Bolinho Japons de Carne

Tempo de Preparo: 1h 00min 20 pores Rendimento: Receita enviada por: Gastronauta

Ingredientes: 1 kg de carne moda 6 pes amanhecidos (no pode ser fresco) 1 cebola grande ralada 3 dentes de alho amassados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 xcara de ch de salsinha e cebolinha 1 travessa com gua 2 xcaras de leite 2 xcaras de farinha de mandioca grossa leo para fritar

Modo de preparo: 1. Mergulhe os pes na travessa com gua 2. Esprema at virar uma massa 3. Misture essa massa com a carne moda e adicione a cebola ralada, os dentes de alho amassados, o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha 4. Misture bem e deixe descansando por 30 minutos 5. Em seguida molde os bolinhos e reserve 6. Despeje o leite em uma vasilha rasa e passe os bolinhos nele, repita o processo com a farinha de mandioca 7. Frite os bolinhos em leo bem quente em quantidade suficiente para cobr-los 8. Retire do leo quando o bolinho estiver bem dourado e sua casca crocante 9. Ento s servir Informaes Adicionais 1. Uma dica fazer um vinagrete com tomate, cebola e repolho picados, vinagre e pimenta picante para acompanhar os bolinhos.

Esta receita est disponv el no endereo: http://www.tudogostoso.com .br/receita/9 7 7 4 6 -bolinho-japones-de-carne.htm l