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Receita Frozen Yogurt

* 1 1/2 xcara de ch de gua * 2 colheres de ch de gelatina em p sem sabor * 1 xcara de ch de adoante * 4 claras * 4 copos de iogurte * 2 colheres de sopa de suco de limo Hidrate a gelatina em p com a gua e reserve. Numa panela coloque o adoante e a gua e cozinhe at a calda ficar em ponto de fio. Bata as claras em neve e junte a calda quente, mexendo sem parar. Acrescente a gelatina e bata por 10 minutos. Por ltimo misture o iogurte e o suco de limo.