Broa cremosa

2 xcaras (ch) de leite - 1 lata de leite condensado

- 3 ovos - 1 e xcaras (ch) de acar - 1 xcara (ch) de fub pr-cozido - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) - 1 colher (sopa) de fermento em p - 1 xcara (ch) de queijo minas meia cura ralado - 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, acar, fub, farinha de trigo manteiga, queijo parmeso ralado e pitada de sal e bata bem at formar uma mistura homognea. Acrescente o fermento em p, bata at misturar. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno mdio praquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.