Introduccin

Se comenz cuando se descubri que un acido con una base tienen efecto que crea un gas CO2 (carbono + oxigeno), que tambin sucede cuando respiramos cuando sacamos el aire ya no es oxigeno es dixido de carbono. La primera definicin de cido y base fue acuada en la dcada de 1880 por Savane Arrhenius quien las define como las sustancias que pueden donar protones o iones de hidrxido. Una definicin ms en General fue la propuesta de 1923 que mencionada que la que una substancia acida es aquella que puede donar protones, y una base es como una sustancia que puede aceptar protones. De acuerdo con esta definicin, cualquier reaccin cido base puede ser escrita como: HA +H2O H3O+ + AEn donde un acido (HA), reaccionan con una base (H2O) para formar la base conjugada del cido (A-) y el cido conjugados de la base (H a3O). Una reaccin qumica es el proceso por el cual una o ms sustancias, denominadas reactivos, sufren un proceso de transformacin o combinacin para dar lugar a una serie de sustancias denominadas productos. Algunas reacciones facilitan la aparicin de gases.

Objetivos generales: Que el nio construya el sector de ciencias, y que con ste investigue, hipotetice y experimente, inicindolo en el descubrimiento cientfico. Nuestra propuesta se basa en trabajar los problemas de C.T.A. de manera sistemtica durante todo el ciclo lectivo. Objetivos especficos: Que el nio descubra que el gas ocupa lugar. Que el nio descubra como capturar los gases.

MATERIALES Vinagre. Bicarbonato de sodio. 1 cucharita de plstico.. 1 Embudo. 6 globos de colores. 2 botellas de plstico .

PROCEDIMIENTO

Con la ayuda del embudo se echa el bicarbonato dentro de cada globo.

Llena cada botella con vinagre.

 Con cuidado poner el globo en la boca de la botella.

Una vez armado y puesto el globo en la botella, se alza el globo para que el bicarbonato caiga dentro de la botella, remover y mezclar para que el proceso quede en estado de equilibrio y el globo se infle.

LA EXPLICACIN Cuando el bicarbonato cae dentro de la botella, se forman burbujas en el lquido y el globo comienza a inflarse. Esas burbujas se producen por la reaccin qumica entre el bicarbonato y el vinagre. Eso nos permite decir que uno de los productos de la reaccin qumica entre el vinagre y el bicarbonato es un gas, ya que infla el globo. Gracias al globo se ha podido capturar el gas invisible producido por una reaccin qumica. El gas obtenido no es el nico producto de esta reaccin. Efectivamente, cuando se prueba el lquido, ya no pica en la lengua como el vinagre, pero su sabor es salado. El vinagre y el bicarbonato se han transformado en una especie de sal que est disuelta en el lquido; la sal y el gas son los productos de la reaccin.

MARCO TEORICO

El Bicarbonato Sdico (NaHCO3), es una sustancia slida cristalina de color blanco muy soluble en agua. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente. Vamos a ver cmo reacciona el bicarbonato de sodio (NaHCO3) con el Vinagre que es una sustancia cida. Podrs ver cmo se produce una reaccin qumica y se desprende un gas, el dixido de carbono (CO2). La reaccin qumica que tiene lugar es la siguiente:
NaHCO3 + Bicarbonato de Sodio HAc ----> vinagre NaAc + sal CO2 + H2O gas

Los productos que se obtienen son: una sal (NaAc) que queda disuelta en el agua (H2O) y dixido de carbono (CO2) que al ser un gas burbujea a travs del lquido.

CONCLUSIN Pude observar que a mayor cantidad de vinagre en la botella producir mayor gas y as el globo se inflar ms grande. El vinagre y el bicarbonato se han transformado en una especie de sal que est disuelta en el lquido; la sal y el gas son los productos de la reaccin. El globo captura el gas y funciona como una especie de bomba o tanque de gas (como la que tenemos en la cocina de nuestras casas). El globo se ha hinchado porque el bicarbonato sdico ha reaccionado qumicamente con el vinagre. El bicarbonato y el vinagre libera grandes cantidades de dixido de carbono, que es el mismo gas que nosotros expulsamos cuando respiramos y ese gas es el que ha hinchado el globo. La reaccin qumica entre el bicarbonato (una base) y el vinagre (cido dbil) se forma dixido de carbono. Dado que los reactivos, las sustancias que tenamos al principio, son slido y lquido respectivamente, y uno de los productos es gaseoso el volumen final es mayor que el inicial y el gas hace que el globo se infle. Para que en la botella con agua se pueda inflar el globo es necesario que haya un cido disuelto y como es muy escaso el que puede haber, la reaccin no es muy notoria.

Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

XXIII FERIA ESCOLARDE CIENCIA Y TECNOLOGA

CMO INFLAR UN GLOBO SIN SOPLAR

INSTITUCIN EDUCATIVA : FELIPE HUAMAN POMA DE AYALA. DISTRITO DEPARTAMENTO ALUMNO AO Y SECCIN : LURIGANCHO : LIMA : HUGO ALIAGA SACHN : 1 A DE SECUNDARIA

2013