Receita de Massada de Bacalhau Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado 1/2 pacote de massa macarro 1/2 cebola picada 2 dentes

de alho picados 1 folha de louro Pimento vermelho aos cubos q.b. Azeite q.b. 1 lata de tomate em pedaos 1 cubo de knorr culinria Coentros frescos q.b. Preparao:

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o pimento, o louro, o tomate, o knorr e a gua (suficiente para cozer a massa). Aps ferver, junte a massa e o bacalhau. Deixe cozer durante +/- 20min. Pique os coentros e junte-os ao preparado de bacalhau. Deixe apurar tapado durante 5 min e sirva. Bom apetite!

Nota: se preferir pode usar o bacalhau em postas. Aproveite a gua da cozedura do bacalhau para cozer a massa.