Esse pudim de caf com leite e calda de chocolate a sobremesa perfeita para quem no dispensa o sabor de um cafezinho.

. A receita foi preparada pela Fleischmann. Veja como fazer:

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Ingredientes: 1 colher (ch) de caf solvel (4 g) 2 xcaras (ch) de leite integral (500 ml) 1 embalagem de Pudim de Leite Fleischmann (500 g)

Creme: 150 g de chocolate meio amargo picado 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)

Modo de fazer: Unte bem 6 forminhas de muffin (7 cm x 5 cm) com manteiga. Dissolva o caf no leite morno. Adicione esse leite ao pudim de lite e misture at ficar homogneo. Despeje o pudim dentro das forminhas e asse em banho-maria em forno pr-aquecido a 180C por 30 minutos ou at ficar firme.

Preparo do creme: Derreta o chocolate junto com o creme de leite em banho-maria. Adicione a manteiga e misture at obter um creme homogneo.

Finalizao: Desenforme o pudim quando estiver morno. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos e sirva frio com o creme.

Tempo de preparo: 35 minutos Rendimento: 6 pudins pequenos Dica: para um pudim mais cremoso, substitua metade do leite por creme de leite. Substitua o caf solvel por duas colheres (sopa) de caf forte.