Recheios para Trufas

Recheio de Maracuj - 1 lata de leite condensado - 350 ml de polpa de maracuj com as sementes mas sem as fibras - 1 colher rasa de margarina O procedimento para fazer esse recheio idntico ao anterior, apenas um detalhe... ou melhor, dois: demora para dar o ponto, no se assuste e nem se desespere... o outro detalhe q espirra muito durante o cozimento mas isso pode ser minimizado usando uma panela alta e tomando cuidado com as mos Recheio sensao 22.5g Gelatina em p sabor morango 30mL gua 400g NESTL Chocolate Marfim 150g NESTL Creme de Leite UHT Dissolva a gelatina na gua. Leve ao microondas e aquea at dissolver completamente (aproximadamente 20 segundos). Reserve. Derreta o Chocolate Marfim NESTL conforme instrues da embalagem, adicione o Creme de Leite NESTL UHT e homogeneize. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem. Leve para gelar por 2 horas. Trufa de limo 1 lata de leite condensado 1 caixinha de gelatina de limo Suco de 1 limo Coe o suco de limo e bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois de prontos, os recheios devem ficar na geladeira por 12 horas antes de serem utilizados. Esses recheios tambm so timos para rechear bolos e tortas. Cada recheio rende cerca de 30 trufas.