Luxemburgo - salada de salsichas luxemburgas

Receita tradicional luxenburga

Ingredientes

8 batatas
4 salsichas
Cebolinho ou salsa
2 ovos cozidos
1 cebola

Molho vinagrete

6 colheres de sopa de �leo

4 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de natas (cr�me fra�che)
Sal e pimenta

Modo de prepara��o

Coza as batatas com a pele. Deixe arrefecer, descasque e corte �s rodelas.

Prepare o molho vinagrete.
Corte os ovos �s rodelas.
Descasque a cebola.
Corte o cebolinho em peda�os pequenos.
Acrescente tudo �s batatas e misture.
Sirva com as salsichas quentes ou frias.

r-lhes a tampa.
Distribuir as tirinhas de alface por um prato e colocar os tomates no centro.
Por fim, guarnecer o prato com alguns camar�es e um pouco de salsa e servir com
maionese.