da Agricultura Familiar

ABC

Como produzir melancia

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Informao Tecnolgica Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Como produzir melancia

Embrapa Informao Tecnolgica Braslia, DF 2006

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Embrapa Informao Tecnolgica Parque Estao Biolgica (PqEB), Av. W3 Norte (final) CEP 70770-901 Braslia, DF Fone: (61) 3340-9999 Fax: (61) 3340-2753 vendas@sct.embrapa.br www.sct.embrapa.br Coordenao geral Fernando do Amaral Pereira Coordenao editorial Lillian Alvares Lucilene Maria de Andrade Compilao e edio CW Produes Ltda. Reviso tcnica Marisa de Goes Reviso de texto Wesley Jos da Rocha Editorao eletrnica Mrio Csar Moura de Aguiar Capa Carlos Eduardo Felice Barbeiro Ilustrao da capa CW Produes Ltda.
(Eloi Neves Gameleira Paulo Srgio Soares)

1 edio 1 impresso (2006): 1.000 exemplares

Todos os direitos reservados. A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610). Dados Internacionais de Catalogao na Publicao CIP Embrapa Informao Tecnolgica Como produzir melancia. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2006. 29 p. : il. (ABC da Agricultura Familiar, 9). Compilao e edio, CW Produes Ltda. ISBN 85-7383-346-7 1.Adubao. 2. Colheita. 3. Doena. 4. Plantio. 5. Praga. CDD 635.615

Embrapa 2006

Apresentao
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a Embrapa lana o ABC da Agricultura Familiar, que oferece valiosas instrues sobre o trabalho no campo. Elaboradas em linguagem simples e objetiva, as publicaes abordam temas relacionados agropecuria e mostram como otimizar a atividade rural. A criao de animais, tcnicas de plantio, prticas de controle de pragas e doenas, adubao alternativa e fabricao de conservas de frutas so alguns dos assuntos tratados. De forma independente ou reunidas em associaes, as famlias podero beneficiar-se dessas informaes e, com isso, diminuir custos, aumentar a produo de alimentos, criar outras fontes de renda e agregar valor a seus produtos. Assim, a Embrapa cumpre o propsito adicional de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de melhoria na qualidade de vida. Fernando do Amaral Pereira Gerente-Geral Embrapa Informao Tecnolgica

Sumrio
Caractersticas .......................................... 7 Clima ........................................................ 8 Como plantar ............................................. 8 Como adubar ............................................ 9 Que variedades plantar? ..........................10 O que fazer enquanto a planta cresce? ......................................12 Como controlar as pragas .......................15 Como controlar as doenas ....................18 Colheita ..................................................20 Voc sabia que a urina de vaca pode ajudar na produo da melancia? ...........................22 Outras informaes importantes .............24

Caractersticas
Um p de melancia dura at 110 dias, e seus ramos podem ter at trs metros de comprimento. A profundidade das razes depende do tipo de terra. Em terras boas, as razes podem crescer mais de um metro para baixo. Nas terras argilosas, ou nas terras com as camadas de baixo endurecidas, as razes no crescem normalmente. As flores, que produzem os frutos, duram apenas um dia; elas se abrem quando o sol nasce e murcham tarde. S com a ajuda de insetos polinizadores, como as abelhas, que existe a produo dos frutos. Por isso, bom ter algumas caixas de abelhas perto da plantao.
Feliciano Alves de Arajo

Clima
A melancia no produz bem se o clima for muito frio ou muito quente; ou se a umidade for alta. O ideal que ela seja plantada em local quente e seco, de preferncia onde haja temperatura alta durante o dia e umidade baixa durante a noite. Umidade alta prejudica a qualidade dos frutos, e temperaturas acima de 35C prejudicam a formao de flores e de frutos. As melhores regies do Brasil para o plantio da melancia esto no Serto Nordestino, tambm chamado Semi-rido.

Como plantar
Distncia entre as covas
O espaamento no plantio pode variar: trs metros por um metro, trs metros por dois metros ou ainda trs metros por trs metros. Use o que for mais conveniente.

O espaamento maior melhor porque: Melhora a ventilao. Diminui o ataque de pragas e doenas. Facilita o trabalho das abelhas.

Como fazer as covas?

Abra as covas com enxado e lembrese de que as melancias sero melhores e mais saborosas quanto mais bem feitas e adubadas forem as covas.

Como adubar
Se voc plantar melancia somente para consumo, use adubao alternativa conforme mostrado no ttulo Adubao alternativa do ABC da Agricultura Familiar. Se no for o caso, pense sobre a possibilidade de usar adubos qumicos.
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Adubao qumica
A adubao qumica importante para a melancia; ela complementa, para a planta, os alimentos que estejam faltando no solo. Portanto, se voc puder faz-la, sua produo ser melhor. Se desejar fazer a adubao qumica, procure um tcnico da Secretaria da Agricultura, da Embrapa, da prefeitura ou de alguma organizao de assistncia aos agricultores. Ele vai dizer que tipo de adubo qumico deve ser usado, porque isso depende do tipo de terra. Ele tambm indicar a hora certa de usar o adubo e a quantidade que dever ser aplicada.

Que variedades plantar?

As variedades de melancia cultivadas no Nordeste do Brasil so as japonesas e as americanas.

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As japonesas do frutos arredondados, de polpa firme (podem ser cortadas em fatias finas), mas so menos saborosas que as americanas. As americanas do frutos alongados, maiores do que as japonesas, pesam entre 9 e 22 quilos e so muito mais saborosas do que as japonesas. Procure saber se na sua comunidade, ou em uma comunidade prxima, existe um banco de sementes e veja como se beneficiar dele. Se no puder comprar ou se no existir banco de sementes, pea sementes a um vizinho ou a algum que produza melancias de bom sabor e que so boas para a regio. Ateno!
As sementes compradas so tratadas com venenos para proteg-las das doenas. Se possvel, use luvas para o plantio. Depois de tocar nas sementes, evite colocar as mos na boca ou nos alimentos. Em seguida, lave bem as mos com muita gua e sabo.

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Em que poca plantar?

Onde o clima quente como no Nordeste, voc pode plantar em qualquer poca do ano. Mas melhor plantar de maio a setembro, porque chove menos nessa poca e isso ajuda a evitar as doenas.

Quantas sementes por cova?

Coloque quatro sementes em cada cova, na profundidade de dois dedos (quatro centmetros). Faa uma rega antes do plantio para que as sementes fiquem em terra mida. Na poca certa, faa o desbaste, conforme explicado mais adiante.

O que fazer enquanto a planta cresce?

Rega (irrigao)
O excesso de gua deixa a melancia sem gosto e pode rachar os frutos. Para evitar isso, faa o seguinte:
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 Da semeadura at a germinao, regue todos os dias, com pouca gua. Da germinao at a frutificao, regue com menor freqncia e use muita gua. Da frutificao at a colheita, regue poucas vezes, agora com pouca gua. Quando os primeiros frutos estiverem quase maduros, pare a rega. s vezes, porm, h necessidade de um pouco de gua, para que as plantas no murchem. Experimente usar uma garrafa de plstico de dois litros, com furo na tampa, cheia de gua e enterrada pelo gargalo para molhar as touceiras de melancia.

Desbaste de plantas
a eliminao, na cova, das plantas fracas ou que esto sobrando. Ele necessrio porque fortalece a planta que fica, e assim ela produzir mais. Faa o desbaste quando
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as plantas tiverem trs ou quatro folhas, entre 25 e 30 dias aps o plantio. Deixe na cova s a planta mais forte. As plantas que voc for tirar no devem ser arrancadas. Suas razes esto emaranhadas com as da planta que vai ficar. Use uma faca bem afiada e corte as plantas junto da terra. Ateno!
Se voc plantou com uma distncia de trs por dois metros ou de trs por trs metros, deixe duas plantas por cova.

Desbaste de frutos
a retirada de frutos quando a planta est muito carregada e dos frutos com defeito. Deixe de quatro a seis frutos por planta, pois os frutos que ficarem crescero mais. O desbaste feito quando os frutos maiores tiverem meio palmo (11 cm). D os frutos desbastados aos animais ou jogue em um
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buraco longe da plantao. Voc pode ainda aproveitar esses frutos para fazer composto. Se ainda no faz composto em sua propriedade, leia o ttulo Adubao alternativa do ABC da Agricultura Familiar. Ateno!
Durante o desbaste de frutos, as ramas no devem ser cortadas.

Controle do mato (plantas daninhas)

Faa a capina do mato at que as ramas cubram a terra e, assim, no deixem as plantas daninhas crescer.

Como controlar as pragas

Verifique, todos os dias, se h pragas na sua plantao de melancias. Para controlar as pragas e doenas em hortas e pequenas plantaes, melhor usar os mtodos alternativos de controle. Evite o uso de
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produtos qumicos comerciais. Leia o ttulo Controle alternativo de pragas e doenas das plantas do ABC da Agricultura Familiar.

Pulgo
A principal praga da melancia so os pulges. Eles so insetos pequenos, esverdeados ou pretos. Atacam a parte debaixo das folhas e as brotaes novas que ficam enroladas. Se voc perceber formigas subindo e descendo nas plantas, olhe bem que encontrar pulges. Para matar os pulges, use a calda de fumo.

Lagarta-rosca
uma lagarta que vive na terra e que, ao ser tocada, se enrola e fica quieta. Ela ataca de noite cortando as plantas. Tem cor pardoescura e se esconde durante o dia. O combate caseiro feito do seguinte modo: noitinha, coloque sacos de tecido molhados perto das plantas e, na manh
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seguinte, cate as lagartas que se esconderam embaixo dos sacos. Esse mtodo serve tambm para controlar lesmas.

Brocas
As brocas da melancia so lagartas nascidas de ovos de mariposas. Existem dois tipos de broca que comem os brotos novos, as ramas, as flores e furam os frutos. As plantas secam, e os frutos apodrecem. Voc pode combater as brocas com armadilhas de luz. A armadilha luminosa nada mais do que uma lmpada eltrica, ou lampio, colocada acima de uma bacia com gua, ou leo queimado. Essas armadilhas so usadas noite, pois a luz atrai as mariposas, que caem na bacia e morrem. Elas devem ser colocadas na plantao ou perto dos ps de melancia. Quando so poucos ps, basta uma armadilha; quando so muitos, preciso distribuir armadilhas por vrios lugares.
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Vaquinhas
As vaquinhas so pequenos besouros alaranjados ou verdes, com manchas amarelas. Elas roem as folhas, deixando apenas as nervuras. As fmeas pem ovos na terra, onde suas larvas atacam as razes. Ateno!
Proteja as abelhas, nossas amigas que fazem as plantas dar frutos. Nunca use inseticidas de manh, pois o perodo em que as abelhas visitam as flores. Se forem necessrias, faa as pulverizaes tardinha.

Como controlar as doenas

H vrias doenas que atacam a melancia, principalmente na poca quente e mida. As principais so a antracnose (queima das folhas), o odio (manchas brancas na parte de baixo das folhas), a fusariose e o mosaico (manchas amarelas ou verde-claras).
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As doenas se espalham de diversas maneiras. As sementes colhidas de plantas doentes, os restos da plantao anterior, a gua de irrigao e a terra do lugar onde cresceram plantas doentes so meios que espalham as doenas com facilidade. Voc deve examinar as plantas e retirar as partes murchas ou com manchas de cor diferente. Essas partes devem ser levadas para longe do cultivo. Se houve problemas de doena num lugar, faa a prxima plantao em outro. Os restos da plantao anterior devem ser queimados ou enterrados em local distante da rea de cultivo, ou mesmo aproveitados no monte de composto. Se voc plantar apenas uns poucos ps, prefira mtodos alternativos de controle de doenas, conforme o ttulo Controle alternativo de pragas e doenas das plantas do ABC da Agricultura Familiar.
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Colheita
A melancia fica pronta para a colheita de 80 a 110 dias depois do plantio. Quando ela est madura, a parte em contato com o cho fica amarelada. Alm disso, se for batida com o dedo ou com a mo fechada, ela produzir um som oco. Ao colher a melancia, deixe o talo na fruta para evitar a podrido depois da colheita.

Produtividade
Cada p pode produzir at 30 quilos de melancia. Um hectare pode produzir de 20.000 a 50.000 quilos. Quanto mais voc cuidar de sua plantao, tanto mais ela produzir.

Classificao dos frutos

Se for vender numa grande feira, faa a classificao dos frutos, pois, dessa forma, voc ganhar mais. A classificao baseada no peso, no formato e na colorao dos frutos.
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 A melancia com peso superior a nove quilos, com formato e cor normais, classificada como extra ou especial. De seis a nove quilos, classificada como de primeira qualidade. Abaixo de seis quilos, classificada como fraca ou borria. conhecida tambm como cabea-de-gato, tamboeira ou pororoca.

Transporte
O transporte inadequado pode estragar bastante as melancias; seja muito cuidadoso nessa hora. No se esquea de que um fruto com casca bem conservada, sem arranhes ou machucados, tem preo mais alto. O piso do veiculo que transportar os frutos deve estar bem forrado com palha de arroz ou capim seco. No despreze os cuidados com o transporte. Depois de todo o seu trabalho, cuide para que os frutos cheguem bem ao mercado.
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Empilhamento
Para evitar danos aos frutos, no empilhe mais do que seis camadas. Acima de seis, os frutos das camadas inferiores ficam prejudicados.

Voc sabia que a urina de vaca pode ajudar na produo da melancia?

Como adubo
A urina de vaca possui muitos alimentos bons para o desenvolvimento e para a produtividade das plantas. Ela tem potssio, nitrognio, clcio, fsforo, magnsio, enxofre, ferro, cobre, mangans, sdio, zinco e boro. um tipo de adubo mais completo do que os que so vendidos, alm de no custar nada. Usando urina de vaca como adubo para aplicar nas folhas, voc pode deixar de usar muitos produtos qumicos.
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No controle de pragas e doenas

A urina de vaca d mais fora planta, melhora sua produo e ajuda na resistncia s pragas e s doenas. Ateno!
Geralmente, a vaca urina no incio da ordenha. Aproveite esse momento para coletar.

A urina no tem micrbios prejudiciais sade das pessoas e dos animais. Para que seu efeito seja mantido, ela deve ser guardada em vasilha de plstico, por at 12 meses.

Mistura e aplicao
Nunca use urina pura. Aplique a urina de vaca misturada com gua. Misture meio litro de urina com 100 litros de gua, ou um quarto de litro com 50 litros de gua.
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 Aplique nas folhas das plantas com um pulverizador, em intervalos de sete a quinze dias. A primeira aplicao deve ser feita no p da planta, logo depois de ela nascer. Ateno!
S use a urina se ela estiver bem diluda em gua. Se for aplicada pura, ela prejudicar a planta.

Outras informaes importantes

As sementes da melancia so um alimento de grande valor. Elas contm muitos sais minerais, vitaminas, leos essenciais e protenas, que so muito importantes para o organismo das pessoas. Sementes cruas e secas, depois de modas e peneiradas, formam um p que pode ser misturado a alimentos como massas, sopas, bolos, biscoitos e cuscuzes.
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Uso medicinal
Comer melancia muito importante para a sade. O suco, feito da parte carnuda, muito bom, pois: Elimina o cido rico, causador da gota (conhecida como reumatismo gotoso) e da formao de pedras nos rins. Limpa o estmago e os intestinos. Ajuda a controlar a presso alta. Diminui a acidez do estmago, conhecida como queima ou azia. Ajuda no tratamento da inflamao das vias urinrias. Elimina gases e dores intestinais. Ajuda no tratamento da bronquite crnica. Ajuda no tratamento do reumatismo e da artrite (inflamao nas articulaes ou juntas).
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Para tratar a erisipela (inflamao aguda da pele), aplique suco da polpa e da casca da melancia sobre a parte afetada, como cataplasma. O ch das sementes da melancia, secas e trituradas, ajuda no tratamento da presso alta. Tome, sem acar, trs xcaras de ch por dia: uma antes do caf da manh, outra antes do almoo e, a ltima, de noite, antes de se deitar.

Documento principal para a elaborao deste texto: CARVALHO, R. N. de. Cultivo da melancia para a agricultura familiar. Braslia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 1999.

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Ateno!
Para mais informaes e esclarecimentos, procure um tcnico da extenso rural, da Embrapa, da prefeitura ou de alguma organizao de assistncia aos agricultores.

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Forme uma associao com seus vizinhos

Quando voc se associa com outros membros de sua comunidade, as vantagens so muitas, pois: Fica mais fcil procurar as autoridades e pedir apoio para os projetos. Os associados podem comprar mquinas e aparelhos em conjunto. Fica mais fcil obter crdito. Juntos, os associados podem vender melhor sua produo. Os associados podem organizar mutires.

A unio faz a fora!

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Ttulos lanados
Como organizar uma associao Como plantar abacaxi Como plantar hortalias Controle alternativo de pragas e doenas das plantas Caupi: o feijo do Serto Como cultivar a bananeira Adubao alternativa Cultivo de peixes Como produzir melancia Alimentao das criaes na seca Conservas caseiras de frutas

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Impresso e acabamento Embrapa Informao Tecnolgica

Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Com o lanamento do ABC da Agricultura Familiar, a Embrapa coloca disposio do pequeno produtor valiosas instrues sobre as atividades do campo. Numa linguagem simples e objetiva, os ttulos abordam a criao de animais, tcnicas de plantio, prticas de controle de pragas e doenas, adubao alternativa e fabricao de conservas de frutas, dentre outros assuntos que exemplificam como otimizar o trabalho rural. Inicialmente produzidas para atender demandas por informao do Semi-rido nordestino, as recomendaes apresentadas so de aplicabilidade prtica tambm em outras regies do Pas. Com o ABC da Agricultura Familiar, a Embrapa demonstra o compromisso assumido com o sucesso da agricultura familiar.

ISBN 85-7383-346-7

9 7 8 8 5 7 38 3 3 4 6 1

CGPE: 5842