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Globominas.com :: MGTV 1 Edio - VERSO PARA IMPRESSO - Receita de po de forma caseiro

VERSO PARA IMPRESSO

03.02.2010

Receita de po de forma caseiro

Ingredientes: 3 ovos 1 xcara de ch de leo 4 xcaras de ch de gua ou uma jarra de gua 1/2 xcara de ch de acar 50g de fermento biolgico 1 colher de sopa de sal 1,3kg de farinha de trigo

Modo de fazer: Junte o fermento, o acar e mexa at formar uma pasta. Jogue a mistura no liquidificador com a gua, os ovos e o leo. Bata por 2 minutos. Depois de batida, coloque a mistura numa vasilha mais funda. V acrescentando a farinha de trigo. Misture com a ajuda de uma colher. Em seguida, passe a massa para uma mesa e comece a sov-la. Depois que ela estiver bem sovada e lisa, acrescente mais farinha. A mistura no deve ficar muito mole, para que a fermentao seja mais rpida. Unte a forma com leo ou azeite. Coloque a massa at a metade da forma e espere at ela dobrar de volume. Depois leve ao forno. Para fazer o po, o custo foi de R$ 1,95. Os ingredientes rendem 3 pes. Pode ter a opo de recheio salgado, como bacon ou linguia, e o tempo da massa no forno de 40 minutos.

Esta matria foi retirada do seguinte endereo: http://globom inas.globo.com /GloboMinas/Noticias/MGTV/0,,MUL1474842-9033,00.htm l

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