Receitas my Cake

Novembro 2010 Doces e Pastelaria

.................................................................................. Bolo de Chocolate

Ingredientes Farinha: 2 chvenas Femento: 1 colher de caf Acar: 1 chvena e meia Chocolate em p: 1 chvena Ovos: 4 Leite: meia chvena Nata: meia chvena leo: 1 chvena mal cheia Recheio Chocolate: 1 tablete de chocolate de culinria Leite: 4 colheres de sopa Leite Condensado: 1 lata Preparao Numa taa misturar a farinha, o fermento, o acar e o chocolate em p. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem. De seguida, adicionar o leite e as natas e por fim o leo. Bater com a batedeira at o preparado estar cremoso. Untar uma forma com manteiga e farinha (uma alternativa mais pratica usar desmoldante) e levar ao forno durante 45/50 minutos a 180 graus. Assim que estiver pronto retira-se o bolo do forno. Para o recheio : Em banho maria derrete-se o chocolate com o leite condensado. Adicionar o leite e envolver bem. Retirar do lume, deixe esfriar e recheie o bolo. Transforme ! Pode utilizar esta receita para fazer deliciosos cupcakes , basta encher as forminhas leve ao forno ,quando estiverem mornos desenforme e depois de frios decore. Use por exemplo Icing Verde no centro e vermelho ao redor, por cima aplique sprinkles coloridos !