Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
http://www.e-retete.ro/retete/amestec-pentru-ciorbe
Reteta o am din primavara de la Leila si abia asteptam sa o pun in practica, contine exact ce pun si eu cel mai des la ciorbite, leustean, frunze de telina, rosii... numai ca reteta originala cerea si 1/2 lingura conservant si 2 maini de sare mare... drept pentru care am mers direct la magazin si am cumparat un plic de conservant si am vazut la continut ca e benzoat de sodium (E211). Am googalit rapid dupa el si cu groaza am citit ca provoaca astm si urticarie la copii, ca impiedica dezvoltarea IQ-ului in copilarie si ca orice E in cantitati mari e cancerigen... asa ca am zis pas la conservant si am decis sa-mi pun amestecul la congelator, ca e mai sigur si mai sanatos. Daca decideti totusi sa puneti si sarea si conservantul puteti sa pastrati amestecul in borcane capsate, la loc racoros.
1 of 2
8/19/2013 10:51
http://www.e-retete.ro/retete/amestec-pentru-ciorbe
4. 5.
Mixam apoi rosiile si le punem peste gogosari. Punem verdeturile in robotel si le tocam si pe ele. Le punem in bol peste restul ingredientelor si amestecam bine. * daca nu aveti robot dati legumele prin masina de tocat carne, iar verdeturile le tocati de mana. Punem amestecul in pahare mici de unica folosinta sau alte cutiute doriti, le acoperiti cu folie si le puneti la congelator.
6.
2 of 2
8/19/2013 10:51