Селезнев А. -Кондитерское искусство для начинающих (Кулинарные праздники с А. Селезневым) - 2012

641/642
36.997
29
.
Shutterstock.com (. 14, 15)

, , ,
Barry Callebaut
:
Sklep Spozywczy / Shutterstock.com
Shutterstock.com
29
.
/ .
. : , 2012. 256 . : . ( :
. ).
ISBN 978-5-699-56440-8 (1 .)
ISBN 978-5-699-60859-1 (2 .)
, .

, , , . ,
: ?
? ? ,
? !
, ,
, , , .
641/642
36.997
ISBN 978-5-699-56440-8 (. 1)
ISBN 978-5-699-60859-1 (. 2)
., , 2012
., , 2012
. , 2012
10

14
16
20
26

28
66
- 68
70
72
74
76
78
- 80
82
38
86
40
88
84
42
44
46
48
50
52
-
54
56
58
- 60
62
64
, ,
92
94
100
102
106
108
- 110
114
116
118
120
122
124
126
128
130
132
134
150
- 152
154
112

148
104
- 140
144
98
138
142
96
136
156
158
160
162
164
166
, ,
170
224
172
226
174
228
176
230
178
232
180
234
182
236
,
184
238
186
- 242
188
244
190
246
192
248
194
196

250
- 198
- 252
200
202
204

206
- 208
210
212
214
216
- 218
- 220
240
254
!

!
,

. ,
,
. ,

-, !
, ,

!

.
: , , , ,
- . ,

, .
,
. , , .
, ,
, .

: ,
! , ,
, !
,
, , .
, !

: Tupperware
Barry Callebaut.
.
,
, .
, .
! , .
, ,
.
. . ,
! , ,

.
.
,
. .
,
.
. .
, ,
.
( ), ,
.

. ,
.
10
15 , .

. ,

, .
, 1 ( ) . ,
.

. : 1 . , .
,
.
: 1 ,
.
,
.
. , ,
. ,
,
, .
11
, , , ..,
. 12 , .
.
,
.
, , , , ,
, ..
,
. ,
,
. ,
.
,
, . , , .
, . .
. . ,
.
25% ,
.
, , (, , ,
), , . .
( ) , .
( ). 1 20
50 , 3 . ( ), , .
12

. , .
:
. .

, .
,
. .
33%.
.
,
,
.
- , .
: , (
)
.
. , : , , ,
.
. .
.
, , . !
. , ,
, .
, , .
. , ,
, . . ,
!
. , . .
,
, , .
: ,
. ,
.
. ,
.
, , , , . ,

.
, . , , , , , , , ,
. .
14
. -
.
.
. , .
.
. , .
: ,
. , , , ,
.
. ,
.
. , ,
. .
, .
, , . ,
.
. . ,
, , , .
,
.
. .

,
. .
. .
,
, .
. , ,
,
. : , , .
,
.
.
. , /, , . ,
. :
.
()
. .
, .
.
16

.
, , ,
, . , ,
. , .

, . .

. .

, , ,
, .

, , .
, .
,
/ . ,
.
17
-

. : -
, ,
, . .

,
. . -
, ,
.
18

, , . .
-

. , , .

.
.

,
, . ,
, , .
19
21
3

2
2,5 ,
1
1
-
500
. . 256.
- 600

1,5
. . 256.
3,5
e
( e)
[250 ]
( )
[200 ]
160
130
25
130
110
20
200
160
30
200
160
25
()
210
170
25
230
185
25

, ,
220
180
25
180
145
20
170
135
18
220
175
230
185
, , ,
250
200
18
120
95
20
10
300
220
30
12
10%
250
200
20
30%
250
200
25
11
17
20
5070
30
245
195
20

()

250
200
17
(),
230
180
15
()
415
330
30
200
160
25
190
140
25
10
325
260
15
10
28
12
250
200
15
20
25
()
15
15
26
e
( e)
[250 ]
( )
[200 ]
20
165
130
200
160
190
150
150
120
25
145
115
210
165
180
145
175
140
155
125
250
200
18
220
180
25
30
10
45
20
40
15
36
12
70
55
165
130
25
155
120
15
175
140
25
160
130
30
10
170
130
30
10
120
90
20
20
()
4,5
()
25
50
30
20
27
28
500
250
5
10
1
1 .

4040 .
, .
,
.
,
.
,
.
,
.
10
.
.
11
, , .
10
11
29

( )
1
30
500
6
50

6
350
20
1
1 ,
, 1 . 30 .
, , .

10 .
1530 ,
.
.

500
490
10
200
1
100 .
, . , 5 ,
.
1 , .
.
,
,
. 2 .

23 .
,
.

,
.

1 .
10
, , ,
.
11
30 .
12
,
, . 1 .
13
2 .
14
10
10
12
31
,
, .
, .
, .
,
.
, , .
32
,
,
.
,
1 . . 1 . .
.
.
.
,
.

, .
.
,
.
33
34
6 ( )
400
100
400
480
1/2 . . ,
1
, .
, .
, .
, . , , .

6
175
175
1 . .
70
1 . .
1
40 .

.
.

. .
10
210 7 .
10
35
80
( 2 )
:
40
40
()
40
150
4
1 . .
:
300
300
300
20
50
:
(.
)
100
100
20
:
1
.
, ,
50 .
100 .
.
. .
16
180 30 .
:
6
.
.

40 .
, . .
:
9
(.
)
10
( ).
200
200
11
,
.
12
,
.
13
3
.
14
, .
(
).
38
40
:
300
120
150
1 . .
75
0,5
:
230
2
40
1 . .
1 . .
1/4 . .
130
200
40
, .

1 .

1515 ,
160 20 .
:
1
, .
.
, . 1/3 .

. , , 1 .
.
75
:
125
125
250
1

-:
50
50
50
1
5
20
500
42
, .
, .
1 .

0,5 .
, .
-:
1
,
, .
, .
:
1
.
.
180
45 .
45
:
4
100
100
70
2 . .
:
250
100
500
. .

. .
, , 1 .
210 7 .
:
5
:
200
200
:
6
(.
)
100
100
20
44
,
12 . .
.
.
.
:
7
, ,
.
. .
. .
, .
10
10
60
:
250
30
( )

150
100
1
-:
125
125 (33%)
50
4
1 . .

:
100
200
40
20
.
, , .
, 30 .
1 .

. , .
20 200 .
-:
1
, .
,
.
:
1
,
121 .
46
- 40 100 .
,
.
2
250280 .
45

:
70
150
5
150
70
2 . .
350
(, )
2 . .
:
1
.

.
(
). .
30 .
25
170 .
,
.
10

! ,

, .
,
,
.
48
40
:
6
175
175
1 . .
70
1 . .
:
100
100
20
:
300
2 . .
1 . .

300
2 . .
40 .

.
.

. .
10
210 7 .
:
11
, ,
1 . .
50
12
13
, , ,
.
17
:
14
, ,
. .
15
16
17
, .
18
23 .
60

:
3
175
250
2 . .
175
3
100
1/2 . .
2 . .
:
1
(1 ). (3 ) .

.
.
3/4
,
.
180
1 .

52
. . 256.

, .
,
11 ,
.
45
-

:
:
175
50
1/2 . .
1/4 . .
200
5 . .
2 . .
2 . .
2
2
5
:
100
100
20
200
54
100
.

, .

, .
,
.
, .
180
40 .
:
1
, , 1 . ,
.

, .
, ,
.

, .
80
:
600
1100
130

4 . .
:
500
7
125
25
25
1 . .
400
. .
, , .
12 ,
30 .

26
210
10 . .
:
5
, .
.
,
. 1/3
.

. , , 1 .
.

( 40 ).
:
4
56
10
, .
10 .
11
12
13
10
40
:
200
120
3
200
9
160
300
:
1
180 C,
.

- (600 ) .
.

(3 ) .
(2 )
.

180 C
40 .

58
. . 256.
60
-
:
:
125
150
1
150
140
:
250
1 . .
75
1
125 (33%)

40 .
, , .
, .

20 180 .
:
1
,
, .
35 .
,
.
.
60
45
:
250
30
:
1

, , .
.
, 30 .
0,5 .
12 .
.
( )

150
100
1
300
:
100
100
100
( )
1
10
15
35

:
100
125
50
62
:
5
, , .
1 .
:
7
, .
.
, .
.
:
9
. .
10

180 30 .

:
6
75
1/2 . .
1/4 . .
110
1 . .

:
300
300
:
1

. .
,

.

,
, 180 40 .

,
,
.
33%

. !
64
40
40
:
220
1,5 . .
4
160
160
:
200
4
1
60
75
300
3
66
150 30 .
:
1
, .
, .
.
.
,
.
60

-
:
300 -
(.
)
300
300
-:
100
250
120
1
4
5
:
3
25
60
60
:
1
-
0,5 .
.
.
/
200 30 .
-:
4
, , .
.
.
.
- 160 10 110 10 .

. .
- , . .
68
. .

.
10

2 . 180 20 .
10
12
11
, ,
.
12
13
-.
14
45
:
200
2 . .
50
1 (10 )
50
10 . .
:
500
:
100
1
1 . .
1 . .
70
, .
, , .
.
35 .
, ,
32 28 , ,
15 .
:
1
, , .
:
1
,
.
180 30 .

:
. :
.
45
:
:
700
(.
)
200
(.
)
1
:
600
(.

)
200 (33%)
700
50

72
30 , , .
220
10 , 170 30 .
10
11
12

-!
. , ,
.
, ,
-, .
40
3
150
90
180
40
70
,
.
,
.
.
,
.

165 40 .
,

.

, .
74
30
:
225
1 . .
60
150
1
:
110
3
270

200
, .
, .
.
, .
180 15 .
:
1

180 5 , .
,
.
:
1
,
.
20 180 .
, .

.
, .
76
45

:
:
150
50
:
600
220
3
1 . .
200
400
:
:
1
, .

10 200 .
:
1
, , ,
.
78
160 1
.
,

.
,
.
45
200 -
(.
)
:
90
90 (33%)
40
10

-
:
140 (33%)
150
70
200
500
80
0,5 . , .
/
30
180 . .
:
3
, , .
. , .

116 .
- :
7
. .
.
.
1/3
,
.
10
10
11
50

:
125
75
25
1/2 . .
1
200
1 . .
1 . .
:
85
150
3
220
75
1 . .
3
50
20
2 . .
82
. . . .
:
1
, .
,
, , .
1 .
,
. 160 20 .
20 .
50
:
240
200
2
200
200
1 . .
2 . .
2
50
:
8 . .
1
. .
( 2 )
30 180 .
2 . 22 ,
.
, 23 . . .
84
.
.
10
60

:
250
1 . .
440
6
180
335
1 . .
80
90
86
:
1
170 .
, .
, .
.
,
. .
, . .
170
15 .
1 .
45 .
10
,
.

, ,
.

, .

.
.
80
:
150 (5 .)
150
150
120
:
1
.
.
,
. .
, ,

20 .
, .
110 C 1 .
( )
30
1
:
50
250
3
10
20
2
100
1 . .
:
5
.
.

.
1/3
.
, , .

. , ,
23 .
(
). . .
88
10

. , ,
.
10
89
, ,
30
4
100
100

,
.
.
.

57 12 .
170 15 .
, ,

.

.
92
, ,
:
100
80
220
1
150
2 . .
1/2 . . ,
40
94

, .
, , ,
, .
, ,
10 . 1 .
.

.
180 15 .
30
.
, , .
,
:
.
, ,
20

:
50
1 . .
1
100
50
/2 . .
125
1/2 . .
:
1
, .

190 15 .

.
,
, . ,
, .
96
, ,
45

,

.

:
,

.

:
2
225
50
125
98
:
1

190 15 .
, ,
25
:
250
1/2 . . ,
50
115
1
115
250
:
400
100
. , , .
.
.
,
.

20 .

200 15 .
100
10

,
.
, ,
25
120

90
30
1
225

, (3 )
.
, .
.
1 .
0,5 .
.
.

170 15 .
10
, ,
..
.
102
2
.
..

.
.
.. 25
256
2
256.
56.
56
, ,
25

:
125
125
250
1

:
1
, .
, .
1 .

0,5 .
. .

160 20 .
,

.
,
.
104
, ,
20

:
125
1
220
160
1,5 . .
1 . .
106
:
1
1 .

0,51 .

170 15 .

.

.
, ,
25
100 (70%)
500 (,
, )
100
50
, , ( 50 ).
,
.
10
11
, 15
.

.
, , ,
.
108
, ,
30
-
:
500
1 . .
50
250
0,5
125
50

110
,
.
, , , ,
.
2 .
210 10 , 170 20 .
,
.
,
.
, .
, ,
15
:
90
150
:
1
. 160 .
, .
1 .
( 1 ).

,
.

,
,

.
112
, ,
25

:
100
120 ()
40
50
:
1
160 10 .
.
, 15 .

50 .
.
114
, ,
30

:
:
150
40
:
1
2
180
40
25
:
230
2
40
25
30
2
230
180 C, .

(1 ),
.
- (600 )
, , .
. ,
, 1 . .
,

. .
. (2 ).
-
: , .
(3 ),
.
10
20 .
11
,
.

116
. . 256.
, ,
25

:
200
125
1 . .
150
1
1
1 . .
375
1 . .
1 . .
:
1
5 200 .
, , .
. .
5 .
160
15 .
, .
,
,
.

, ,
!
118
, ,

:
200
80
50
40
1
1
1 . .
1
2 . .
1 . .
1 . .
120
,
.
,
, , , , . .
2 .
1 .
180 20 .
,

10 .
30
,

. ,

, .
, ,
60
2

1 . .
1 . .
60
60
1 . .
122
,
.
, .
1 100 .
15 .

.
,
,
.
, ,
25

:
300
1/2 . . ,
1 . . (
)
1/2 . . 5
220
125
6 . .
1 . .
:
1
,
.
, .
, .
1 .

0,5 .

7 .

180 15 .
, .

.

,
.
124
, ,
:
220 (33%)
100
1 . .
250
50
70
126
, .
,
.
120 (
).

, 30 .
15
, ,

:
70
40
50
240
17
100
100
128
, , , , 114 .
1015 .

2 .
40

,
.
.
, ,
40
:
125
125
100
150

1 . .
4,5
100
120
120
.
.
0,5
20 . 1 .
:
3
.
, ,
.
. , .
.
60 .

. ,
.

3 .
250 12 .
175 25 .
10
,
.
130
, ,
30
:
250
30
( )

150
100
1
:
250
75
100
125 (33%)
30
125
100
25
, , .
,
30 .
1 .
7 .
5 .
15
175 .
:
1
,
.
. .
.

.
,
. !
132
, ,
20
:
500
18 (
10 )
120
100
80
134
:
1
50 .
,
50 . 1 .
,
107 .
,

3 .

10 .

.
, , , ,
.
, ,
,
,
,
.
-.
, ,
15
:
250
200
75
75
2 . .
1 . .
:
1
, .
121 .
,
.
.

5 .
. .

,
.
.
136
, ,
30

:
125
(.
.)
1,5
12
30

100
100
2 .
180
20 .
, petits
fours,
( ),
,
.
,
.
,
.
138
, ,
25
:
500
300
200
60
1 . .

2
100
:
100
125
1,5
125
12
, , , .
.
12 .
:
1
, , ,
.
,

175 15 .
12
250
140

,
.
.
, ,
60

:
2

60
60
2 . .
2 . .
1 . .
:
1
, .
1
100 . 15
.

:
, , ,
.

, ,
.
142
, ,
15
150
100
40
90
1 . .
144

,
( , ,
).
.
.
. . 0,5 .

130 5 . .

.
,

.
25

:
40
120
45
150
4
50
1 . .
200
148
:
1

( ). .
,
.
. .
, ,
.
1 .
-.
.
180 15 .

,
- .
.
60
6 (
)
400
100
400
480
1/2 . . ,

2 . .
, .
, .
, . ,
.
,
.
180
1 .
,
.
,
,
( 23 ),

34 .
150
25
:
100
125
25
85
3
2 . .
85
1 . .
152
:
1
.
.
, , . .
, , .
, , 200 25 .
,
,
.

.
30
:
150
100
2
100
160
9
200
1
2
:
100
100
140
100
180 C, .
.
(1 ) 1
360 .
(600 ) ,
.

(2 ), - (600 ) .
,
3/4 , .
25
180 C.
.
(1 ) 1
360 .
, , -
(600 ) .

. .

154
. . 256.
:
90
220
2
60
140
1/2 . .
120
45
:
100
200 -
100 (33%)
156
:
1
,
10 .
, .
, .
, , . .
20
180 .
:
1
-
.
,
,
. , ,
, ,

.
25
40
125

100
180
25
50
70
3
60
100 (,
180 C, .
- (600 )
, , (3 ).
, ,
, , .
.
,
.
30 .
, ,
.

. .
(1,5 ).

180 C 40 .
, )
20
2 ,
5
,
158
. . 256.
25
140
60
100
100
6
40
100
:
50
20
, .
, .
1
.
170 15 .
2 .
:
1
, , , .

,
.
, ,
.
160
35

:
125
2
1 . .
200
1 . .
1/2 . .
60

110
3
125
162
, , , ,
, . .
, .
, .
180 25 .
,
.

.
, ,
,
,
,
.
35

:
1 . .
250
330
200
100
250
2
125
(
)
:
1
, .
, , .
, , , .
, .
190 25 .
.

,
.
, ,

;

.
164
30

:
225
1 . .
1 . .
150
125
2 . .
60
3
150
100
:
1
, ,
.
, 34
.
170
20 .

,
.

.
166
, ,
60

,

.

(5 ), ,
, , .
:
3
140
160
15
100
350

150
1/2 . .

200
170
, , , .
. .
, .
,
.
, ,
.
, .
150 1 .
35
, ,
150
17
190
20
10
80
125
1
1
250
200 C, .
(1 ) 1 360 .
, , (3 ).
, ,
.

,
.

(2,5 ) , 30
200 C.

172
. . 256.
.
, .
, .
,
.
, ,

:
225
2 . .
120

30
()
2 . .
1 . .
250
:
1
, .
, .
, .
220 40 .

.

,
.
174
45
, ,
45
200
1/2 . .
5

1020 ( ).
175
, .
( ) 1 .
( ) .
1 .
10
200
40 .
10
176

.
, .
, ,
60

:
300
150
85
1 . .
1
178
:
1
1
.

1,5 .

, .
200 25 .

,
. ,
,
. ,
,
.
, ,
25

:
440
1 . .

1 . .
2
200
200
3 . .
45

1 . .
2 . .
500
:
1
. .
,
.
, , , . .
, .
5 .
6 .

1,5
, .
10
23
2 .
. - .
11
12
180
45
, ,
:
200
100

75
:
1/2 . .
3
200 (33%)
200
20
1 ( )
500
3
3 . .

(3 ).

, .
15
180 .
:
1
8 .
20
180 .
, , , ,

.
:
1

. .
180 30 .

182
. . 256.
, ,
60
,

:
:
250
125
:
1
.
.
.
.
1 .
, .
15 180 .
2,5
15
:
40
300
4
200 (33%)
200
200
25

184
:
5
, .
. .
. .
50 .
, ,
60
:
200
100

75
:
10
3
200 (33%)
200
400
350

,
.
20
200 .
:
1
(
).
,
.
. .

5 .
:
1
. .
200 30 .

,
.
,
.
! 20 ,
186
, .
, ,
60
:
200
100

75
:
2
150 (33%)
50
100
40
300
10
100

188
,
.
20
200 .
:
1
, , , , .
:
1
, .
. .
30
200 .
,
.
, ,
.

.
, ,
60
:
200
100

75
:
1/2 . .
2
150 (33%)
150
200

150
700

,
.
20
200 .
:
1

30 180
, .
.
.
, ,
.
190
, . .

200 25 .

. ,
.
, ,

:
50
100
1 . .
2
180

500

:
1
, ,
, .
, .

, , 60 .

2 .

.
,
.
,
.
192
20
, ,
60

:
:
500
60
2
10
60
200
10
( 30 )
:
1
200
100
(.

)
100
194
,
.
12 .
, , .
.
2 .
.
,
.
30 .
10
, ( ). .
11
1 ,
. .
12
220 10 .
170 20 .
13

.

.
, ,
60

:
5
14
90
100

4
3
675
2 . .
125
200
196
:
1

40 .
30 .
, , , .
, , 2 . .
3 ,
.
15 .
,
.
, .
.
10
30 ,
.
11
12
40
160 .
11
, ,
60
, ,

,
,
,

(
).
,
, , .
-
:
500
(.

)

:
150
90
100
3 ( 450
:
1
, .

, .
.
.
200 25 .
:
400
200
250

198
:
1
, ,
30

:
250
(.
.)
1
1/2 . .
2
50
2 . .
,
:
1

2 .
, .
.
, .
,
,
.
25 , ,
.
20 .
,
( , ), .
10
200 30 .
11
1
10 .
100
2 . .
200
, ,
60

:
3
7
45
50
2
1
330
1 . .
60
300
100
200
202
:
1
2 .
20 .

30 .
, ,
, .
, , 2 .
.
15 .
10
11
190
40 .
, ,
60

:
500
6
50

6
350
20
70
:
1
1 ,
, 1 . 30 .
, , .
10 .

1530 , . .

10 .

30 .
10
11
12
220 10 170 20 .
204
10
10
11
, ,
25

:
475
1 . .

1,5 . .
3 . .
275
5 . .
2 . .
1
206
, ,
20 . 30 .

2 .

45 .

, 0,5 .
20 .
10
200 10 .
. (.
grissini) ,
. ,

,
XIV
.

.
, ,
-
:
23 . .
-
250
250
250
3 . .
20
450
:
1
, 30
20
.
, , .
1,5 .
, .

30 .
230 15 200 30 .
208
60

,
,
.
, ,
90
:
150 ()
25
:
5
20
80
300

:
2
1 . . 20
. 1 .
, , .
, , 1 .
220
30 190 30 .
,

.

.
210
60
, ,
:
475
1 . .

1,5 . .
3 . .
275
1
:
120
1
1
1
, ,
20 - (500 ). 30 .
(3 ) .

20 .
57 .
:
1
-
(600 ) ,
, .
3 . .

:
1
,

.

20 .
200
15 .

212
. . 256.
, ,
60
:
250
30
1

30
100
5
:
500

20
1 . .
1
214
, .
, .
:
1
20 , .
30
.
, .

1,5 , .

5 .
, .
10
.
200
15 .

.
.

- .
, ,
45
500
216
1 .
4 .
,
200
30 .

.
,

.
, ,
460
:
160
110
50
50
2
110
200
1 . .
2 . .
180
2 . .
218
:
1
180 .
, , , ,

. .
,
. .
45 180 .
, ,
60
-
:
300 (.
)
300
50
4 . . -
3
250 (33%)
120
, ,

:
1
15 180 .
220
35 .
, .
, , , .
40
.
- (Quiche Lorraine)
, .
,
,
,
, ,
.
60
:
300
60
10
200
70
224
:
1

. .
30
5 .
1 .

.

,

.
40
4
140 (33%)
100
,
, .
80
5
30
2 . .
2 . .

. .
.
.
,
.
,
.
10
, .
50

50
226
30

:
100
25
250 (33%)
5
25
:
1

. .
, .

6 .

,

.
, :

.
228
30

:
50
1 . .
200
1
4
55
1
1 . .

:
1
. 55 ,
.

, .
, .
200 15 .
,
.
,

,
.
, .
230
30
232
:
150
100
1
20
5
15
100
:
1
,
.
(.

)
,
.
:
10
150
2
25
75
100
:
1
85 , . .
,
.
1 .
30

:
250
55
5
1
80
100
50
25
70
234
:
1

. .
, .
15 .
,
.
25
.
, 15
.
10

. .
11
.
1 .
mousse
. ,
.

,
,
.
20

:
:
:
50
2
70
15
1
50
65
5
200
236
1
.
30 ,
.
.
.
1 .
:
1

. .
1 , 40
.
40 .
1 .
60

:
:
120
100
1
100
100
1 . .
1 . .
50
:
150
(.

)
50
100
200
238
:
1
. .

30 180 .
22 . .
. .
15 .
, . 20 .
10
11
. .
12
. , .
13
11
12

:
80
80
50
3
200
200 (33%)
400
:
1
,
.
.

180 30 .
,
XIX
.
,
.
, .

,
, ,

.
.
240
40
60
-
:
80 (33%)
1
40
1
200
:
1
, .
-
(250 ) .
110 50 ,
.
- (600 ).
. .
242
. . 256.
15

:
12
(.
)
300
200
2
120
40
244

. .
, .

2 220250 .

. ,

- .
:

, 1692 .
30

:
6 . .

2
2 . .
50
6
200
4
100
246
:
1

. .

, .
, .
, .
, .
40
120
80
50

:
3
60
250
6

248
. , .
, .
:
5

1 .
. .
, .
.
60
:
400
10
200 (33%)
150
100
.
.
, .
45
40 .
. .
.
.
30
.
10
,
. ,

.
,
, .
250
30
:
:
250
3
20
140
50
:
20
500
40
25
200
:
:
1
85 , .
,
.
252
3 .
, .
78
92
204
202
166
88
100
- 198
42
238

250
124

206
254
156
112
126
248
150
158
, 184
- 220
240
114
76
196
142
- 242
172
-
54
- 152
236
46
200
58
136
104
162
164
96
50
122
118
98
138
- 110
234
56
160
226
144
- 140
62

102
120
116
216
106
70
188
182
190
194
212
214
40
192
180
130
170
210
176
44
224
186
178
86
128

148
244
174
-
208
- 60
228
- 80
- 252
- 218
94
230
108
74
232
154

134
52
66
132
64
84
72
38
- 68
48
82
246
255
Tupperware

. , .
. , . , .
.
.
.
24.10.2012.
6084 1/8. FranklinGothicBook.
. . . . 29,87.
6000 . (4000 . .1 + 2000 . . 2)

Селезнев А. -Кондитерское искусство для начинающих (Кулинарные праздники с А. Селезневым) - 2012

Enviado por

Dados do documento

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Селезнев А. -Кондитерское искусство для начинающих (Кулинарные праздники с А. Селезневым) - 2012

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

641/642

Você também pode gostar