cheiro e evitar a atraco de moscas ou roedores. Os alojamentos devem ser limpos e desinfectados periodicamente, com desinfectantes autorizados, de forma a garantir o conforto, bem-estar e sade dos animais a instalados.

Pisos e camas
Sempre que os vitelos estejam estabulados necessrio que disponham de um ambiente: seco; bem escoado; com boa cama; bem ventilado; livre de correntes de ar.

Os vitelos necessitam de espao suficiente, para cada um se poder deitar confortavelmente. Vitelos jovens so particularmente susceptveis a pneumonias e, como tal, essencial uma boa ventilao. No se devem alojar vitelos recm-nascidos, nem animais muito jovens em locais sem cama.

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Transporte e venda de vitelos

O Decreto-Lei n. 294/98, de 18 de Setembro, define que: Animais recm-nascidos nos quais o umbigo ainda no esteja completamente cicatrizado no sero considerados aptos para serem transportados. Para reduzir o risco de doena, sempre que possvel, dever privilegiar-se a transferncia dos vitelos directamente entre exploraes. Vitelos criados sem as mes devero receber contacto humano, preferencialmente do mesmo tratador, no sentido de diminuir o stress e facilitar o seu maneio.

Animais reprodutores
Reproduo
O Anexo A, do Decreto-Lei n. 64/2000, de 22 de Abril, estabelece: A reproduo natural ou artificial ou procedimentos reprodutivos que causem, ou tenham probabilidade de vir a causar, sofrimento ou ferimentos a quaisquer dos animais envolvidos no dever ser praticada. So permitidos os procedimentos de reproduo natural ou artificial que possam causar sofrimento mnimo ou momentneo, ou que podero necessitar de intervenes que no causem leses permanentes. O criador de vitelos dever efectuar uma gesto conscienciosa e conhecedora durante o perodo de crescimento, gravidez e parto dos animais. Assim, devero seleccionar-se os animais que demonstrem um crescimento estvel por forma a atingirem os pesos recomendados e de maneira a que possam ter descendncia com o peso e tamanho adequados, para integrarem o grupo de efectivos adultos. No devero deliberadamente acasalar vitelas que sejam demasiado pequenas ou acasalar fmeas com um touro de raa ou tamanho desproporcionado. Ao utilizar esta prtica, ser provvel que antes e durante o parto, os vitelos estejam

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susceptveis a maiores dificuldades, devido ao seu grande tamanho, ou sua configurao. Este tipo de acasalamentos no deve ocorrer acidentalmente e devem ser tomadas medidas para evitar este tipo de ocorrncias. Quando houver indcios de que ocorreu um acasalamento inapropriado, dever procurar-se conselho veterinrio, de modo a lidar com a situao da melhor forma. Na prtica de reproduo selectiva dever incluir-se, como prioridade, as caractersticas que melhorem o bem-estar dos animais, por exemplo ao nvel da configurao das pernas e patas. No dever utilizar-se na reproduo nenhum animal que tenha disformidades ou apresente coxeira. Para animais de engorda, em particular, devero utilizar-se, como reprodutores, animais mais dceis (menos agressivos), com boas estruturas sseas e musculares (que reduzem a probabilidade de claudicaes).

Inspeco
Em efectivos em que se utilize a inseminao artificial, o tratador dever disponibilizar tempo suficiente para monitorizar o cio, de modo a evitar o uso de hormonas ou outros tratamentos. Pelo menos duas vezes por dia, o tratador dever inspeccionar todas as vacas que estejam a amamentar e as que se encontrem mais perto da fase de parto.

Gesto do processo reprodutivo

Uma vaca que amamente necessita de uma dieta apropriada para satisfazer as suas necessidades nutricionais, sem lesar a sua condio fsica nem o seu metabolismo. A quantidade de alimento consumido depender da quantidade, qualidade e acessibilidade da alimentao disponibilizada e do tempo gasto na alimentao. As patas dos animais, inclusive touros, devero ser regularmente inspeccionadas e,

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quando necessrio, devem aparar-se os cascos (unhas). Um programa de cuidados, deste tipo, dever fazer parte do plano escrito de sade e bem-estar animal (j referido anteriormente). No devem aparar-se os cascos, a no ser que se esteja devidamente treinado e se possuam os materiais e as infra-estruturas necessrias para conter os animais. Deve ser dada particular ateno a esta operao, porque aparar cascos pode causar coxeira. Caso existam dvidas, dever ser consultado um mdico veterinrio.

Acasalamento natural
Quando praticado o acasalamento natural, devero ser apenas usados animais jovens em pequenos grupos de vacas (idealmente 10-15). Dever ser oferecida alimentao extra, quando necessria. Todos os touros devero ter condies de acasalamento boas e seguras. Cho com ardsia e solos escorregadios (por exemplo, em ptios, cubculos e passagens) no so zonas apropriadas para acasalamento.

Inseminao artificial (IA)

As vacas devero ser mantidas em ambientes familiares at inseminao; depois podero ser removidas para um estbulo prximo, com condies para serem imediatamente inseminadas.

Gravidez e parto
Quando uma vaca leiteira, em aleitamento ou em pario, for estabulada, dever ter sempre acesso a uma cama seca. Qualquer vaca em pario e estabulada, dever estar:

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Num recinto ou ptio que tenha uma rea que permita o apoio do tratador; Separada dos restantes animais, excepto de outras vacas em pario. Grande parte dos problemas e perdas durante o parto podem ser evitadas, desde que garantidas as condies essenciais para o parto. Os tratadores devem estar: familiarizados com todos os sinais de parto de uma vaca; bem treinados nos cuidados a prestar s vacas que estejam a parir, incluindo o uso de auxiliares mecnicos. As vacas que esto a parir no devem ser incomodadas, excepto se houver indicaes de que o processo de parto no est a decorrer normalmente. No entanto, deve existir uma vigilncia adequada. Deve estar disponvel espao suficiente para permitir que as vacas tenham o seu comportamento normal durante o parto. Se o espao for limitado, no dever abrigar crias com vacas, uma vez que vacas mais velhas podero dominar as reas para descanso e alimentao. Antes de se utilizar qualquer tipo de meio auxiliar para o parto, a vaca dever ser examinada para se verificar se a cria est na posio certa (isto , a cabea primeiro, o lado correcto para cima e com a cabea entre as duas patas posteriores). Tambm se deve verificar se a cria no demasiado grande para um parto natural, de modo a no causar nenhuma dor ou angstia desnecessria quer me, quer cria. Caso existam dvidas quanto posio da cria ou possibilidade de um parto natural, dever procurar-se aconselhamento junto do mdico veterinrio. Se o parto for assistido, essencial uma boa higiene pessoal e do equipamento. Os instrumentos auxiliares de parto devero estar bem limpos e desinfectados, assim como qualquer corda que se utilize. Devero ser usados apenas instrumentos auxiliares para ajudar o parto em si e no para extrair a cria o mais rpido possvel. As cordas para o parto devero ser flexveis e suficientemente grossas para no magoarem o recm-nascido. Depois do nascimento, o umbigo do recm-nascido dever ser tratado com um antisptico apropriado para prevenir infeces.

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Quando forem usados recintos para recm-nascidos, dever ser prevenido o aparecimento e disseminao de infeces, certificando-se de que existe suficiente cama limpa e que os recintos so regularmente limpos e desinfectados. Os partos no devero ser, como rotina, induzidos. O mtodo de induo tem um papel na preveno de crias demasiado grandes, mas dever primeiro consultar-se o mdico veterinrio.

Parques para touros

No dever ser negligenciado o bem-estar dos touros. Os touros de reproduo, tanto quanto possvel, devero ser mantidos juntos com outros animais, como por exemplo, vacas secas. Os parques devero estar situados de tal modo que estes animais vejam e oiam a actividade da explorao. Como orientao, a acomodao para um bovino adulto de tamanho mdio dever incluir uma zona de descanso de, pelo menos, 16 m2. Para bovinos de elevada corpulncia, a rea para descanso dever ser, pelo menos, de 1m2 por cada 60kg do peso do animal. Se o bovino no for regular e rotineiramente exercitado fora do parque, pode-se utilizar o parque para o acasalamento, mas, neste caso, dever incluir uma rea de exerccio, de, pelo menos, o dobro da rea para descanso. Devero existir infra-estruturas e reas de exerccio no recinto de modo a possibilitar a conteno do animal sem riscos, com um lao ou um dispositivo similar, para que se possam efectuar os procedimentos agrcolas de rotina (como limpeza do recinto, por exemplo) e de modo a que o bovino possa ser tratado sempre que necessrio.

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Vacas leiteiras
Aspectos gerais
Recomenda-se que, pelo menos uma vez por ms, seja mantido no historial a produo diria de leite de cada vaca leiteira e deve ser monitorizada com as curvas apropriadas de produo de leite da explorao. Estes nmeros e outros dados que estejam disponveis devem ser usados como ferramenta de gesto, no sentido de identificar precocemente possveis problemas de bem-estar. Quando se oferecer apenas alimentao concentrada seca a vacas leiteiras, dever normalmente limitar-se as quantidades at um mximo de 4kg por cada alimentao, para reduzir o risco de acidose do rmen (demasiados gros no rmen que induzam a problemas digestivos) e outras desordens metablicas. Dever remover-se dos comedouros todo o alimento antigo ou estragado, que possa contaminar a alimentao fresca e estragar o apetite dos animais. Se se introduzirem vacas de alto potencial gentico num efectivo leiteiro (ou seja, vacas que tenham sido seleccionadas para uma produo de leite elevada), dever consultar-se um especialista em nutrio. Um metabolismo elevado nestas vacas significa que tm um maior risco de: - mamites; - coxeiras; - problemas de fertilidade; - desordens metablicas. Estes animais necessitam, potencialmente, de um maior rigor de gesto e nutrio para manter um nvel satisfatrio de bem-estar. Quando vacas leiteiras de grande produo so alimentadas com silagem e palha, devero analisar-se amostras do alimento, para verificao do seu valor nutricional. Se necessrio, dever obter-se conselho de um especialista, por forma a suplementar a dieta de acordo com a idade dos animais. Dever tambm ser analisada a qualidade dos alimentos adquiridos (incluindo produtos derivados, como cevada), caso o fornecedor no disponibilize uma anlise do produto.

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As vacas leiteiras secas devero rapidamente ser retiradas e colocadas numa dieta nutritiva de pasto, que mantenha os seus nveis de condio fsica. De duas a trs semanas antes do parto, dever introduzir-se gradualmente a rao de produo (isto , dever introduzir-se faseadamente uma dieta ps-parto, mais energtica) para evitar uma mudana repentina de dieta.

Mamites
Como qualquer outra infeco, a mastite pode causar angstia e sofrimento ao animal, devendo ser controlada, atravs de: gesto higinica dos tetos (mantendo os tetos limpos); rpida identificao e tratamento de casos clnicos; gesto e terapia de vacas secas; manuteno de um historial; abate de vacas cronicamente infectadas; manuteno e teste regular das mquinas de ordenha.

Ordenha
As vacas leiteiras nunca devem ser deixadas por ordenhar ou com beres demasiado cheios. O tratador que ordenha vacas, incluindo um colaborador temporrio, dever ter competncia e experincia, para o efeito. Idealmente, dever ser administrado um treino queles que ordenham, que inclui um perodo de estgio orientado por operadores treinados e competentes. essencial que uma mquina de ordenha respeite: o conforto das vacas; optimizao do rendimento de ordenha; sade do bere.

Durante cada sesso de ordenha, devero efectuar-se verificaes simples (como o nvel de vcuo) e proceder a aces de manuteno de rotina para verificar se a

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mquina de ordenha est a funcionar devidamente. Quando necessrio, dever efectuar-se a manuteno da mquina de ordenha, de modo a que no haja leses nos tetos causadas pela mquina e que as flutuaes cclicas de vcuo estejam dentro dos limites recomendados. Poder eventualmente existir necessidade de conselho de um especialista na matria. As instalaes e mquinas de ordenha devero ser testadas, independentemente de serem novas ou no, para controlo da sua correcta operao e funcionamento, de acordo com as recomendaes dos fabricantes. Anualmente, um operador treinado e competente dever efectuar uma verificao completa a toda a maquinaria, no sentido de avaliar o seu correcto funcionamento e para efectuar qualquer reparao ou ajuste quando necessrios. O tempo que as vacas tm de esperar para serem mungidas deve ser o menor possvel. Os cubculos individuais devero ter uma dimenso suficiente relativamente corpulncia das vacas a ordenhar e para facilitar a entrada e sada dos animais, com o mnimo de stress. As reas de entrada e sada da zona de ordenha, onde os animais tendero a confluir, devero ser suficientemente largas e ter cho no escorregadio para que os animais se movam facilmente. Quando forem utilizados portes automticos de suporte em recintos de ajuntamento, estes devero ser desenhados de modo a encorajar as vacas leiteiras a moverem-se na direco da sala de ordenha. Estes portes no devero ser electrificados.

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