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INTRODUO

Neste relatrio temos como objetivo mostrar que a volumetria de neutralizao baseia-se na reao de combinao dos ons hidrognio e hidrxido com a formao de gua. Com solues padres cidas podem ser titulados substncias de carter alcalino, com solues padres alcalinas so tituladas substncias de carter cido. A volumetria de neutralizao tambm inclue as chamadas titulaes de deslocamento, em que o nion de um cido fraco deslocado de seu sal mediante titulao com cido forte ou, ento, esses indicadores so substncias orgnicas fracamente cidas ou bsicas, que mudam gradualmente de colorao dentro de uma faixa de pH relativamente estreita, chamada zona de transio. Na anlise titulomtrica, chama-se curva de titulao uma representao grfica que mostra como varia o logaritmo de uma concentrao crtica com a quantidade de soluo titulante adicionada. A soluo a ter sua concentrao determinada recebe o nome de titulado.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIENCIAS AGRARIAS

QUMICA ANALTICA

MANAUS 2010

UNIVERIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIENCIAS AGRARIAS

ANA CECLIA 21001068 DANIEL OCAR 21001112 FABIO CSAR 21001043 HEIDER FALABELO 21001034 VANESSA 2100

VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAO ACIDO FRACO: DOSASEM EM ACIDO ACETICO EM VINAGRE

MANAUS 2010

MATERIAIS E MTODOS

Os materiais e reagentes utilizados para realizar a aula prtica sobre Volumetria de Neutralizacao visando o clculo da dosagem do cido actico em vinagre foram: Materiais: Bquer de 50 ml; Balo volumtrico de 100 ml; Erlenmeyer de 250 ml; Proveta de 25 ml; Bureta de 50 ml; Pipeta volumtrica de 20 e 25 ml Funil; Balanca analtica Detergente e material de limpeza; Pera; Papel toalha; Reagentes: Hidrxido de sdio (NaOH) padronizado a (0,1 M) Fenolftalena Vinagre gua destilada Mtodos

Com uma pipeta volumtrica de 25 ml, pipetamos 25 ml de vinagre e o colocamos em um bquer, transferimos esse vinagre para um balo volumtrico de 100 ml e o completamos com gua destilada.

Aps este procedimento pipetamos 20 ml da soluo preparada anteriormente e colocamos em um erlenmeyer de 250 ml, adicionamos ao erlenmeyer 40 ml de gua destilada e 2 gotas de fenolftalena. Com a soluo pronta comeamos a despejar NaOH at que atingisse colorao rsea. Refizemos este mesmo procedimento duas vezes.

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