Resultados Definitivos IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO - 2012

Julio 2013

SUPERFICIE AGROPECUARIA
Territorio Nacional 1 285 215,60 km2

Superficie Agropecuaria 387 424 km2 = 38 742 465 Has.

El 30,1 % del territorio nacional es de uso agropecuario

Superficie Agropecuaria
(Miles de Hectreas)
3 millones 361
35 381,8 38 742,5

23 545,1 17 722,0

1961

1972

1994

2012

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

SUPERFICIE AGROPECUARIA: AGRCOLA Y NO AGRCOLA (Has.)

2012

Superficie no Agrcola
7 125 007; 18% Superficie no agrcola (Has); 31 617 457; 82%
13 824 672 19 853 730

Superficie Agrcola
Superficie Agrcola
1 milln 649 mil
3 897 372 3 691 417 5 476 980 7 125 007

29 904 833

31 617 457

1961

1972

(a)

1994

2012

1961

1972

1994

2012

38 742 465 Has.

No trabajada 774882 Tierra en 11% descanso 762807 11% Tierra en barbecho 1431640 20% Otros usos 2 659 388 8%

7 125 007 Has.

rea con cultivo 4155678 58%

Montes y bosques 10 939 274 35%

31 617 457 Has.

Pastos naturales 18 018 795 57%

(a): No incluye tierras agrcolas no trabajadas Tierras en barbecho - Superficie agrcola sin cultivo al momento de la entrevista, que se encuentra en preparacin para ser sembrada. Tierra en descanso Tierras agrcolas con ms de un ao en descanso para recuperar fertilidad. Tierras agrcolas no trabajadas Son las tierras que alguna vez han tenido uso agrcola y que no sern sembradas. Otros usos Son tierras no utilizadas para produccin agropecuaria (caminos, eriazas, roquedales, etc.) Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

RIEGO DE LA SUPERFICIE AGRCOLA

SUPERFICIE AGRCOLA BAJO RIEGO

1994
Secano; 3 747 912; (68%) Riego; 1 729 065; (32%)

5 476 977 Has.

2012

Miles de hectreas

Secano; 4 545 107,9; (63,8%)

Riego; 2 579 899,9; (36,2%)

2 579,9

2 579 899,9 Has.

1 016,3
1961

1 273,5

1 729,4

7 125 007 Has.

1972

1994

2012

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

SUPERFICIE Y SISTEMAS DE RIEGO

2 579 899 Has.

RIEGO POR GRAVEDAD

Con riego: Barbecho y no trabajadas; 771 597

Superficie con cultivo bajo riego; 1 808 302

Sistemas de Riego (Hectreas)

1 590 545 Has.

127 200
Riego por Gravedad; 1 590 545,73; (88,0%)

86 873
Otros riegos; 217 756,52; (12,0%)

1 808 302 Has.

3 683 Goteo Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012. Aspersin Exudacin

VARIACIN DE LOS CULTIVOS CON MAYOR SUPERFICIE (1)

(Miles Has.)
222,4
1994

PER: SUPERFICIE CON CULTIVO DE CAF

203,0
425,4

Caf
2012

1994

340,3 367,7

Papa

27,4

Superficie sin cultivo 2 969 329

Superficie con cultivo 4 155 678

2012

7 125 007 Has.

Maz amarillo duro 2012

1994

226,4
261,6

35,2

95,5
1994 48,8

Cacao

2012

144,2

1994

125,2

Caa de azcar
2012

26,6
151,8

(1) Superficie al momento de la entrevista (15 de Octubre al 15 de Noviembre del 2012). Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

SUPERFICIE CON CULTIVOS

Superficie de Principales Cultivos
(Miles Has.)
367,7 SUPERFICIE CON CULTIVO DE PAPA

Cultivos Transitorios (1)

261,6 240,8 167,1

141,3 45,4 45,2

44,3

31,2

27,1

24,0

10,5

Caa de azcar

Maz amarillo duro

Cebada grano

Papa

Maz amilceo

Quinua

Trigo

Arroz

Frijol

425,4

Cultivos Permanentes (2)

144,2 65,7 43,8

39,6

39,0

22,5

18,1

17,8

Caa de azcar para etanol

8,4

Arveja grano Naranjo

Cacao

Caf

Vid

Esprrago

Mango

Palto

Algodn

Limn

(1) Cultivos transitorios, son aquellos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento generalmente es menor a un ao. (2) Cultivos permanentes, son aquellos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es mayor a un ao.

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

Chirimoya

Papaya

Caractersticas de la Unidad Agropecuaria

NMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS

Unidades Agropecuarias por Departamentos
(Miles)
Cajamarca Puno Cusco ncash Piura Junn La Libertad Ayacucho

340 215

182 170
143 136 127 114 107 91 83 79 75 70 68 59 58 33 33 26 22 14 08 07 03

2 260 973 496 mil 1 764 667 1 390 877 879 432

Hunuco
San Martn Apurmac Lima Huancavelica Amazonas Loreto Lambayeque

Unidades Agropecuarias por Regin Natural (Miles)

1961

1972

1994

2012

Arequipa
Pasco Ica Ucayali Tacna Moquegua Tumbes Madre de Dios Callao

Costa; 357,6; (15,8%) Selva; 458,9; (20,3%)

Sierra; 1 444,5; (63,9%)

691 921 (31%) 1 554 781 (69%)

Nota: Total de productores agropecuarios (con tierra y productores pecuarios sin tierra). Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

TAMAO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS

Unidades Agropecuarias
(Miles)
1994 1 764 666
1 290,5
(73,1%)

1994 - 2012

2012 (1) 2 213 506

1 811,0
(81,8%)

Hasta 5,0 Has.

De 5,1 a 10,0 Has.

230,8
(13,1%)

195,7
(8,8%)

De 10,1 a 20,0 Has.

120,7
(6,8%)

99,9
(4,5%)

Unidades Agropecuarias por Regin Natural de hasta 5,0 Has. (Miles) 1994
275,0

De 20,1 a 50,0 Has.

75,5
(4,3%)

65,2
(2,9%)

2012

De 50,1 a 100,0 Has.

23,8
(1,4%)

20,8
(0,9%)

1 230,6 955,6

De 100,1 Has. a ms

23,4
(1,3%)

21,0
(0,9%)

96,7 199,7

296,4
Sierra

148,8 135,2

284,0

(1) Slo Unidades Agropecuarias con Tierras.

Costa

Selva

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

PARCELAS POR PRODUCTOR Y SUPERFICIE PROMEDIO DE PARCELA

Nmero de Parcelas 4,4 3,4
Superficie promedio por parcela (Has.)
PROMEDIO DE PARCELAS POR UNIDAD AGROPECUARIA

3,2
2,3
1,3 0,8 1,3

1,4

1961
Total de parcelas 2 986 748

1972
Total de parcelas 4 741 207

1994
Total de parcelas 4 137 755

2012
Total de parcelas 5 191 655

1961

1972

1994

2012

Nmero de parcelas por unidad agropecuaria, segn Regin Natural

2,8

Superficie promedio por parcela, segn Regin Natural

3,3

3,0 1,6

1,4
0,8

Costa

Sierra

Selva

Costa

Sierra

Selva

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

SUPERFICIE AGRCOLA PROMEDIO POR UNIDAD AGROPECUARIA

Segn Censos (Has.)
4,4 2,7

3,1

3,3

1961

1972

1994

2012

Por Pisos Altitudinales (Has./UA)

1,9
Janca o Cordillera 4800 a ms m.s.n.m

3,2 2,5 2,2 3,0 5,7

Puna o Jalca 4000 - 4800 m.s.n.m Suni 3500 - 4000 m.s.n.m

Quechua 2300 - 3500 m.s.n.m Yunga Fluvial 1000 - 2300 m.s.n.m Selva Alta o Rupa Rupa 400 - 1000 m.s.n.m Selva Baja u Omagua 68 - 400 m.s.n.m

3,3

Yunga Martima 500 - 2300 m.s.n.m Chala o Costa 0 - 500 m.s.n.m

4,8
6,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

Existencia de ganado y aves

GANADO VACUNO
Por Censos Agropecuarios (Miles de vacunos)
660
POBLACIN DE GANADO VACUNO HOLSTEIN

3 116,1

3 810,1

4 495,3

5 156,0

1961

1972

1994

2012

Segn Raza (1)

Otras Razas 245 577 4,8%

Holstein 527 533 10,3% Criollos 3 276 799 63,9%

Brown Swiss 904 069 17,6% Gyr/Ceb 171 765 3,4%

(1 ) No incluye bueyes. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

GANADO OVINO
Por Censos Agropecuarios (Miles de ovinos)
(-45,8%)
POBLACIN DE GANADO OVINO

(-5,6%)

23 621,9 12 809,1

(-21,2%)

12 085,7

9 523,2

1961

1972

1994

2012

Por Raza (1)

Otras Razas 390 957 4,1% Criollos 7 663 269 81,0%

Corriedale 1 079 459 11,4% Hampshire Down 250 008 2,6% Black Belly 82 493 0,9%

(1 ) No incluye capones. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

POBLACIN DE ALPACAS
POBLACIN DE ALPACAS

Por Censos Agropecuarios (Miles de alpacas)

(50,2%) (-21,6%) (24,1%)

3 685,5 2 523,6 1 978,8 2 456,6

1961

1972

1994

2012

Segn Razas (1)

Cruzados 265 135 7,3% Huacaya 2 909 212 80,4%

Suri 442 013 12,2%

(1 ) No incluye capones. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

PORCINOS
Poblacin de Ganado Porcino
Por Censos Agropecuarios (Miles de porcinos)
(26,4%)
POBLACIN DE GANADO PORCINO

(1,7%)

(61,0%)

2 186,9 1 730,0 1 074,5

2 224,3

1961

1972

1994

2012

Segn Categora

Mejorado 729 946 32,8%

Criollo 1 494 349 67,2%

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

POBLACIN AVCOLA
POBLACIN DE POLLOS DE ENGORDE

Poblacin de Aves

49 380 000 (68,6%)

121 394 062

(238,4%) (12,7%
18 883 980 21 283 504

72 014 059

1961

1972

1994

2012

Patos Pavos 1% 2% Gallos 2% Pollos y pollas de engorde 76%

Gallinas 19%

92 017 mil

De granja (97%)

De granja 89 543 mil 97%

Crianza Familiar 3%

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

Aplicacin de prcticas agrcolas y pecuarias

ABASTECIMIENTO DE ENERGA ELCTRICA PARA LA PRODUCCIN AGROPECUARIA

Productores que hacen Uso de Energa Elctrica(1)
Productores que se Abastecen por Red Pblica
23 547
ABASTECIMIENTO DE ENERGA ELCTRICA POR RED PBLICA

5,8 veces
4 043

1994

2012

(1): Energa utilizada para la produccin agrcola y pecuaria. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

USO DEL TRACTOR EN LA ACTIVIDAD AGRCOLA

Nmero Total de Productores Agropecuarios 2 213 506(1)
No Utilizan 1 710 348 (77,3%)

Proporcin de productores que utilizan tractores, segn regin natural (Porcentaje) 52,0

Si Utilizan 503 158 (22,7%)

22,7%

21,7 3,5

Costa
Uso de Tractores con relacin al total de Productores Agrcolas
22,7% 15,9%

Sierra

Selva

1994

2012

(1): Productores con unidades agropecuarias con tierra. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

ABONO ORGNICO
Productores que aplican guano, estircol u otro abono orgnico
PRODUCTORES QUE APLICAN ABONO ORGNICO

No aplica; 843 165; (38%)

Aplica; 1 370 341; (62%)

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

PRODUCTORES QUE APLICAN PRCTICAS PECUARIAS

Aplican al Menos una Prctica Pecuaria (Miles)

519,8
789,6

1 309,4
SI Aplica; 1 309 419; (74,5%) NO Aplica; 448 270; (25,5%)

1994

2012

1048,0 891,1 723,9

Prcticas Pecuarias Aplicadas (Miles de productores)

261,4

72,0
Vacuna a los animales Efecta dosificaciones Baa contra parsitos Utiliza alimentos balanceados Utiliza sementales de raza para mejoramiento de ganado

55,6
Efecta inseminacin artificial

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

Asistencia tcnica

ASISTENCIA TCNICA EN CULTIVOS

Productores que recibieron Asistencia Tcnica, Capacitacin y Asesora en los ltimos 12 meses (Miles)

165,7

No reciben asistencia tcnica; 2 030 913

Reciben asistencia tcnica; 230 070

73,9

25,9 11,2
Cultivos Ganadera Manejo, conservacin y procesamiento

7,7

Produccin y Negocios y Comercializacin Comercializacin

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

Crdito

SOLICITUD DE CRDITO
Razones por las cuales no solicitaron crdito
No necesit

Instituciones Financieras que atienden el crdito

Nmero de Crditos Otorgados
Nmero Total de Crditos 194, 483 127 783 66 700 100,0% 65,7% 34,3%

35,5%

730

Intereses elevados

28,5%

585

Instituciones financieras locales AGROBANCO, Banca mltiple y otros

56,4

Falta de garanta

17,1%

351

Porque queno no Porque creo cree que Porque cree que no lo daran se lose daran se lo dan

6,0%

124

Trmites engorrosos

5,7%

118

No Solicitaron 2 054 508 91%

Recibieron el crdito 186 491 8%

24,7

24,2

22,4

25,1
17,7

24,0

No hay instituciones/perso nas habilitadoras

4,2%

86

Caja municipal

Cooperativa Caja rural de ahorro y crdito

EDPYME

AGROBANCO

Banca mltiple

Otros

Por tener deudas pendientes

38

Instituciones Financieras Locales

Banca Nacional

7,4
Otro

22

No recibieron el crdito 19 980 1%

3,9
ONG Prestamista

3,5

3,0

2,6

0,3
Empresa textil

3,3
Otro

Molino / Habilitador Comerciante desmotadora

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

MOTIVO DE LA SOLICITUD DE CRDITO

Destino del Crdito
(Miles Productores) Cantidad de Crditos Otorgados 196 037
Compra de maquinaria pesada /equipo 4,0 2% Compra de herramientas 13,3 7% Para la comercializacin de sus productos 13,4 7%

Adquisicin de insumos para la produccin 144,8 74%

Otro motivo 20,5 10%

(1) Otro motivo: Compra de ganado, pago de mano de obra, mejorar infraestructura, etc. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) IV Censo nacional Agropecuario 2012.

Nivel de instruccin y lengua materna

NIVEL DE INSTRUCCIN
Nivel de Educacin de los Productores
(Miles)

1 164,8

1 039,6

Educacin Superior de los Productores

581,3 61,5 51,4

339,0 357,2 259,0 63,2 Sin nivel / Inicial Primaria Secundaria Educacin superior 161,5

33,4 15,2

Superior no Superior no Superior univ. Superior univ. univ. univ. completa incompleta completa incompleta

1994

2012

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

LENGUA MATERNA DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS

Idioma con el cual aprendieron a hablar los miembros del hogar

MAPA DE LENGUAS QUECHUA Y AYMARA MAPA DE LENGUAS NATIVAS

Quechua 26,13% Aymara 3,21% Ashaninka 0,66% Castellano 68,06% Otra lengua nativa 1,92%

Idioma extranjero 0,03%

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

Programas Sociales

PRODUCTORES AGROPECUARIOS CUYO HOGAR SE BENEFICIA DE ALGN PROGRAMA SOCIAL

(Miles de productores agropecuarios)

492,8 391,1 338,3

80,8 12,4
Vaso de Leche / Programa Nacional Desayuno o Comedor Popular de Apoyo Directo a los Almuerzo Escolar ms Pobres (JUNTOS) Bono de Gratitud / Pensin 65 Cuna Ms / Wawa Wasi

20,6
Otro

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.