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Bolo-pudim de chocolate

1 xcara de acar 1 xcara de gua fervente Bolo 3 ovos 1 xcara de acar 1 1/2 xcara de farinha de trigo 1/2 xcara de chocolate 1/2 xcara de leite 1 colher (sopa) de fermento em p 1/2 xcara de manteiga Pudim 4 ovos 1 lata de leite condensado 2 xcaras de leite 1 colher (ch) de essncia de baunilha Modo de fazer 1. Para a calda, leve o acar ao fogo baixo para dourar. 2. Junte a gua fervente e mexa com colher de pau. 3. Deixe ferver at dissolver. 4. Retire do fogo e espalhe em uma frma de 22cm de dimetro. 5. Para o bolo, bata a manteiga com o acar e as gemas. 6. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o leite e bata bem. Reserve. 7. Bata as claras em neve. 8. Acrescente as claras massa do bolo, misturando delicadamente. 9. Adicione o fermento em p e misture delicadamente. 10. Despeje a massa na frma. 11. Para o pudim, bata no liqidificador os ovos, o leite condensado, o leite e a essncia de baunilha. 12. Despeje com cuidado a mistura sobre a massa do bolo. 13. Asse em banho-maria, no forno preaquecido, em temperatura mdia, por cerca de 1h. 14. Espere esfriar e desenforme. Dica Na hora de colocar a mistura do pudim de leite condensado sobre a massa do bolo, utilize uma concha ou a ajuda de uma colher para que seja derramada delicadamente, evitando que faa buracos na massa.