GERENCIA DE MERCADEO

Prof. Ronald Ordez Alumna: Audemar Ruiz Valencia, Venezuela Septiembre 2013

Alimentos Polar Como conglomerado industrial dedicado a la produccin y distribucin de alimentos en Venezuela, Alimentos Polar juega un rol fundamental en el abastecimiento continuo de diversas categoras de productos para millones de venezolanos. Posee marcas lderes, reconocidas en cada segmento del mercado, que por la altsima calidad que siempre las ha caracterizado son las preferidas de gran parte de los consumidores. En la lista de los productos de Alimentos Polar se encuentra la lnea de Yogures Migurt. MiGurt es el resultado de la suma de la experiencia, trabajo y compromiso de Alimentos Polar y Grupo Leche Pascual, de Espaa, que unen sus fuerzas con el objetivo de ofrecerte los yogures pasteurizados de larga duracin ms cremosos y sabrosos del mercado. Fabricamos nuestros productos en Valencia, Edo. Carabobo, en la planta MiGurt, una planta totalmente nueva, nica en Venezuela, equipada con la ms moderna tecnologa, utilizando solo las mejores materias primas y los ms altos estndares de calidad, seguridad, eficiencia energtica y respeto por el medio ambiente. Todo esto para brindarte a ti y a tu familia un alimento rico, nutritivo y saludable, que une lo mejor del yogurt y de la fruta.

MiGurt es un yogurt pasteurizado de larga duracin. Se fabrica conforme a las normas venezolanas, es decir, fermentando la leche con los cultivos de bacterias lcticas y luego se le practica una pasteurizacin y envasado asptico que le confieren larga vida til, tiene los mismos beneficios nutricionales de la leche, por su composicin de macro y micronutrientes. Adems, algunos componentes de la leche cambian como resultado del proceso de fermentacin facilitando as su utilizacin por nuestro organismo.

Se elabora igual que los yogures de corta duracin pero, gracias a su proceso de pasteurizacin, se puede mantener fresco por ms tiempo: hasta 6 meses en perfecto estado sin usar ningn tipo de conservantes, igual que la leche y los jugos de larga duracin. Es muy nutritivo, tiene el punto justo de dulce, un sabor riqusimo y un olor a frutas muy agradable.

CARACTERISTICAS:
El origen natural de sus ingredientes (leche, frutas, saborizantes extrados de la fruta, fermentos lcticos, azcar, etc.) MiGurt es considerado un alimento natural. Tiene en promedio 6,5 g de protena por cada porcin (125 g), lo que equivale al 10% del Valor Diario Recomendado (VDR). Segn la norma venezolana, este aporte al VDR permite que el producto sea considerado como "buena fuente de protenas". El contenido de grasa de las lneas Sabor y Frutas es en promedio 4g/100g de producto, lo que equivale a un 6% del Valor Diario Recomendado (VDR). Mientras que MiGurt Light contienen 0% de grasa. El contenido de colesterol es en promedio 5mg/100g de producto, lo que equivale a un 2% del Valor Diario Recomendado (VDR).

MARCA:
El logo e imagen transmiten cremosidad y apetitosidad, con el valor agregado de una calidad garantizada, larga duracin y conocimiento del mercado.

PRESENTACION Y EMPAQUE:
La lnea MiGurt batido en formato de vaso de 125g, y lquidos en formato botella de 250g y 750g. Se divide en : Con Fruta Sabores Cremoso Superior Light

CON FRUTA
En esta lnea se puede disfrutar de autnticos trozos de Jugosa fresa, suave durazno o refrescante pia, mezclados suavemente con nuestro yogurt pasteurizado de larga duracin.

Presentacin de vaso de 125g, y lquidos en formato botella de 250g y 750g

SABORES
En esta no estn incluidos trozos de fruta para que sean muy suaves al comer. Esto los hace ideales para los pequeos de la casa, a quienes no les gusta encontrar los trocitos en su comida. Entre los sabores estn: FresaCambur, Fresa, Dulce y Vainilla.

Presentacin de vaso de 125g, y lquidos en formato botella de 250g y 750g

CREMOSO SUPERIOR
La caracterstica principal es la cremosidad sorprendente y los trozos de autnticas frutas mezclados en el yogurt hacen de MiGurt Cremoso Superior una experiencia deliciosa.

Presentacin de vaso de 125g.

LIGHT
Tiene como caracterstica principal cuidar de figura sin renunciar a todo el sabor, la cremosidad y autntica fruta de MiGurt. Endulzado con Splenda.

Presentacin de vaso de 125g, y lquidos en formato botella de 250g y 750g.

PRECIO:
La fijacin de precios es un procedimiento que implica: Seleccin de los objetivos del precio. Estimacin de la demanda. Estimacin de costos.

Anlisis de los precios y oferta de los competidores.

Seleccin de un mtodo para la fijacin de precios. Seleccin del precio final. La lnea de yogures Migurt basndose en estos puntos, ha estipulado sus diferentes precios con un 20% ms econmico que el resto de los yogures del mercado, siendo estos competitivos y atractivos al consumidor.

Presentacin: Vaso de 125g. Yogurt Frutas Sabores Sper Cremoso Light Precio Bs.F. 8.93 8.04 8.93 8.93

Presentacin: Botella de 250g.

Presentacin: Botella de 750g.

Yogurt
Frutas Sabores Light

Precio Bs.F.
17 17 17

Yogurt
Frutas Sabores Light

Precio Bs.F.
25 25 25

CAMPAA PUBLICITARIA:
Fue creada para lograr cercana con el consumidor a travs de un lenguaje fresco y espontneo. La portabilidad, durabilidad, variedad y sobre todo su nico sabor y cremosidad, son los atributos diferenciadores del producto que condujeron a un concepto que define claramente la marca: Donde quieras, cuando quieras y como quieras. La campaa fue desarrollada luego de un arduo proceso de revisin estratgica, liderado por DraftFCB, una de las 10 mejores agencias de publicidad del pas, que desarroll el concepto creativo con su amplio conocimiento del consumidor y el mercado venezolano. El resultado es una campaa alegre y cotidiana, grficas de colores suaves y agradables, comerciales con ritmos pegajosos y carismticos, acompaados adems de un jingle pegajoso, una meloda que es el sello personal de MiGurt .

Para el lanzamiento de la marca, Empresas Polar tuvo una inversin de 70 millones de bolvares en publicidad y mercadeo a travs de medios digitales, audiovisuales e impresos y promocin en puntos de venta. Con el fin de posicionar la marca en el mercado.
Siendo una campaa sabrosa, cremosa, que provoca y generar apetitito. La oportunidad de consumo de yogures est en cualquier parte, a cualquier hora y en cualquier sitio.

Impreso

Televisin

http://www.youtube.com/watch?v=Qxa4z6oZ8SQ

La campaa publicitaria abarca las ciudades como Caracas, Maracay, Valencia, Barquisimeto, Mrida, Puerto La Cruz y Cuman, para que el pblico en general tenga oportunidad de probar totalmente gratis la presentacin trozos de fresas de MiGurt. En estas ciudades un equipo de promotores recorre las principales paradas de autobuses, mercados municipales, centros comerciales y universidades, para repartir 1.250.000 muestras del ms delicioso yogurt pasteurizado de larga duracin.

Punto de Venta

La fabricacin de los yogures es en Valencia, Edo. Carabobo, en la planta MiGurt, una planta totalmente nueva, nica en Venezuela, equipada con la ms moderna tecnologa, utilizando solo las mejores materias primas y los ms altos estndares de calidad, seguridad, eficiencia energtica y respeto por el medio ambiente. Todo esto para brindarte a ti y a tu familia un alimento rico, nutritivo y saludable, que une lo mejor del yogurt y de la fruta. La inversin fue de 630 millones de bolvares, en Valencia, en una extensin de 50.000 metros cuadrados.

CANALES:
Para la lnea de yogures Migurt se utiliza el:

Canal indirecto
Es un canal indirecto, porque existen intermediarios entre el proveedor y el usuario o consumidor final. El tamao de los canales de distribucin se mide por el nmero de intermediarios que forman el camino que recorre el producto. Dentro de los canales indirectos se puede distinguir entre canal corto y canal largo.

Corto
Fabricante ---------------------------------------------------------> Detallista ----> Consumidor

Largo Fabricante -----------------------------------> Mayorista ----> Detallista ----> Consumidor

DISTRIBUCIN Y COBERTURA
La distribucin es dentro de las variables del Marketing Mix, una variable de carcter estratgico, ya que implica la toma de decisiones a largo plazo. La funcin bsica de la distribucin consiste en poner el producto a disposicin del consumidor final en el momento en que lo necesite y en el lugar donde desee adquirirlo, es decir, incrementar la accesibilidad del potencial consumidor a nuestros productos. La compra transmite un derecho de uso o disfrute futuro del producto. Migurt se encuentra disponible para los Venezolanos, en bodegas, tiendas, panaderas, supermercados independientes y de cadena, autofarmacias y en ms de 120.000 puntos de venta, con un precio que ser 20% ms econmico que el resto de los productos que hay en el mercado.

TRANSPORTE Transporte por carretera (Camiones)

Transporta los yogures dentro de las ciudades, como entre las ciudades.

RENTABILIDAD:
La rentabilidad es la capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o ganancia; por ejemplo, un negocio es rentable cuando genera mayores ingresos que egresos, un cliente es rentable cuando genera mayores ingresos que gastos, un rea o departamento de empresa es rentable cuando genera mayores ingresos que costos. En este caso, la lnea de yogures Migurt, con sus atractivos precios, con un 20% ms econmico que el resto de los yogures del mercado, tiene la Rentabilidad como Quinto elemento del Marketing Mix, generando as las ventas deseadas en el mercado.

Cabe destacar que para algunas empresas el quinto elemento del Marketing Mix, puede variar. Dependiendo de las estrategias aplicadas en el mercadeo. Para algunas empresas el quinto elemento del Marketing Mix es La Persona, en otros casos es La Logstica, por ejemplo. Independientemente de sea cual sea el Quinto Elemento para determinada empresa, los 4 elementos Principales: Producto, Precio, Promocin y Plaza, son elementales y la buena aplicacin y fusin de cada uno de estos, generar una rentabilidad exitosa y posicionamiento en el mercado, siendo este uno de los objetivos principales de toda empresa.