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ESCOLA EURICO PFISTERER

ALUNO______________________________________________SÉRIE 7ª A Manhã
PROFESSORES: GRACE FABÍOLA e JOSÉ ANTÔNIO

AVALIAÇÃO DE CIÊNCIAS

1. (1,0) Os nutrientes desempenham várias funções no organismo humano:

I. Fornecem energia para todos os processos vitais;


II. Suprem o organismo de substancias que permitem o crescimento e regeneração das partes do
corpo;
III. Regulam os processos fisiológicos.
A alternativa que relaciona a sequência correta dos nutrientes com as funções acima
descriminadas é:

a) I- carboidratos, II- vitaminas, III- proteínas.


b) I- vitaminas, II- proteínas, III- carboidratos.
c) I- Proteínas, II- vitaminas, III- carboidratos.
d) I- carboidratos, II- proteínas, III- vitaminas.
e) I- vitaminas, II- carboidratos, III- proteínas.

2- (0,5) Que nome é dado ao grande grupo de nutrientes com alto poder energético, porém que
pode trazer alguns problemas de saúde quando depositado em excesso no nosso organismo:

a) carboidratos
b) sais minerais
c) proteínas
d) lipídeos
e) vitaminas

3- (1,0) Para cada grupo abaixo, cite 2 (duas) fontes, como no modelo:

a- Lipídeos= óleo manteiga____________


b- Carboidratos=_________________ _________________________
c- Proteínas=___________________ _________________________
d- Vitaminas= ___________________ _________________________

4- (1,0) Que papéis as fibras desempenham no nosso organismo?

5- (1,5) “Um jogador de futebol precisa alimentar-se com nutrientes que forneçam ao seu corpo
uma elevada taxa energética. Uma pessoa sedentária, ou seja, que não pratica esportes, não
necessita de tanta energia para o funcionamento do seu corpo.” POR QUE A NECESSIDADE
ALIMENTAR DAS PESSOAS VARIA CONFORME A ATIVIDADE QUE ELAS REALIZAM?

6- (1,0) Qual a função do sódio no organismo humano?

7- (1,0) Cite duas vitaminas e suas respectivas fontes.

8- (1,0) Qual destes alimentos é rico em vitamina K?

( ) acerola ( ) carne de boi ( ) couve de bruxelas ( ) mel ( ) óleo de fígado de bacalhau

9- (1,0) Que papel tem a água no organismo?

10- (1,0) Quais as funções gerais dos alimentos?

Boa prova!!!