Você está na página 1de 1

Bistik Edan

05.27 Budegurem

Bistik Edan

Bahan Daging ayam 500 gram, Air jeruk nipis Garam 1/2 Kecap manis Cabe merah 3 Cabai hijau 3 Air kaldu Minyak goreng Bumbu -

potong 2 1 buah, buah, 250

menjadi 4 sdm sdt sdm potong-potong potong-potong ml secukupnya

: : -

halus Bawang Bawang Merica Terasi Garam merah putih 1/2 1/2 secukupnya 6 3 sdt sdt butir siung

Cara membuat : 1. Bumbui daging ayam denan air jeruk dan garam, diamkan selama 15 menit, tiriskan. 2. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat. 3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kecap dan air kaldu masak hingga mendidih. 4. Masukkan daging ayam, cabe merah dan hijau, masak hingga bumbu meresap. angkat. 5. Sajikan. Untuk 4 porsi