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Copyright Henrique Cunha Junior Tecnologia Africana na Formao Brasileira uma publicao do Centro de articulao de Populaes Marginalizadas - CeaP Rua da Lapa, 200 - sala 809 - Lapa - RJ - CeP.: 20021-180 Tels: (21) 2232-7077 - e-mail: ceap@portalceap.org - site: www.portalceap.org Coordenao editorial: astrogildo esteves Filho e le Semog Reviso: Penha dutra Ilustraes pertencem a: Coleo Histria Geral da frica, UneSCo/MeC, 2010; a enxada e a Lana a frica antes dos Portugueses, alberto da Costa e Silva, ed. nova Fronteira, 2006; a Vida dos escravos no Rio de Janeiro (1808-1850), Mary C. Karasch, Cia. das Letras, 2000 Edio e produo: espalhafato Comunicao e Produo Capa e diagramao: Stefano Figalo Rio de Janeiro, 2010
CiP-BRaSiL. CaTaLoGao-na-FonTe SindiCaTo naCionaL doS ediToReS de LiVRoS, RJ C978t Cunha Junior, Henrique, 1952Tecnologia africana na formao brasileira / Henrique Cunha Junior. - Rio de Janeiro : CeaP, 2010. il. inclui bibliografia iSBn 978-85-99889-18-3 1. frica - Civilizao - estudo e ensino - Brasil. 2. frica - Histria - estudo e ensino Brasil. 3. Brasil - Civilizao - influncia africana. 4. Tecnologia - Brasil - influncia africana. i. Ttulo. 10-6457. 10.12.10 22.12.10 Cdd: 981 CdU: 94(81) 023435
ndice
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ApresentaO Introduo Fio da Histria A Importao de Mo de Obra Especializada Os Ciclos da Economia Brasileira e a frica As Tecnologias T xteis Os Conhecimentos na Construo Fazendo Sabo Fazendo Uso da Madeira Concluso Bibliografia autor Conversaes Pedaggicas
apresentao
A srie Cadernos CEAP, que faz parte do Projeto Camlia da Liberdade, busca a cada edio dar contribuies inovadoras que possibilitem a consolidao da Lei n 10.639/03, que estabelece a obrigatoriedade do ensino da Histria da frica e da Histria e Cultura Afro-brasileira nas escolas das redes pblica e privada do pas. Nossas edies servem de apoio aos professores, aos alunos da rede pblica e privada de ensino, alm de universitrios, movimentos sociais, grupos do movimento negro, e a todos aqueles que tm compromisso com a construo de uma sociedade que prime pelo respeito diversidade, que reconheam os valores e as contribuies dos afrodescendentes na vida social do pas. Ao publicar Tecnologia Africana na Formao Brasileira, do prof. Dr. Henrique Cunha Junior, prosseguimos com a divulgao da histria de nossas razes, que sistematicamente nos foi negada ou manipulada de acordo com os interesses eurocentristas de quem a escrevia, se esquecendo de narrar acontecimentos inteiros da presena e contribuio negro-africana na formao do Brasil. um olhar sobre o bero da humanidade: a frica. Continente formado por dezenas de povos distintos, que direta e/ou indiretamente influram na formao desta nao, a despeito da sanha colonizadora portuguesa que resultou em sculos de escravizao. Alm do contedo especfico do tema, nas pginas finais de cada volume, os Cadernos CEAP contm um roteiro para trabalhos pedaggicos que permite aos educadores muitas alternativas de explorao do material em sala de aula. A escola um dos espaos privilegiados de formao do indivduo para viver em sociedade como verdadeiro cidado. A cidadania para os afrodescendentes passa necessariamente pela compreenso, respeito e valorizao da histria, de sua identidade, com os seus valores socioculturais e religiosos. Na sociedade brasileira o conhecimento histrico ainda um desafio educacional. A implementao da Lei 10.639/03 pe um fim a esta lacuna. Ivanir dos Santos Secretrio executivo do CEAP
introduo
O texto que segue sobre tecnologia africana foi escrito pensando no ensino de histria e cultura africana e nas formulaes dadas ao racismo antinegro na sociedade brasileira. no Brasil muitas pessoas negam a existncia de racismo contra a populao negra, primeiro por serem pessoas que se beneficiam deste racismo. Portanto, tem as suas convenincias e negar a sua existncia uma maneira de disfarar os propsitos de manter a populao negra numa situao subalterna. os membros dos grupos sociais subalternos trabalham muito, recebem pouco e obedecem bastante para sobreviverem. os problemas do racismo contra a populao negra so problemas sociais e econmicos da sociedade brasileira no campo da dominao dos grupos subalternos. Terminado o escravismo criminoso, uma forma de deixar a populao negra em condies de vida subalterna foi produzir um grande processo de desqualificao social das negras e negros. as profisses que eram de domnio da populao negra foram transferidas para outras populaes ao longo do sculo. Vejam, no se trata de um problema de raa no sentido da raa biolgica, pois a
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cincia mesmo tem demonstrado no existirem raas. Trata-se de um problema dos mercados de trabalho, das posies sociais entre os grupos sociais e um problema poltico de quem manda e de quem tem que obedecer por imposies sociais. Mas um problema que no individual e sim coletivo. no basta ter uma negra ou um negro presente para no existir racismo. Para no existir racismo o acesso tem que ser coletivo e livre das ideologias racistas. a maioria das pessoas partem de uma definio do racismo genrica e pouco til para compreenso da sociedade brasileira. Pensam o racismo como o dio entre as raas, mas no isto o que ocorre no Brasil e sim a forma de controle social entre grupos sociais. o racismo brasileiro executa um longo e fortssimo trabalho de manuteno das estruturas sociais. exclui o coletivo de uma participao ampla na sociedade brasileira por formas prticas e no diretamente declaradas. Uma das formas produzindo ideias ambguas, erradas ou preconceituosas sobre a populao negra. ideias que muitas vezes ns mesmos negros no percebemos o que est por detrs delas e as admitimos como verdade. Vejam como so as coisas: o meu professor de filosofia na faculdade era marxista, socialista e democrtico. no entanto ele dizia que somente os gregos faziam filosofia. ou seja, somente os gregos trabalhavam com a racionalidade cientfica. isto induz a ideia de que os africanos no teriam filosofia e de que tambm no teriam produzido pensamentos dentro da racionalidade cientfica. deduziramos que estariam atrasados com relao aos europeus. isto produz ideias racistas que desqualificam socialmente os africanos para a produo do pensamento filosfico. no entanto existe filosofia africana, existem muitos filsofos que so africanos e aparecem na histria como gregos somente pelo fato da Grcia ter mantido estas regies do norte africano como colnias duran-
te um perodo da histria. a lgica racional levaria a pensar que existe filosofia em todos os povos, e que na filosofia ocidental existe tanto de africano como de grego. Mas esta afirmao ser sempre contestada pelos pensadores eurocntricos, pois pensar os gregos como os empreendedores da filosofia qualifica socialmente os europeus como povos historicamente racionais. isto uma faceta do racismo eurocntrico do qual mesmo negras e negros filsofos participam.
Figura 6.26 Imprio do Mali: estatueta em terracota de figura ajoelhada, da regio de Bankoni. Data estimada por termoluminescncia: 13961586. Foto R. Asselberghs. Fonte: De Grunne, 1980.
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a histria do Brasil como apresentada, seja pelo pensamento conservador de direita ou pelo pensamento tido como progressista de esquerda, induz muitas ideias errneas ou incompletas sobre as populaes negras. esta induo errnea tem motivos e consequncias, e elas despolitizam a populao negra, tornam as identidades negras fragilizadas e permitem a realizao de uma ampla desqualificao social das populaes negras. as ideias permitem a prtica da produo de uma hierarquia social, na qual nada produzido pela populao negra parece ter importncia, tudo que produzido pela populao branca bom e necessrio. na histria do Brasil o acerto tecnolgico transmitido pelas populaes negras ao pas no aparece. nem mesmo as profisses exercidas pelos africanos e afrodescendentes na condio de escravizados ou de livres tambm no aparecem. a flora e a fauna brasileira apresentam um nmero enorme de espcimes vindos do continente africano, estes vieram pela sua utilidade e por fazerem parte do acervo civilizatrio africano no qual se estruturou a sociedade brasileira. o Brasil, Colnia e imprio, em seus aspectos tecnolgicos, comea no continente africano e nos conhecimentos trazidos pela mo de obra africana. assim muito importante termos conhecimento mnimo das tecnologias africanas desenvolvidas na histria do Brasil.
fio da histria
at o sculo 16 o desenvolvimento africano era superior ao europeu em vrias reas do conhecimento. alguns conhecimentos tcnicos e tecnolgicos importantes foram desenvolvidos dentro do continente africano, outros vieram de intercambio com a China, ndia e com os pases rabes. importantes conquistas na matemtica, como a geometria e a teoria de sistemas dinmicos, na astronomia e mesmo na medicina foram realizados na frica. o teorema denominado como de Pitgoras, por exemplo, tem uma demonstrao geomtrica realizada na frica e na China ao mesmo tempo. outros desenvolvimentos, como a tecnologia do ferro, vieram de fora do continente, mas receberam considervel inovao nas mos dos africanos. Tem-se a possibilidade de os africanos terem chegado a uma liga prxima do ao antes do sculo 16. o ao ou ligas prximas s foram realizados na europa no sculo 19. os conhecimentos tcnicos e tecnolgicos tiveram sempre difuso por todo o continente africano devido s rotas de comrcio entre os diversos pases africanos e entre as diversas regies do mundo antigo. as agriculturas tropicais tiveram grande desenvolvimento na frica antes do sculo 16. Culturas como cana-de-acar, banana, caf, algodo, arroz e amendoim eram bastante desenvolvidas em regies afri-
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canas. Como tambm produtos como acar e tecidos. a tecelagem africana era exportada para a europa no sculo 17, de pases como o Congo e o Kano.
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as culturas africanas transplantadas para o Brasil e as experincias histricas de sociedades agrrias e urbanas africanas so resultantes de milnios de aprimoramentos diversos vindos desde mais de 4000 anos antes da era crist, das civilizaes da antiguidade da regio do vale do Rio nilo, de povos como os nbios, os egpcios e os etopes, chegando aos reinos dos sculos 12 ao 15 na regio do vale do Rio nger, onde encontramos exemplos como os do Gana, Mali e Songai, ou em outras regies como o reino do Congo, na frica Central, e os almorovitas, no norte africano. entre os sculos 6 e 14 no norte africano desenvolveram-se culturas influenciadas pela expanso islmica no continente africano. So culturas hbridas de povos diversos, como os berberes e tuaregues, portanto povos africanos que ficaram conhecidos na literatura brasileira de uma maneira geral como mouros. os mouros foram populaes africanas com grande influncia da cultura rabe, mas so populaes africanas. estes tambm influenciaram as regies do sul da europa, como Portugal e espanha.
Figura 14.3 Cabea em terracota Owo, Nigria. Fonte: Shaw, T., 1978.
a compreenso do fio da histria africana necessria para entendimento do desenvolvimento de conhecimentos tcnicos, profissionais e cientficos nas diversas regies africanas, que constituram um capital cultural significativo e fundamental para a colonizao do Brasil, sob o domnio portugus na forma do escravismo criminoso da mo de obra africana. o acervo de conhecimentos que possibilitou a empresa de produo colonial portuguesa no Brasil majoritariamente africano. embora muitas culturas coloniais sejam pensadas de forma errada como portuguesas, a exemplo da cultura do couro e do gado, isto se deu devido ao desconhecimento pelos historiadores e intelectuais brasileiros do passado e do desenvolvimento civilizatrio africano. devemos tambm acrescentar que muitas regies do continente africano foram destrudas pelos europeus durante 400 anos de guerras para imposio da dominao ocidental, poltica, cultural e econmica. a imposio do comrcio europeu de produtos africanos e do comrcio de seres humanos, cativos africanos transformados em escravizados nas amricas, foi a que produziu maior devastao no continente africano. Hoje existe uma desigualdade social e econmica entre a frica e a europa em razo de o europeu ter subdesenvolvido o continente africano.
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Figura 2.3 Sandlia em couro sudanesa, fabricada na regio de Kano. Mercadorias desse tipo eram exportadas em grandes quantidades para a frica do Norte. Fonte: H. Barth, Travels and discoveries in Northern and Central Africa, Nova Iorque, Harper and Brothers, 1857. Royal Commonwealth Society Library, Londres.
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Figura 2.4 Bolsa em couro proveniente da regio de Tombuctu. Fonte: H. Barth, Travels and discoveries in Northern and Central Africa, Nova Iorque, Harper and Brothers, 1857. Royal Commonwealth Society Library, Londres.
o mbito racista da colonizao, a continuidade racista e desinformada sobre o desenvolvimento da frica fizeram com que o imigrante africano fosse sempre caracterizado como mo de obra bruta, como fora apenas de massa muscular e no pensante. a histria do Brasil ainda no caracteriza o escravizado como um ser pensante e dotado de conhecimentos. os nossos historiadores esto muito longe de recuperar a humanidade do escravizado. o escravo ainda apenas fator de produo na literatura brasileira. no campo dos trabalhos profissionais, ns temos s populaes africanas e afrodescendentes realizando todos os tipos de trabalhos existentes na poca. as profisses de ofcios que dependiam de formao ao lado de um mestre do ofcio muitas vezes tm estes mestres afri-
canos. Um exemplo importante das forjas de ferro em Sorocaba, no incio da metalurgia brasileira. outros exemplos so os de marceneiros, carpinteiros, ferreiros, oleiros, artistas, professores e construtores existentes no Rio de Janeiro no sculo 19 (Karasch, 2000), (Silva, 2000).
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no Brasil mesmo, a cultura das elites portuguesas e brasileiras tem um grau elevado de dependncia dos africanos e afrodescendentes. Visto que os trabalhos nas reas da msica clssica, do teatro e das artes foram realizados como trabalhos annimos de africanos e afro-
descendentes ilustrados. a prpria instruo dessas elites dependeu em muito de afrodescendentes. a mo de obra africana e afrodescendente no Brasil foi em parte um conjunto de trabalhadores com formao profissional esmerada e com especializaes importantes para a economia da poca em diversas reas de ofcios.
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pblica ou o ps-abolio. no entanto nos referimos aos ciclos vistos serem eles apresentados nos manuais de histria, cultura e geogrfica brasileira. os ciclos econmicos agrcolas so de produtos tropicais desconhecidos da europa antes de 1400, e de grande expanso em amplas regies africanas. as culturas da cana-de-acar e do caf so culturas de complexidade na sua base tcnica, envolvendo diversas etapas e diversos conhecimentos, quanto escolha do solo, ao plantio, tratamento da planta, colheita e processamento do produto. estes conhecimentos foram importados da frica, atravs da mo de obra africana. no caso do acar a complexidade aumenta quando da produo do acar, que era um segredo dos portugueses, obtido da mo de obra africana j em Portugal, nos aores, e aperfeioado no Brasil. Segredo que foi transmitido para os holandeses quando estes invadem Pernambuco, regio na poca com grandes engenhos. depois quando expulsos de Pernambuco, levam para o Caribe. o caf uma planta etope e o seu cultivo era realizado em uma ampla regio da frica oriental. a cultura do caf uma cultura agrcola de grande complexidade, um processo de diviso do trabalho bastante sofisticado para a agricultura dos sculos 18 e 19. outros produtos agrcolas tiveram importncia econmica regional e so de origem africana, como o coco da Bahia e o azeite de dend. Mesmo o inhame e o milho, plantas bsicas da alimentao nacional, que por muitos so considerados de origem indgena, eram culturas amplamente realizadas na frica e de conhecimento da mo de obra africana instalada no Brasil. a farmacologia brasileira mereceria um estudo mais detalhado quanto origem dos produtos africanos e da sua importncia na sade
e no campo econmico. o uso de jardins com ervas acromticas, como o caso da arruda, teve um papel de grande importncia no combate s doenas infecciosas transmitidas por insetos. as casas de negros que tinham arruda tinham menos moscas, estavam mais imunes a transmisso de doenas, eram protegidas do mau-olhado. na rea dos males estomacais, as farmcias na atualidade vendem um produto conhecido como Boldo do Chile, que de origem africana. a minerao brasileira do perodo colonial tem com principal produto a produo de ouro em grandes escalas. Vejam que a escala de produo no implica apenas a abundncia do produto, mas tambm as formas tcnicas da sua extrao. a mina de grandes propores, mesmo que a cu aberto, faz parte de um conhecimento especfico. a minerao na mesma forma e na mesma escala da brasileira j era realizada em pelo menos duas regies africanas, da frica ocidental e da regio de Zimbbue. o perodo do ciclo do ouro no Brasil foi um perodo de muita inovao de tcnicas, graas base de conhecimento africano transferida para o Brasil. a explorao muitas vezes no se restringe minerao, mas tambm fundio, s profisses de ourives e produo de joalheria. os ciclos econmicos da histria brasileira foram possveis de sucesso em muito devido aos conhecimentos da mo de obra africana. Muitas especializaes agrcolas e de minerao encontradas na frica no eram de domnio europeu e foram realizadas no Brasil em virtude da importao de africanos.
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Figura 10.6 Guerreiro do Waalo. Fonte: Le tour du monde, Paris, Hachette, 1861, vol. III. Hachette, Paris.
As Tecnologias Txteis
embora por um motivo de desinformao histrica o brasileiro pense nos cativos africanos que vieram para o Brasil no perodo do escravismo criminoso como pessoas vindas de tribos de homens nus, tal como nos narra erroneamente o poema navio negreiro, de Castro alves, a difuso da manufatura txtil j estava neste perodo muito difundida em todo territrio do continente africano. Vamos tambm atentar para o vocabulrio utilizado: no foram trazidos escravos, e sim africanos aprisionados e aqui tratados como escravizados. a formao da imagem de africanos com roupas tpicas das diversas etnias africanas trazidas para o Brasil, nos mais de 300 anos de imigraes foradas, pode ser construda se tomarmos os quadros histricos de pintores como Rugendas (1835) e debret (18341839) , que espelham o africano no Rio de Janeiro nos perodos da dcada de 1830. ou menos pelo uso da fotografia de africanos nas diversas cidades brasileiras no fim do sculo 19, de fotgrafos como Christiano Junior. este material pode se visto no livro a Travessia da Calunga Grande, de Carlos eugenio Moura (Moura, 2000).
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os africanos introduziram no Brasil forma de tecelagem para fabrico de panos para roupas como para outras utilidades, entre elas redes de dormir, velas de embarcaes e sacaria para embalagem de produtos agrcolas e alimentcios diversos. Boa parte do vesturio utilizado pelos africanos e seus descendentes, no Brasil Colnia e imprio, de fabricao artesanal prpria. a tradio da confeco de redes de dormir no nordeste brasileiro permanece at hoje utilizando a forma txtil de tear vinda da frica (Cunha Jr./ Menezes, 2004). da mesma forma que a produo de pano da costa para as atividades religiosas do Povo de Santo, nos candombls do Brasil. diversas regies africanas so conhecidas no passado da histria africana (mesmo antes de 1500) como centros importantes de produo txtil. destacam-se entre elas as regies de Kano, na nigria, devido produo de ndigo (atual indigo Blue); a regio do reino do Congo; as regies do Madagascar e do oceano indigo, tambm de produo txtil; e tambm as regies do Marrocos como produtoras de tapetes e tecidos. os fios txteis vindos tanto de fibras vegetais como de fibras animais eram encontrados em diversas regies e com diversas formas de cultivo e produo. alm das tcnicas txteis, a experincia neste ramo de manufatura engloba outra, no campo da qumica, nas reas da produo de tinturas e fixadores de cores.
Os Conhecimentos na Construo
Meu pai era desenhista de arquitetura e trabalhou entre 1930 e 1960 aproximadamente na Secretaria de obras e Vias Pblicas do estado de So Paulo. Realizou muitos projetos, que foram assinados por arquitetos devido a ele no ser diplomado. Meu pai tinha uma boa leitura sobre arquitetura brasileira e foi ele que primeiro me falou, ainda na minha juventude, sobre os processos construtivos de muitas igrejas de irmandades, edifcios e praas pblicas com influncia africana. Tambm citava os africanos e afrodescendentes que foram projetistas renomados no passado brasileiro. ele me explicou a importncia da introduo, pelos africanos, do uso de leo de baleia para as ligas da argamassa nos edifcios. as construes de obras em galerias, em minas e mesmo em obras pblicas urbanas foram motivo de admirao por parte de engenheiros europeus em visita ao Brasil na poca da colnia, para observarem estas construes. Muito do que foi realizado pelos africanos e afrodescendentes conhecido como obras de autores annimos, entretanto nos interiores
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de igrejas as assinaturas simblicas destes construtores so realizadas pela incorporao de smbolos da cultura de base africana. Portanto no conhecemos nominalmente todos os artistas, arteses e construtores do patrimnio arquitetnico brasileiro, mas podemos identificar o seu pertencimento tnico devido aos pequenos smbolos ou rotos negros deixados nas obras.
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adobe, taipa de pilo, taipa de mo so tcnicas construtivas com terra crua para casas e edifcios, encontradas em grande escala no perodo colonial, mas em uso at hoje, e que foram introduzidas e difundidas no Brasil pelos africanos. o adobe um tijolo de terra crua, geralmente muito grande com relao aos tijolos de hoje, cuja tcnica
de produo implica ser seco inicialmente sombra e depois ao sol. este tijolo muito utilizado na frica do Rio nger. Para constituio do tijolo de adobe se misturam argila, fibra vegetal, estrume de gado e leos vegetais ou animal. a taipa de pilo, utilizada para alicerce e para paredes, se produz da massa de terra crua socada como no pilo. massa de terra crua se acrescentam esterco animal, fibras vegetais, leos e sangue de animais. estes so emparelhados em formas de madeiras de onde vem o nome de taipa. a taipa de mo uma verso mesmo elaborada e menos trabalhosa da taipa de pilo. esta tambm recebe o nome de pau a pique. Sobre a trama de galhos de rvores amarrados com arame, cip ou fibra vegetal, aplicada massa igual da taipa de pilo, mas com a mo tendo uma menor compactao. Urupema como fechamento de vos com taquara, palha, fibras vegetais e mesmo na madeira, permitindo a ventilao, quebrando o sol e protegendo a intimidade, tem um carter rabe-africano na sua introduo na arquitetura brasileira. os trabalhos em cantaria, que so em pedras cortadas, aparelhadas e lavradas, em muito consideradas como portuguesa, visto que aparentemente no eram um material em uso na frica, escondem alguns desconhecimentos da participao da mo de obra africana. as regies da frica Central, oriental e frica do norte tm muito destas tcnicas. estas reaparecem no Brasil, necessitando de uma pesquisa mais pormenorizada, visto que tiveram uma ampla realizao por africanos no Brasil. Para esta pesquisa temos que considerar tambm a influncia da mo de obra africana em Portugal durante todo o sculo 15. nos ltimos tempos tenho me interessado pelos barcos usados no que chamam atualmente de pesca artesanal no nordeste brasileiro.
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esta era no passado a pesca comercial de grandes dimenses para o abastecimento em alimento das cidades. Face modificao da base tecnolgica com o aparecimento de grandes empresas pesqueiras com modernas embarcaes, a pesca de pescadores independentes e de pequenas cooperativas ficou conhecida como pesca artesanal. as peas das embarcaes de madeira de diversas zonas pesqueiras brasileiras so a traduo ou atualizao das mesmas peas no universo africano. a construo de barcos de pesca, os elementos construtivos incorporados s embarcaes no litoral brasileiro podem ser vistos como uma importante contribuio africana para a histria e a prtica tecnolgica brasileira. as curvas do casco dos barcos trazem perfis de difcil obteno mesmo face aos conhecimentos geomtricos e construtivos da atualidade. em 1991, publicao do livro dietrio dos escravos de So Bento traz a pblico diversas novidades. Uma a de escravizados escrevendo poemas e fazendo intelectualidades escritas, deixando descrio da famlia e do trabalho realizado nesta fazenda da igreja Catlica. ali tivemos uma fbrica de peas para as igrejas empregando mo de obra escravizada. este trabalho relata o que era suposio, em outros casos, da participao dos escravizados na criao das obras de arte, do mobilirio destes edifcios religiosos e de seus cemitrios. entre os construtores livres do mobilirio urbano e dos edifcios religiosos se destaca no pas antonio Francisco Lisboa, o aleijadinho, e suas construes no sculo 18 em Minas Gerais.
Fazendo Sabo
o porto de Salvador, na Bahia, era o principal porto de entrada de mercadorias vindas da frica. entre as principais importaes at aproximadamente 1780 estava o sabo. o Brasil importava sabo africano. a tcnica de fazer sabo era relativamente simples se compararmos com os conhecimentos de qumica da atualidade. os sabes eram produzidos com uma mistura de gordura animal e vegetal como uma soda do tipo custica. a produo da soda era realizada tomando as cinzas resultantes da queima de algumas madeiras especficas e colocadas molhadas em um pano e deixando gotejar lentamente. o resultado uma soda que, no interior do Brasil, algumas pessoas antigas ainda realizam e denominam como adequada. este processo de fabricar sabo tinha o uso de gordura animal extrado de restos de sebos e carnes fervidas. a gordura animal resultava num sabo mais pesado. o uso de gordura vegetal como a do coco produzia um sabo mais refinado e leve, como o sabo de coco. em consequncia do uso da gordura de coco no Brasil que se importou e se difundiu a plantao de coqueiros. esta mais uma dentre outras importaes africanas que modifica a flora e a fauna brasileiras.
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neste campo da qumica e dos leos vegetais, o leo de palma outro que foi importado da frica de incio e depois produzido no Brasil. as produes e exportaes de leo de palma eram um importante negcio da regio delta do Rio nger (apena, 1997). este leo proveniente do coco de dend e conhecido no Brasil como leo de dend. este leo tem diversas utilidades, sendo o mais conhecido o de uso domstico do leo comestvel. o uso de gordura vegetal mais um exemplo interessante da influncia africana na sociedade brasileira.
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Antnio Francisco Lisboa, arquiteto e escultor, conhecido como Aleijadinho, produziu em Congonhas do Campo, Minas Gerais, suas obras-primas: as esttuas em pedra-sabo dos 12 profetas (1800-1805) e as 66 figuras em cedro (1796) que compem a Via-Sacra.
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Figura 9.3 Alade (ud) de fabricao tunisiana, de onze cordas e bojo de melo, de tipo egpcio, com um corpo ovoide de madeira colada e incrustaes de madreprola. Comprimento: 81 cm [ Coleo Museu do homem, Paris. Foto: D. Ponsard].
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conhecimentos europeus de construo mecnica da poca. estes conhecimentos s podem ter origem na arte do uso da madeira africana. a minha compreenso inicial da presena de africanos nas corporaes de ofcios e nas diversas artes do uso da madeira se deu devido ao exame de testamentos de donos de oficinas, onde se tinha nestes as profisses e as regies de origens destes africanos. o fato somente ganhou importncia nos meus raciocnios dados dois fatos. o primeiro, em ter visitado Moambique e associado a profuso do uso das artes de madeira de l com o barroco brasileiro e com a arte das esculturas do Haiti. depois, no exame das tcnicas de construo de barcos do nordeste brasileiro e as comparar com as tcnicas da Regio do Rio nger. o fato mais recente que ressalta a importncia do africano no uso da madeira foi no exame de teares de madeiras utilizados at hoje no nordeste brasileiro. estes teares tm a construo idntica de antigos teares africanos.
Concluso
a ideia de escravo empregada na educao e na cultura brasileira sempre limitou o pensamento dos historiadores brasileiros. africanos e afrodescendentes foram sempre vistos como seres originrios das tribos de homens nus. ou seja, seres incultos despossudos de conhecimentos e incapazes da edificao de uma cultura, de protagonismo poltico e de realizaes importantes histricas. os produtos da colnia brasileira no eram de conhecimentos dos europeus de como produzi-los. Sendo Portugal a primeira nao europeia a explorar com intensidade a mo de obra africana, o Brasil passa a ser fonte de tecnologias, da qual a da produo do acar mais conhecida e depois exportada para o Caribe holands. estas observaes nos abrem um horizonte para procurar os conhecimentos de origem africana que foram fundamentais na construo do Brasil. o quadro revela um nmero enorme de contribuies originais e de registros de africanos e afrodescendentes realizando os diversos ofcios e empreendendo as diversas construes. Constar e relacionar os africanos e afrodescendentes na produo do conhecimento tcnico e tecnolgico do Brasil ainda uma tarefa de
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garimpagem. a todos os questionamentos que realizamos, novos fatos nos deixam assustados sobre a nossa ignorncia sobre as origens da nossa vida material e da capacidade que tivemos de subestimarmos a participao decisiva da mo de obra com os conhecimentos da cultura africana. os estudos da histria das tcnicas e das tecnologias, da arquitetura e da engenharia so reduzidos. estes dependem dos conhecimentos das reas tecnolgicas e da histria. Principalmente da histria da tecnologia na frica e na europa nos perodos anteriores ao sculo 18. Tem-se muito a fazer ainda para termos uma boa histria da tecnologia no Brasil e da presena africana nesta. entretanto, todo passo realizado revela a presena de conhecimentos africanos e da interveno direta de africanos e afrodescendentes. a singularidade do Brasil que trabalho foi durante muito tempo, vrios sculos para sermos precisos, obra quase que exclusiva de africanos e afrodescendentes. a imigrao forada de africanos de diversas regies trouxe um elenco surpreendente de profissionais e uma infinidade de conhecimentos nos diversos campos do conhecimento. da minerao, da construo, da engenharia civil, das artes, na arquitetura, na agricultura, na produo txtil, na metalurgia, na qumica e farmacologia, na marcenaria e na nutica. no Brasil, no uso das letras, da cultura com uso de alfabetos no tem sido referida a existncia da contribuio africana. os africanos persistem no imaginrio brasileiro como povos agrafos e de conhecimentos apenas de transmisso oral. no subestimando a importncia do conhecimento oral e dos mtodos da sua transmisso desenvolvidos na frica, seria importante registrarmos a presena de africanos alfabetizados. esta alfabetizao conhecida em lngua rabe pelos imigrantes muulmanos.
Mas recente com a evoluo dos conhecimentos sobre alfabetos africanos e alfabetos introduzidos e modificados no continente africano, temos vrios indcios de uso de alfabetos africanos no Brasil. esta alfabetizao acompanha o uso de acesso a matemticas e geometrias, o que amplia o horizonte de criao e de interveno de africanos e afrodescendentes no campo das tcnicas e das tecnologias em nosso pas.
Bibliografia
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AUTOR
nasceu no Bexiga, em So Paulo, e passou sua infncia no tradicional bairro do ipiranga. Formou-se em engenharia eltrica pela USP (So Carlos) e em Sociologia pela Unesp (araraquara). Mestre em Histria. Fez doutorado em engenharia na Frana e livre-docncia na USP. professor titular na Universidade Federal do Cear e do Programa de Ps-graduao em educao Brasileira. Participou da fundao da associao Brasileira de Pesquisadores negros e foi o primeiro presidente desta instituio.
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CONVERSAES PEDAGGICAS
tECNOLOGIAS AFRICANAS TECIDAS NO BRASIL1
este caderno Tecnologia Africana na Formao Brasileira, do professor dr. Henrique Cunha Jr, seguindo a tradio dos cadernos do CeaP, sobretudo em temas pouco trabalhados e publicados, como artes de matriz africana, religiosidade, geografia... muito estimulante ao pensar pedaggico-didtico crtico e criativo. Quantas coisas, assuntos, temas, valores, informaes, esto submersas, invisibilizadas, subalternizadas, e como se afirma o nosso desafio docente de (re) descobrir e inventar novas e impensveis e impensadas prticas docentes que incluam, no cotidiano com a dignidade merecida, o patrimnio da humanidade de matriz africana. o contato consciente e visibilizado com as Tecnologias Africanas tecidas no Brasil mostra-nos um novo universo de possibilidades e caminhos reflexivos e prticos no cotidiano escolar. Fortalece a ruptura da ainda naturalizada viso de negros = escravos, negros = samba,
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1 Por
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futebol, carnaval, religio, culinria e descortina o mundo das tecnologias, podemos dizer, afro-brasileiras. Como se trata, como todos os outros cadernos, de uma conversa com textos e docentes em potencial, leitoras e leitores deste caderno, com vistas a aes pedaggicas, tentaremos seguir o texto como nosso roteiro de proposies e no prescries. Proposies baseadas nas minhas leituras de mundo e de palavras, vidas por receber como retorno outras proposies de docentes que se aventuram a implantar a lei 10.639/2003 nos seus projetos pedaggicos e, sobretudo, no cotidiano escolar de maneira crtica, criativa.
Introduo
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J na introduo recebemos um desafio: a) Discutir o racismo na sociedade brasileira (o que e seus efeitos e manifestaes, as ideologias racistas) atividade importante a ser feita com os/as colegas e com as/os estudantes. Certamente ser uma atividade agitada, pois um assunto que incendeia o ambiente e acalora os humores. b) Pesquisa disparadora de um trabalho com 8 e 9 anos, sobretudo porque estas e estes estudantes esto finalizando o fundamental e PReCiSaM acreditar que existe vida educacional possvel para elas e eles: Mote da pesquisa - As profisses que eram de domnio da populao negra foram transferidas para outras populaes ao longo do sculo.
Fio da Histria
A compreenso do fio da histria africana necessria para entendimento do desenvolvimento de conhecimentos tcnicos, profissionais e cientficos nas diversas regies africanas, que constituram um capital cultural significativo e fundamental para a colonizao do Brasil. Parece-nos que a pesquisa grita por seu lugar neste momento. nossa sugesto que a pesquisa seja feita em dois eixos: a) uma linha do tempo entrelaada com as construes tcnicas da humanidade, tentando destacar inventos e tecnologias africanas e afrodescendentes. o texto em si j nos oferece ricas pistas e estimulados por elas abrimos nosso fio da memria e reencontramos o site do iPeaFRo e outros que nos do pistas e informaes: Tcnicas agrcolas, hidrogrficas, matemticas, tecnologias do ferro (liga do ferro), tecelagem, escrita (hierglifos, adinkra, a biblioteca de Tombubctu), medicina (imotep, egpcio considerado por alguns ou muitos como o verdadeiro pai da medicina), urbanizao, qumica. Invenes tais como o papel, a elaborao de sapatos, as bebidas alcolicas, os cosmticos, as bibliotecas, a arquitetura e muitas mais tm sido obra de pessoas negras muito antes do florescimento da Europa.2
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2 http://www.prela.nexus.ao/Pag/alguna_vez_un_negro.htm
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em 26 de dezembro de 2010
Sua grande preocupao era proporcionar uma boa educao a sua filha, por isso ajuntava todo dinheiro que podia e estava sempre buscando por um meio de melhorar de vida. naquela poca estava sofrendo de uma doena no couro cabeludo que estava fazendo com que casse todo o seu cabelo, ela estava muito envergonhada com sua aparncia e, por isso, tentou usar muitos produtos caseiros que no deram grande resultado. Uma noite sonhou com um homem que disse o que ela deveria misturar para usar em seu cabelo, ela fez o que tinha sonhado e teve timos resultados. ento comeou a inventar produtos para mulheres negras como xampu vegetal, loo para o crescimento do cabelo e outros, ela tambm inventou o pente quente. Quando seus produtos passaram a ter uma tima vendagem, abriu uma escola de embelezamento que se tornou um sucesso e, depois, uma fbrica para manufaturar sua linha de cosmticos. ao se casar com Charles Joseph Walker, mudou seu nome para Madame C. J. Walker, sendo a primeira mulher negra a se tornar milionria nos estados Unidos. Pesquisar e alocar, no na linearidade da histria, mas numa linha que articula cronologia com os feitos. b) uma outra abordagem, fio de memria, na qual as estudantes e os estudantes buscam nas suas famlias e nas suas comunidades histrias de inventos e inventores. neste sentido, se faz necessrio um trabalho prvio de reflexo e discusso do que sejam inventos, conhecimento tecnolgico e cincia. nossa sugesto no hierarquizar os saberes sob o julgo dos cnones rgidos e convidar os estudante e as estudantes descoberta, ao invento, criatividade.
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(http://www.casadasafricas.org.br/)
go com o Caderno do professor Renato emerson, tambm, acredito seja de extrema relevncia para se pensar essa questo.
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Os Conhecimentos na Construo. Visitar por exemplo o museu do folclore das cidades onde houver, visitar um espao de construo, conversar com arquiteto, engenheiro civil, mestre de obra, pedreiro acerca dos processos de construo e experimentar construir algo individual ou em grupo. Fazendo Sabo. aqui a ideia fazer sabo, brincar de bolhas de sabo, discutir ecologia, vivenciar o processo da circularidade. Material necessrio para fazer sabo5:
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litro de soda custica lquida. 2 litros de leo ou gordura. 250ml de lcool. 1 litro de gua. Com todos os materiais em mos, vamos iniciar o preparo do sabo. Para manusear os materiais, recomendvel que se use uma luva de borracha. Coloque todo o material descrito acima em um balde, mexa bem com um cabo de vassoura, ou at mesmo uma colher de pau, por mais ou menos 40 minutos, at que a massa fique na cor creme e consistente. Durante o processo, possvel que solte um lquido. Quando isto acontecer, mexa mais devagar, para que o lquido no espirre. Quando der o ponto, voc vai poder jogar este lquido fora. Coloque a massa em uma frma, e deixe__________________
5 http://www.pambazuka.org/pt/category/features/69163
(http://www.casadasafricas.org.br/)
a secar por aproximadamente 8 dias, recomendvel que se use somente aps este perodo. Lembrando que quanto mais tempo voc deixar secar, mais branco o vai ficar, e ficar melhor para us-lo. Fazendo Uso da Madeira. Similar a construir com madeira, produzir, esculpir, visitar museus e exposies onde possam as e os estudantes observarem produes com madeira, ir em serralheria, madeireira... Para no esquecer dos valores civilizatrios afro-brasileiros: Os tpicos artefatos confeccionados pelos bantus eram as enxadas, os machados, os enxs (instrumentos para dar acabamento em peas de madeiras) e as pontas de lana. Eles tinham, alm de uma funo utilitria, um carter simblico e esttico. Uma enxada poderia ser apenas uma ferramenta ou, ainda, simbolizar uma oferenda morturia, um dote, um talism protetor representando autoridade, sade, status social, bem como fazer parte de rituais secretos. Para essas sociedades africanas, o ferro era considerado um metal sagrado e de grande importncia. O valor atribudo a ele se distingue da cultura europeia, que o considerava unicamente utilitrio.6 este fragmento de texto nos inspira a pensar a religao dos saberes, a transdisciplinaridade to demandada por alguns profissionais progressistas: a ligao entre saber e fazer, ser e estar, sagrado e profano, o real e o simblico, a vida e a morte, a esttica e a utilidade, ou seja, outros referenciais entram no cenrio do cotidiano escolar: a religiosidade, a ludicidade, a corporeidade, a circularidade, a memria, o coletivo, a ancestralidade, a energia vital, oralidade...
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6 http://www.revistadehistoria.com.br/historiadaciencia/2010/12/africa-a-ferro-e-fogo/