Fonte da figura:____________________________________

Abacate Persea americana Mill. Sin.: Persea drymifolia Schltdl. & Cham., Persea gratissima c.F. Gaertn., Laurus persea L., Persea floccosa Mez, Persea gigantea L.O. Williams, Persea nubigena L.O. Williams.2 Angiospermae - Lauraceae.2 CURIOSIDADE: O abacateiro originrio do Mxico e aclimatado no Brasil. Pertence famlia das Laurceas, em que se incluem tambm a canela, o louro, o sassafrs etc. uma rvore copada e alta, alcanando vinte metros ou mais de altura. Na Argentina o abacate conhecido por aguacate, ou palta; no Mxico chamamno de ahuaca ou ahuacaco; nos Estados Unidos avocado; na Inglaterra butter-pear; na Frana perse ou avocat.1 OUTROS NOMES POPULARES: Abacateiro, abacate, louro-abacate, pra-abacate.2 INFORMAES BOTNICAS: rvore de copa arredondada e densa, de 12-20m de altura, nativa da Amrica Central. Folhas simples, cartceas, de 9-18cm de comprimento, com tronco curto de 4070cm de dimetro, revestido por casca parda e spera. Flores andrginas ou hermafroditas, pequenas, perfumadas, de cor verde-amarelada, reunidas em racemos axilares terminais, formadas na primavera e muito procuradas por abelhas; como os rgos femininos das flores desenvolvem-se antes dos masculinos e a fecundao necessria para a produo de frutos, convencionou-se dividir as cultivares de abacateiro em grupos A e B de acordo com a hora do dia em que se formam os rgos reprodutivos, devendo-se sempre plantar junto rvores dos dois grupos para que a frutificao ocorra. Os frutos so drupas piriformes, ovaladas ou globosas dependendo da variedade, com polpa carnosa e comestvel, de at mais de 1 kg de peso, contendo geralmente uma nica semente grande. originria da Amrica tropical na regio compreendida entre o Mxico e o Peru, tendo sido introduzido no Brasil em 1809,

existindo hoje em cultivo dezenas de variedades, com forma e tamanho de folhas e frutos muito diferentes. Multiplica-se apenas por sementes.1 ENFOQUE POPULAR: O grande valor nutritivo de seus frutos, supera qualquer outro em protenas, sais minerais e vitaminas, sendo, no entanto deficiente em acar e vitamina C. A polpa dos frutos, comprovadamente nutritiva, considerada na medicina tradicional como carminativa e til contra o cido rico, enquanto os chs obtidos das folhas, da casca e das sementes raladas so considerados teis como diurtico, anti-reumtico, carminativo, antianmico, antidiarrico e antiinfeccioso para os rins e bexiga(3,4,7,10), alm de estimulante da vescula biliar, estomquico, emenagogo e balsmico(7,10).2 Ajuda a combater os males produzidos pelo uso de carne, perturbaes digestivas, constipao, desordens gstricas, reumatismo, gota, afeces do fgado, da pele etc. tambm um bom cosmtico: conserva a beleza da pele e do cabelo.1 Do abacate obtm-se um azeite muito bom para combater o reumatismo e a gota.1

(1)

Fonte da figura:__________________________________ ENFOQUE CIENTFICO: Constituintes qumicos e atividades farmacolgicas A propalada atividade diurtica foi cientificamente avaliada pelo Programa de Pesquisa de Plantas Medicinais, do Ministrio da Sade atravs de ensaio clnico do ch. O resultado desta avaliao mostrou que o uso do ch provoca o aumento no total dirio do nmero de mices, porm no aumenta o volume urinrio no mesmo perodo. Este resultado explica a crena, mas no a justifica(8). O leo extrado da polpa do fruto estvel, no secativo e rico em vitaminas A, B. D, E e G, fitosterol e lecitina, o que justifica ser o principal ingrediente de preparaes cosmticas para proteo da pele(9). Anlises fitoqumicas realizadas nas vrias partes desta planta tm indicado a presena de taninos, mucilagem, cidos mlico e actico, dopamina, asparagina, metil-eugenol,

metil-chavicol e perseitol, alm de carboidratos, protenas, leo essencial, sais minerais, gorduras e pigmentos(3,6).2 Cem gramas de abacate (comum) contm: Calorias gua Carboidratos Protenas Lipdios Fibras Cinzas Vitamina A (Retinol equivalente) Vitamina B1 (Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Niacina Vitamina C (cido ascrbico)

176,00g 73,35g 6,14g 1,92g 17,10 g 2,00 g 0,80 g 20 RE 70,00 mcg 146,67 mcg 1,60 mg 10,08 mg

Os sais do abacate, em 100 gramas, oferecem as seguintes propores: Fsforo 46,50 mg Ferro 0,74 mg Clcio 18,67 mg

Estrutura qumica dos marcadores qumicos

Asparagina

Metil-chavicol

Metil eugenol

Perseitol

MODO DE USAR: O extrato alcolico caseiro, preparado com uma colher das de sopa de folhas secas picadas e uma outra de semente ralada, em uma xcara de lcool a 60% e deixada repousar por 5 dias e acrescentado de uma pedra de cnfora, indicado em uso externo para dores reumticas, contuses e dores de cabea(6). Segundo a mesma fonte, a insuficincia heptica e a reteno da secreo biliar podem ser tratadas com o ch de suas folhas novas administrado duas vezes ao dia(5) na dose de 2 colheres das de sopa quando preparado com 20g/L deste material verde por litro de gua, ou na dose de 1 colher das de sopa quando preparado com 10g/L do material seco por litro de gua(6).2 Com o azeite friccionam-se as partes afetadas e doloridas. O mesmo azeite se emprega contra a formao de caspas e a queda de cabelo. Fazem-se frices no couro cabeludo. Estas aplicaes segundo conceito emprico, fazem crescer o cabelo.1 As folhas e os brotos do abacateiro so usados, empiricamente, em chs, como diurticos (para provocar a urinao), como carminativos (para combater os gases do

estmago e intestinos), como emenagogos (para provocar ou restabelecer a menstruao).1 Mastigam-se folhas frescas para curar as afeces da boca, as estomatites, as supuraes, e para fortificar as gengivas e os dentes.1 Para aliviar nevralgias e dores de cabea, aplicam-se compressas quentes com o ch das folhas cabea.1 O ch das folhas se emprega com bons resultados nos seguintes casos: afeces da garganta, bronquite, catarros, cansao, debilidade do estmago, diarria, disenteria, dispepsia atnica, doenas dos rins, indisposio para o trabalho, rouquido, supuraes, tosse etc.1 As flores so emenagogas.1 A casca esmiuada indicada para combater vermes intestinais. O caroo tostado e modo bem fino combate a diarria e a disenteria. Tomam-se duas colherinhas do p dissolvido em uma xcara de gua morna.1 Com cataplasmas de caroo tostado e modo favorece-se a cura das inflamaes dos dedos. 1 O ch do cozimento dos caroos usado para combater os eczemas do couro cabeludo.1 TOXICIDADE: Efeitos txicos em animais foram atribudos s folhas do abacateiro (Persea americana). Isso se constitui num alerta para o seu uso por via oral.11 CONTRA INDICAES: No foi encontrado nada na literatura. ADVERTNCIAS: No foi encontrado nada na literatura. Referncias 1.BALBACH, A.; BOARIM, D., As frutas na medicina natural, 1 Ed., Edies Vida Plena, Editora Missionria, Itaquaquecetuba, SP, 1992. 2.LORENZI, H., MATOS, F.J.A., Plantas medicinais no Brasil, Nativas e exticas, 2 Ed., Editora Plantarum, Nova Odessa SP, 2008. 3.ALBUQUERQUE, J.M. 1989. Plantas Medicinais de Uso Popular. ABEAS, Braslia, 100 p. 4.BRAGA, R.A. 1960. Plantas do Nordeste, especialmente do Cear. 2. ed. Imprensa Oficial, Fortaleza, 540 p. 5.BALBACH, A. 1985. As Plantas Curam, 3. ed. Editora Missionria, So Paulo, 472 p. 6.PANIZZA, S. 1998. Plantas que Curam (Cheiro de Mato). 3. ed. IBRASA, So Paulo, 280p. 7.VIEIRA, L.S. 1992. Fitoterapia da Amaznia - Manual de Plantas Medicinais, 2. ed., Editora Agronmica Ceres, So Paulo, 350 p. 8.CEME (a completar). 9.GRUENWALD, J.; BRENDLER, T. & JAENICKKE, C. (eds.). 2000. Physicians Desk References (PDR) for herbal medicines. Med. Econ. Co., New Jersey, 858 p. 10.BOORHEM, R.L. et al. 1999. Readers Digest - Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais, Reader's Digest Brasil Ltda., Rio de Janeiro, 416 p. 11.MORES, D., Centro Nordestino de Medicina Popular.