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Exerccios com Gabarito de Biologia Reino Fungi

1) (UEL-2006) Para nenhum povo da antigidade, por mais que consumissem a cerveja, ela foi to significativa e importante como para os egpcios. Entre eles, alm de ter uma funo litrgica determinada no banquete oferecido aos mortos ilustres, a cerveja era a bebida nacional [...]. As mulheres que fabricavam a cerveja tornavam-se sacerdotisas, tal era a importncia dessa bebida digna de ser oferecida como libao aos deuses. (VIDA biblioteca. Como fazer cerveja. 3.ed. So Paulo: Trs, 1985. p. 51-52.) Ainda que a cerveja seja fabricada h milhares de anos, a essncia de sua produo continua a mesma. Com base nos conhecimentos sobre o tema, correto afirmar que a cerveja originada a partir da fermentao de cereais por meio de: a) Fungos macroscpicos, liberando lcool etlico e oxignio. b) Bactrias, liberando lcool metlico e gs carbnico. c) Bactrias, liberando lcoois aromticos e oxignio. d) Fungos microscpicos, liberando lcool etlico e gs carbnico. e) Fungos microscpicos, liberando lcool metlicoe gua.

4) (Unicamp-2001) At h algum tempo, considerava-se que fungos e bactrias pertenciam ao reino vegetal. Com o reconhecimento das diferenas entre eucariotos e procariotos, as bactrias foram separadas, mas os fungos permaneceram includos no reino vegetal. Mais recentemente, porm, tornou-se claro que os organismos agrupados como fungos definitivamente no so plantas. a) Apresente uma caracterstica comum a bactrias e fungos que permitiu consider-los como plantas. b) Apresente uma caracterstica das bactrias que demonstra serem elas pertencentes a outro reino. Qual esse reino? c) Cite duas caractersticas das plantas que no so encontradas nos fungos.

2) (PUC - RJ-2008) A produo de lcool combustvel a partir do acar da cana est diretamente relacionada a qual dos processos metablicos de microrganismos abaixo relacionados? a) Respirao. b) Fermentao. c) Digesto. d) Fixao de N2 e) Quimiossntese. 3) (UFSCar-2005) Alguns livros do ensino mdio definem uma espcie biolgica como um grupo de populaes naturais cujos membros podem cruzar naturalmente uns com os outros e produzir descendentes frteis, mas no podem cruzar com membros de outros grupos semelhantes. Considere as seguintes espcies: - Siphonops paulensis: cobra-cega, anfbio que vive em galerias cavadas na terra; - Mycobacterium tuberculosis: bacilo de Koch, causador da tuberculose; - Schistossoma mansoni: verme causador da esquistossomose, ou barriga dgua; - Canoparmelia texana: lquen comumente encontrado sobre o tronco de algumas rvores em zonas urbanas. a) Dentre as espcies listadas, em duas delas teramos dificuldades em aplicar a definio de espcie. Quais so elas? b) Para cada uma das espcies que voc indicou, apresente as razes que dificultam a aplicao da definio biolgica de espcie.

5) (FUVEST-2007) Considerando os grandes grupos de organismos vivos no planeta - bactrias, protistas, fungos, animais e plantas -, em quantos deles existem seres clorofilados e fotossintetizantes? a) um. b) dois. c) trs. d) quatro. e) cinco. 6) (Fuvest-1999) Considere os procedimentos: I. A produo de bebidas alcolicas. II. A produo de acar a partir da cana. III. O cultivo de plantas leguminosas para aumentar a fertilidade do solo. Os microorganismos atuam em: a) I apenas. b) II apenas. c) I e II apenas. d) I e III apenas. e) I, II e III.

7) (UFU-2006) Faa a correlao entre as doenas humanas apresentadas na COLUNA A com os agentes causadores descritos na COLUNA B. COLUNA A COLUNA B 1 - Candidase a - platelminto 2 - Ancilostomase b - protozorio 3 - Esquistossomose c - fungo 4 - Toxoplasmose d - bactria 5 - Tuberculose e - nematdeo Assinale a alternativa que apresenta a correlao correta. a) 1-e; 2-b; 3-a; 4-d; 5-c. b) 1-c; 2-e; 3-a; 4-b; 5-d.

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c) 1-a; 2-c; 3-d; 4-e; 5-b. d) 1-b; 2-a; 3-c; 4-d; 5-e.

8) (FaZU-2001) Nutrio hetertrofa aquela feita por organismos incapazes de sintetizar compostos orgnicos a partir de inorgnicos. Assinale abaixo a resposta em que todos os componentes so hetertrofos. a) vegetais, os fungos e a minoria das bactrias. b) os animais, os fungos e a maioria das bactrias. c) os animais, todas as algas e a maioria das bactrias. d) os animais, os liquens e a minoria das bactrias. e) os vegetais, os liquens a minoria das bactrias. 9) (PUC - RJ-2005) O fermento biolgico usado na fabricao de pes provoca o aumento do volume da massa como conseqncia da produo de: a) CO2, a partir da gua acrescentada massa do po. b) CO2, a partir da fermentao do acar acrescentado massa do po. c) O2, a partir da fermentao do amido existente na farinha do po. d) N2, a partir da fermentao do acar acrescentado massa do po. e) O2, a partir da respirao do acar acrescentado massa do po.

Considerando-se os seres vivos representados nessa figura e outros conhecimentos sobre o assunto, INCORRETO afirmar que a) os animais que apresentam tamanho maior favorecem a permeabilidade dos solos frteis. b) os fungos e as bactrias so responsveis pela degradao da matria orgnica no solo. c) os organismos menores se caracterizam por alto metabolismo e eficincia na reciclagem de materiais. d) os protozorios representados constituem o primeiro nvel da pirmide alimentar.

12) (VUNESP-2005) Os esquemas representam trs rotas metablicas possveis, pelas quais a glicose utilizada como fonte de energia.

10) (VUNESP-2007) O que divide os especialistas no mais se o aquecimento global se abater sobre a natureza daqui a vinte ou trinta anos, mas como se pode escapar da armadilha que criamos para ns mesmos nesta esfera azul, plida e frgil, que ocupa a terceira rbita em torno do Sol a nica, em todo o sistema, que fornece luz e calor nas propores corretas para a manuteno da vida baseada no carbono, ou seja, ns, os bichos e as plantas. (Veja, 21.06.2006.) Na expresso vida baseada no carbono, ou seja, ns, os bichos e as plantas esto contemplados dois reinos: Animalia (ns e os bichos) e Plantae (plantas). Que outros reinos agrupam organismos com vida baseada no carbono? Que organismos fazem parte desses reinos?

11) (UFMG-2007) Observe esta figura, em que esto representados alguns seres vivos presentes no solo de uma mata, com a medida dos respectivos tamanhos:

a) Quais rotas ocorrem em ambiente totalmente anaerbico? b) Cite dois grupos de organismos nos quais se verificam as rotas 1 e 2. Cite dois produtos da indstria alimentcia fabricados a partir dos processos representados nessas rotas.

13) (PUC - SP-2006) Um restaurante apresenta o seguinte cardpio: I. casquinha de siri. II. salada de rcula e agrio com lascas de queijos camembert e roquefort.

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III. risoto de frutos do mar, contendo lula, marisco e camaro. Considerando-se apenas os componentes descritos em I, II e III, correto afirmar que fazem parte daquele cardpio: a) artrpodes, moluscos, algas e fungos. b) artrpodes, moluscos, fungos e angiospermas. c) artrpodes, protocordados, algas e angiospermas. d) moluscos, protocordados, algas e fungos. e) moluscos, protocordados, fungos e angiospermas.

16) (FUVEST-2008) Organismos eucariticos, multicelulares, heterotrficos e com revestimento de quitina. a) Quais organismos podem ser includos nessa descrio? b) A quitina e a celulose tm estruturas qumicas semelhantes. Que funes essas substncias tm em comum nos organismos em que esto presentes? 17) (FUVEST-2010) A cana-de-acar importante matriaprima para a produo de etanol. A energia contida na molcula de etanol e liberada na sua combusto foi a) captada da luz solar pela cana-de-acar, armazenada na molcula de glicose produzida por fungos no processo de fermentao e, posteriormente, transferida para a molcula de etanol. b) obtida por meio do processo de fermentao realizado pela cana-de-acar e, posteriormente, incorporada molcula de etanol na cadeia respiratria de fungos. c) captada da luz solar pela cana-de-acar, por meio do processo de fotossntese, e armazenada na molcula de clorofila, que foi fermentada por fungos. d) obtida na forma de ATP no processo de respirao celular da cana-de-acar e armazenada na molcula de glicose, que foi, posteriormente, fermentada por fungos. e) captada da luz solar por meio do processo de fotossntese realizado pela cana-de-acar e armazenada na molcula de glicose, que foi, posteriormente, fermentada por fungos. 18) (Vunesp-1995) A parte comestvel do cogumelo ("champignon") corresponde ao: a) miclio monocaritico do Ascomiceto. b) corpo de frutificao do Ascomiceto. c) miclio monocaritico do Basidiomiceto. d) corpo de frutificao do Basidiomiceto. e) sordio do fungo.

14) (Mack-2002)

O desenho acima representa o ciclo vital de um fungo ascomiceto. A respeito dele so feitas as seguintes afirmaes: I. A indica o ascocarpo (corpo de frutificao), constitudo por hifas tanto monocariticas como dicariticas. II. B indica o asco, contendo 8 ascsporos diplides. III. A meiose que ocorre em C denominada zigtica. Assinale: a) se somente I estiver correta. b) se apenas I e II estiverem corretas. c) se apenas II e III estiverem corretas. d) se apenas I e III estiverem corretas. e) se todas estiverem corretas.

19) (Fuvest-1998) As leveduras podem viver tanto na presena quanto na ausncia do gs oxignio. a) Que processos de obteno de energia as leveduras realizam em cada dessas situaes? b) Em qual das situaes a atividade metablica das leveduras mais alta? Por qu?

15) (Unicamp-2008) Cientistas buscam remdios no mar o ttulo de uma reportagem (O Estado de S. Paulo, 02/05/2005, p.16) A sobre pesquisas que identificaram molculas com atividade farmacolgica presentes em animais marinhos, como esponjas e ascdias, contra agentes patognicos causadores de tuberculose, leishmaniose e candidase. Os agentes patognicos causadores das doenas citadas na reportagem so, respectivamente, bactrias, protozorios e fungos. a) D duas caractersticas que permitam diferenciar as bactrias dos protozorios. b) Os fungos apresentam componentes polissacardeos estruturais e de reserva, tambm encontrados em animais. Justifique a afirmao.

20) (UFRN-2000) Assinale a opo em que h correspondncia entre o ser e aquilo que se afirma sobre ele. a) O protozorio unicelular, pode ser parasito ou de vida livre e causar dengue. b) O vrus parasito intracelular e causa, em animais e vegetais, doenas invariavelmente prevenidas por meio de vacinas.

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c) O fungo uni ou pluricelular, pode causar candidase e ser usado nas indstrias alimentcia e farmacutica. d) A bactria unicelular, pode causar poliomielite e ser usada na indstria alimentcia.

21) (PUC - RJ-2008) Assinale a opo que NO apresenta uma caracterstica dos seres pertencentes ao Reino Fungi. a) So autotrficos e realizam fotossntese. b) Produzem antibiticos. c) So capazes de realizar fermentao. d) Realizam decomposio de matria orgnica. e) Suas clulas no possuem cloroplastos. 22) (UFSCar-2008) Daqui a dois meses, amostras de liquens viajaro ao espao para participar de uma experincia com a qual a Agncia Espacial Europia pretende verificar se organismos vivos podem viajar de um planeta a outro a bordo de meteoritos. Os liquens, selecionados por terem grande resistncia, ficaro dentro de um dispositivo que simular as condies de um meteorito em movimento. (O Estado de S.Paulo, julho 2007.) a) Quais os organismos envolvidos na formao dos liquens? b) Algumas experincias tm mostrado que, quando os organismos que compem os liquens so separados, um tem melhor desempenho que o outro. Esses resultados tm levado ao questionamento da idia de que os liquens so exemplos de mutualismo. Por qu? 23) (PUC-RS-1999) Determinados tipos de sementes podem sofrer contaminao por substncias txicas produzidas por seres vivos cuja estrutura corporal est representada por hifas. Esses indivduos devem pertencer ao grupo a) das algas. b) dos protozorios. c) das bactrias. d) dos vrus. e) dos fungos.

25) (VUNESP-2007) Em um restaurante vegetariano, o cardpio continha os seguintes itens: Arroz integral Bife de glten Macarro integral com molho de cogumelos Sopa de aveia Couve-flor com molho de gergelim Salada de broto de feijo Tofu assado Salada de legumes com gro-de-bico (Glossrio: tofu queijo preparado com leite de soja; glten = protena extrada do trigo) Identifique o item do cardpio que no pode ser considerado de origem em um vegetal. Indique o Reino ao qual o item pertence e d uma caracterstica que o diferencia ao mesmo tempo de um animal e de um vegetal.

26) (Mack-2009) Entre os seres vivos ocorrem os tipos gamtica, esprica e zigtica, de meiose, segundo o esquema:

meiose esprica Clula 2n meiose gamtica meiose zigtica

4 esporos n 4 gametas n 4 ncleos n

As meioses esprica, gamtica e zigtica ocorrem, respectivamente, em a) algas, vegetais e fungos. b) vegetais, algas e fungos. c) vegetais, fungos e algas. d) fungos, algas e vegetais. e) fungos, vegetais e algas. 27) (FGV - SP-2007) Grupo pede US$ 400 mil para salvar os anfbios. Extino risco para quase 2.000 espcies na Terra. (...) os perigos que rondam o grupo vo alm do binmio familiar destruio do habitat/caa. O grande assassino hoje parece ser um fungo, causador da doena conhecida como quitridiomicose. (...) Para piorar, o avano do fungo parece estar ligado ao aquecimento global, quase impossvel de se combater hoje. (Folha de S.Paulo, 11.07.2006) Suponha que, para justificar o pedido de verbas, o grupo de pesquisadores tenha, dentre outros motivos, alegado que: I. Os anfbios fazem parte de inmeras cadeias alimentares que mantm o equilbrio do ecossistema. A extino de muitas de suas espcies traria descontrole s populaes dos organismos que lhes servem de presa ou que lhes so predadores. II. Muitas espcies de anfbios, ainda no totalmente conhecidas, poderiam ser de grande interesse

24) (UECE-2002) Em 1929 o pesquisador Alexander Flemming descobriu acidentalmente que fungos formadores de mofo verde encontrados em alimentos podres eram capazes de produzir uma substncia que inibia o desenvolvimento de certas bactrias. Estes fungos, pertencentes ao gnero Penicillium esto classificados atualmente dentro de um grupo denominado Ascomicetos. Marque a alternativa que indica uma caracterstica deste grupo: a) So considerados os fungos mais primitivos. b) Suas hifas possuem forma arredondada c) Possuem um corpo de frutificao em formato de guarda-chuva d) Possuem hifas cenocticas

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farmacolgico. As secrees de algumas dessas espcies poderiam apresentar propriedades teraputicas. III. As pesquisas sobre o fungo causador da quitridiomicose poderiam resultar em medicamentos que, administrados aos anfbios, poderiam salv-los da extino. IV. As pesquisas sobre a quitridiomicose poderiam ajudar a esclarecer as causas do aquecimento global. Justificam-se as afirmaes a) I e II, apenas. b) I e III, apenas. c) II e III, apenas. d) II, III e IV, apenas. e) I, II, III e IV.

28) (UFSCar-2008) H cerca de um sculo, o qumico e microbiologista Louis Pasteur, estudando leveduras, verificou que esses organismos eram anaerbicos facultativos, uma vez que podiam viver tanto na presena quanto na ausncia de oxignio. Pasteur verificou que a taxa de consumo de acar por leveduras crescendo em ambientes anaerbicos era maior que aquela apresentada por leveduras crescendo em meio aerbico. a) Que processos so utilizados pelas leveduras para a obteno de energia a partir de glicose, na presena e na ausncia de oxignio? b) Explique as diferenas na utilizao do acar nesses processos. 29) (UNIFESP-2007) Na produo de cerveja, so usadas principalmente duas linhagens de leveduras: I. Saccharomyces cerevisae, que apresenta altos ndices de formao de gs carbnico; II. Saccharomyces carlsbergensis, que possui ndices mais baixos de formao desse gs. Em geral, as cervejas inglesas contm maior teor alcolico que as cervejas brasileiras e cada uma delas usa uma linhagem diferente de levedura. a) Qual linhagem de levedura usada para produzir a cerveja brasileira? Justifique sua resposta. b) Um estudante argumentou que, para aumentar a quantidade de gs carbnico produzido, bastaria aumentar a quantidade de leveduras respirando no meio de cultura. O argumento vlido ou no? Por qu?

31) (ENEM-2006) Na regio sul da Bahia, o cacau tem sido cultivado por meio de diferentes sistemas. Em um deles, o convencional, a primeira etapa de preparao do solo corresponde a retirada da mata e a queimada dos tocos e das razes. Em seguida, para o plantio da quantidade mxima de cacau na rea, os ps de cacau so plantados prximos uns dos outros. No cultivo pelo sistema chamado cabruca, os ps de cacau so abrigados entre as plantas de maior porte, em espao aberto criado pela derrubada apenas das plantas de pequeno porte. Os cacaueiros dessa regio tem sido atacados e devastados pelo fungo chamado vassoura-de-bruxa, que se reproduz em ambiente quente e mido por meio de esporos que se espalham no meio areo. As condies ambientais em que os ps de cacau so plantados e as condies de vida do fungo vassoura-debruxa, mencionadas acima, permitem supor-se que sejam mais intensamente atacados por esse fungo os cacaueiros plantados por meio do sistema a) convencional, pois os ps de cacau ficam mais expostos ao sol, o que facilita a reproduo do parasita. b) convencional, pois a proximidade entre os ps de cacau facilita a disseminao da doena. c) convencional, pois o calor das queimadas cria as condies ideais de reproduo do fungo. d) cabruca, pois os cacaueiros no suportam a sombra e, portanto, tero seu crescimento prejudicado e adoecero. e) cabruca, pois, na competio com outras espcies, os cacaueiros ficam enfraquecidos e adoecem mais facilmente.

30) (PUC - MG-2007) Na produo de roscas em casa e na padaria, usam-se como ingredientes: farinha de trigo, sal, ovos, leite, fermento biolgico, acar, manteiga, etc. H o preparo da massa para posteriormente levar a rosca para assar no forno. Na produo dessas roscas, s NO ocorre: a) transformao do glicognio em glicose. b) fermentao alcolica por fungo. c) uso e produo de ATP na gliclise. d) liberao de CO2 e participao de NADH2.

32) (VUNESP-2008) No sistema de classificao de Lineu, os fungos eram considerados vegetais inferiores e compunham o mesmo grupo do qual faziam parte os musgos e as samambaias. Contudo, sistemas de classificao modernos colocam os fungos em um reino parte, reino Fungi, que difere dos vegetais no apenas por no realizarem fotossntese, mas tambm porque os fungos a) so procariontes, uni ou pluricelulares, enquanto os vegetais so eucariontes pluricelulares. b) so exclusivamente hetertrofos, enquanto os vegetais so auttrofos ou hetertrofos. c) no apresentam parede celular, enquanto todos os vegetais apresentam parede celular formada por celulose. d) tm o glicognio como substncia de reserva energtica, enquanto nos vegetais a reserva energtica o amido. e) reproduzem-se apenas assexuadamente, enquanto nos vegetais ocorre reproduo sexuada ou assexuada. 33) (FaZU-2002) O sapinho e a frieira so processos patolgicos que afetam o corpo humano em funo da atividade de microrganismos catalogados como:

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a) bactrias b) vrus c) fungos d) algas e) protozorios 34) (Unicamp-2004) O impressionante exrcito de argila de Xian, na China, enfrenta finalmente um inimigo. O oponente um batalho composto por mais de quarenta tipos de fungos, que ameaa a integridade dos 6000 guerreiros e cavalos moldados em tamanho natural. Os fungos que agora os atacam se alimentam da umidade provocada pela respirao das milhares de pessoas que visitam a atrao a cada ano. (Adaptado de Veja, 27/09/2000). a) Ao contrrio do que est escrito no texto, a umidade no suficiente para alimentar os fungos. Explique como os indivduos do Reino Fungi se alimentam. b) Os fungos so encontrados em qualquer ambiente. Como se explica essa grande capacidade de disseminao?

d) A sntese da pectinase comea no ncleo e termina nas membranas do retculo endoplasmtico liso. Em seguida, esta enzima passa para o lisossomo, depois para o complexo de Golgi e secretada, via vesculas de secreo, para o meio de cultura. e) A sntese da pectinase comea no mesossomo e termina nas membranas do retculo endoplasmtico rugoso. Em seguida, esta enzima passa para o complexo de Golgi e secretada, via vesculas de secreo, para o meio de cultura.

35) (Fuvest-1998) O molho de soja mofado vem sendo usado na China, h mais de 2.500 anos, no combate a infeces de pele. Durante a Segunda Guerra Mundial, prisioneiros russos das prises alems, que aceitavam comer po mofado, sofriam menos infeces de pele que os demais prisioneiros, os quais recusavam esse alimento. a) O que mofo? b) Por que esses alimentos mofados podem combater as infeces de pele?

37) (PUC - RS-2006) Os _________ patgenos so uma das principais causas de morte entre as pessoas com o sistema imune comprometido. A maioria dos pacientes com AIDS morre por pneumonia ou outras doenas causadas por estes patgenos. A Candida albicans e outras leveduras tambm causam doenas graves em indivduos com AIDS ou indivduos que tomam drogas imunossupressoras. Alm disso, vrios _________ patgenos causam doenas humanas menos graves, como o p-de-atleta ou outras micoses e dermatites. A ferrugem do trigo e uma srie de doenas causadas tambm ao milho e aveia so decorrentes de _________ que atacam os vegetais. A palavra que completa corretamente as lacunas do texto a) fungos. b) vrus. c) procariotos. d) protozorios. e) nematides.

36) (UFC-2007) O pesquisador Gustavo obtm pectinase, no meio de cultura lquido, produzida pelo fungo Aspergillus niger, para ser empregada na indstria de sucos. Gustavo no precisa destruir o fungo para obter a enzima; ele simplesmente separa o meio de cultura do microrganismo e isola a enzima deste meio. De acordo com o texto, assinale a alternativa correta. a) O Aspergillus niger um organismo que possui mesossomo; desta forma, a sntese da enzima ocorre nas membranas do mesossomo e depois ela secretada para o meio de cultura. b) O caminho da produo da pectinase comea com a transcrio, no citoplasma, do seu RNAm, que traduzido por ribossomos e depois ancorado nas membranas do retculo endoplasmtico rugoso, onde a traduo concluda. c) A sntese da pectinase comea no citoplasma e termina nas membranas do retculo endoplasmtico rugoso. Em seguida, esta enzima passa para o complexo de Golgi e secretada, via vesculas de secreo, para o meio de cultura.

38) (UECE-2006) Os fungos so organismos eucariticos, heterotrficos, que no passado foram considerados como plantas que haviam perdido a capacidade de realizar fotossntese. Com relao aos organismos atualmente reconhecidos como pertencentes ao Reino Fungi, podemos considerar, corretamente, que: a) O Filo Chytridiomycota compreende fungos que se reproduzem atravs de esporos mveis e que apresentam quitina na parede celular de suas clulas; b) O Filo Zygomycota rene seres que formam vistosos corpos de frutificao durante a reproduo sexuada; c) Do Filo Basidiomycota, apenas a classe Basidiomicetes forma cogumelos; d) O Filo Deuteromycota rene fungos como as leveduras, pois no formam corpos de frutificao.

39) (Mack-2006) Os fungos so seres vivos bastante diversificados quanto sua organizao e aos seus relacionamentos com outros seres. A respeito deles, so feitas as seguintes afirmaes:

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I. A maioria apresenta tanto reproduo sexuada como assexuada. II. Suas hifas so constitudas basicamente de celulose. III. Nas relaes com outros seres vivos, nunca exercem o papel de produtor. IV. Numa cadeia alimentar, eles podem ocupar os nveis de produtor, consumidor e decompositor. Das afirmaes acima, esto corretas apenas a) I e II. b) I e III. c) II e III. d) I e IV. e) III e IV.

a) O Reino Protista compreende, apenas, seres eucariontes unicelulares e fotossintetizantes. b) O Reino Animalia rene organismos eucariticos, multicelulares e heterotrficos, morfologicamente muito diferentes entre si. c) Todas as algas so seres multicelulares fotossintetizantes e fazem parte do Reino Plantae. d) Os fungos so classificados como seres eucariticos, exclusivamente unicelulares, que apenas se reproduzem assexuadamente.

40) (UFSCar-2006) Os ingredientes bsicos do po so farinha, gua e fermento biolgico. Antes de ser levada ao forno, em repouso e sob temperatura adequada, a massa cresce at o dobro de seu volume. Durante esse processo predomina a a) respirao aerbica, na qual so produzidos gs carbnico e gua. O gs promove o crescimento da massa, enquanto a gua a mantm mida. b) fermentao ltica, na qual bactrias convertem o acar em cido ltico e energia. Essa energia utilizada pelos microorganismos do fermento, os quais promovem o crescimento da massa. c) respirao anaerbica, na qual os microorganismos do fermento utilizam nitratos como aceptores finais de hidrognio, liberando gs nitrognio. O processo de respirao anaerbica chamado de fermentao, e o gs liberado provoca o crescimento da massa. d) fermentao alcolica, na qual ocorre a formao de lcool e gs carbnico. O gs promove o crescimento da massa, enquanto o lcool se evapora sob o calor do forno. e) reproduo vegetativa dos microorganismos presentes no fermento. O carboidrato e a gua da massa criam o ambiente necessrio ao crescimento em nmero das clulas de levedura, resultando em maior volume da massa.

43) (UFRN-1997) Um pesquisador identificou, em certo material, uma espcie composta por seres aclorofilados, com nutrio heterotrfica, que utiliza o glicognio como reserva energtica e apresenta estruturas denominadas hifas. Essa espcie pertence ao reino: a) fungi. b) animal. c) protista. d) monera. e) vegetal.

41) (Cesgranrio-1994) Seres vivos importantes na decomposio da matria, com enorme capacidade de disperso graas presena de esporos e que servem de matria-prima para a extrao de drogas com a penicilina, so os (as): a) protozorios. b) esporfitos. c) fungos. d) cianofceas. e) bactrias.

42) (UECE-2006) Sobre a classificao dos seres vivos correto afirmar.

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GABARITO
1) Alternativa: D 2) Alternativa: B 3) a) Teramos dificuldade em aplicar a definio de espcie no caso da bactria e do lquen. b) Em ambos os casos, trata-se de espcies de reproduo assexuada, que, portanto, no se encaixam na conceituao proposta na questo.

4) a) Uma caracterstica a presena de membrana esqueltica (ou parede celular). b) So organismos procariontes. O reino o Monera. c) Dentre as caractersticas, poderiam ser citadas: cloroplastos; fotossntese; tecidos organizados.

15) a) Caractersticas que permitem diferenciar bactrias de protozorios (eucariontes unicelulares hetertrofos): Caracterstica Bactria Protozorio Parede Sim No celular Envoltrio No (procariontes) Sim (eucariontes) nuclear DNA Circular Linear ou aberto Ribossomo Menor Maior Cadeia Associada membrana No interior de respiratria plasmtica mitocndrias Fagossomo No Sim Vacolos No Sim contrcteis Plasmdeos Sim No Mesossomo Sim No

b) Os fungos tm, em comum com alguns animais, a presena do polissacardeo quitina na parede celular e do polissacardeo glicognio como substncia de reserva.

5) Alternativa: C 6) Alternativa: D Os lvedos, fungos microscpicos, so utilizados na produo de bebidas alcolicas, no processo de fermentao. A cana produz acar atravs da fotossntese. As leguminosas aumentam a fertilidade do solo porque, nos ndulos de suas razes, existem bactrias que fixam o nitrognio. 16) a) Artrpodes e fungos. b) As funes comuns so: sustentao, proteo e manuteno da forma. 17) Alternativa: E 18) Alternativa: D 19) Resposta: a) Em presena de oxignio, as leveduras realizam a respirao aerbia; na sua ausncia, fazem fermentao alcolica. b) A atividade metablica mais alta no caso da respirao aerbia, que libera maior quantidade de energia (38 ATP) do que a fermentao (2 ATP).

7) Alternativa: B 8) Alternativa: B 9) Alternativa: B 10) Os outros reinos so: Monera (que inclui as bactrias), Protista (protozorios e algas) e Fungi (fungos).

20) Alternativa: C 21) Alternativa: A 22) a) Os organismos so, de modo geral, um fungo e uma alga. b) Se existe a possibilidade de um deles viver separado do outro, e com melhor desempenho, ento no se trata de um caso de mutualismo, modalidade de interao obrigatria e com benefcio mtuo. 23) Alternativa: E 24) Alternativa: B

11) Alternativa: D 12) a) As rotas 1 e 2, correspondentes a processos de fermentao, ocorrem em condies anaerbicas. b) Rota 1: fungos. Rota 2: bactrias. No caso da rota 1, a produo de pes e de bebidas alcolicas. Na rota 2, iogurtes e certos queijos.

13) Alternativa: B 14) Alternativa: D

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25) O item do cardpio que no pode ser considerado de origem vegetal so os cogumelos. Eles pertencem ao Reino Fungi, e a caracterstica que os diferencia, ao mesmo tempo, de um animal e de um vegetal a presena de uma parede celular constituda de quitina, corpo formado por hifas (miclio) e o corpo de frutificao. A clula animal no apresenta a parede celular e a clula vegetal apresenta uma parede celular constituda de celulose.

35) Resposta: a) Mofo um termo popular que designa genericamente alguns tipos de fungos. b) Porque alguns fungos produzem substncias de ao antibitica, que, portanto, impedem a proliferao de bactrias, evitando a ocorrncia de algumas infeces de pele.

36) Alternativa: C 26) Alternativa: B 27) Alternativa: A 28) a) Na presena de oxignio, as leveduras obtm energia por meio da respirao aerbica; na ausncia de oxignio, esses microorganismos realizam a fermentao alcolica. b) No processo da respirao celular, as molculas de glicose so quebradas, deixando como resduos gs carbnico e gua e liberando grande quantidade de energia (ATP). Na fermentao, a quebra da glicose parcial, resultando, no final do processo, molculas de gs carbnico e lcool etlico (etanol), com uma menor liberao de energia. 29) a) Em termos de fermentao alcolica, produzir mais lcool etlico o fungo que liberar maior quantidade de CO 2 , Saccharomyces carlsbergensis, como citado no enunciado. Processo de fermentao alcolica: 1 C6H12O6 2 C2H5OH 2CO2 2 ATP b) Sim, o argumento vlido, pois o procedimento aumentaria a taxa de metabolismo respiratrio e, conseqentemente, a liberao deCO2 . 37) Alternativa: A 38) Alternativa: D 39) Alternativa: B 40) Alternativa: D 41) Alternativa: C 42) Alternativa: B 43) Alternativa: A

30) Alternativa: A 31) Alternativa: B 32) Alternativa: D 33) Alternativa: C 34) a) Os fungos so todos hetertrofos, saprfitos ou parasitas. No caso, os fungos so saprfitos alimentandose de matria orgnica presente no substrato. b) A forma mais comum de reproduo dos fungos a produo de esporos, geralmente disseminados pelo vento. Os esporos so estruturas microscpicas e so dotados de paredes resistentes, permitindo a sua sobrevivncia em qualquer ambiente.

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