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Torta espelhada de morango

Ingredientes:

Massa:
- 1 pacote de bolacha de amido de milho triturada - 100g de manteiga derretida

Creme:
- 500ml de leite - 1 lata de leite condensado - 3 gemas - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 1 colher (sopa) de gelatina em p sem sabor - 2 colheres (sopa) de gua para hidratar a gelatina - 1 colher (sobremesa) de baunilha

Cobertura:
750ml de gua 3 caixas de gelatina de morango 1 colher (sopa) de gelatina em p sem sabor 2 colheres (sopa) de gua para hidratar a gelatina 1 caixa de morangos frescos

Modo de fazer:

Massa:
- Misture a bolacha de amido de milho j triturada com a manteiga e forre o fundo de uma forma removvel ou o fundo de um aro

Creme:
- Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho, mexa at engrossar - Acrescente a gelatina j hidratada e a baunilha e coloque este creme sobre a massa, depois de consistente coloque os morangos limpos cortados ao meio e acrescente a cobertura.

Cobertura:
- Ferva a gua, acrescente as gelatinas, deixe tomar consistncia de clara para colocar a gelatina sobre a torta.

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