Bolo americano com calda de manga

7 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 xcaras (ch) de acar mascavo 3 ovos 1 xcara (ch) de gua fervente xcara (ch) de chocolate em p 50% (cacau) 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de bicarbonato de sdio 1 lata de creme de leite 1 colher (ch) de essncia de baunilha

Cobertura 200 g de chocolate ao leite derretido xcara (ch) de chocolate em p 50% (cacau) 1 lata de creme de leite com soro

Calda de manga

1 xcara (ch) de acar 1 xcara (ch) de gua 3 mangas em lascas

Em uma batedeira, na velocidade alta, bata a manteiga at obter um creme. Junte o acar mascavo, os ovos, um a um, e o Chocolate dissolvido em uma xcara (ch) de gua fervente. Adicione a farinha e o bicarbonato alternando com o creme de leite e a essncia de baunilha. Despeje em uma forma redonda (24 cm de dimetro), untada e enfarinhada e leve ao forno mdio-alto (200C), por cerca de 30 minutos ou at que a massa esteja assada. Cobertura: Pique o chocolate ao leite e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite com o soro e o chocolate em p. Mexa at formar um creme homogneo. Sirva uma fatia de bolo com uma bola de sorvete de creme e a cobertura de chocolate e a calda de Manga. Calda: Em uma panela em fogo mdio, coloque o acar e a gua e mexa at que o acar se dissolva. Acrescente a Manga e deixe ferver at que fique com o volume reduzido(a calda fica um pouco grossa). Desligue o fogo e leve essa mistura para triturar em um liquidificador. Deixe esfriar e reserve.

Doce de leite em p

1 xcara (ch) de leite em p peneirado 1 xcara (ch) de acar de confeiteiro peneirado xcara (ch) de leite condensado

Misture os ingredientes e modele da maneira que quiser.

Doce de leite em p com chocolate

1 e de xcara (ch) de leite em p peneirado 1 xcara (ch) de acar de confeiteiro peneirado de xcara (ch) de chocolate em p peneirado de xcara (ch) de leite condensado

Misture os ingredientes.