Ingredientes 200 grs de chocolate amargo 175 grs de manteiga 325 grs de acar 130 grs de farinha 3 ovos

Modo de Preparo Pre aquea o forno. Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria. Deixe esfriar. Acrescente o acar. Misture. Depois a farinha, misture. Por ultimo, acrescente os ovos at a mistura ficar bem cremosa. Asse por 35 minutos 170 graus. NO FAA O TESTE DO PALITO. O brownie tem que ser CHEWY. Se o brownie passar do ponto, ele se transforma em um bolo comum de chocolate. Do paraso dos choclatras para algo bsico. No errem no forno!!! Concluso a RECEITA PARECIDA com a que fizemos. S que muda o tipo de acar e a proporo entre as coisas manteiga, chocolate, acar. Ah, a espessura importante aqui eles indicam assadeiras de 33 x 23 x 5, forrada com papel manteiga. EU NUNCA SEI ESSAS MEDIDAS, DESDE PEQUENA ME PERCO NISSO, NUMEROS ento, eu vou na proporo de massa que tenho, no pode ficar muito alta e nem muito fina demais, seno o brownie queima digamos, trs dedos de massa, serve? Ou tirem a medida. Opinio? FAAM NA TPM. Homens FAAM para as mulheres em TPM.