OFERTAS CALDOS

19/04/2013

SOPA DE LENTEJAS, PERFUMADO CON ALBAHACA Y SERVIDO CON PIONES

ROSTIZADOS &. FRITURA DE CILANTRO.

SOPA DE SETAS & PORCINI SERVICO CON CUBOS DE NABO Y MINI TORTELLINIS
RELLENOS DE CARNE (TERNERA O CORDERO).

SOPA TOSCANA: HECHO CON ALUVIAS, JITOMATE ESCALFADO EN CUBITOS, APIO, ZUCCHINI Y TERMINADO CON ACEITE DE TRUFA.

SOPA A LA PROVENZALE: HECHO CON GARBANZOS, EJOTES FRANCES, AVAS BLANCAS,

ZANAHORIA EN BRUNOISE, CHIPS DE ALCHOFAS FRITAS & PERFUMADO CON PISTO ( JITOMATE DESHIDRATADO CON PIONES Y UN TOQUE DE AJO & ALBAHACA)

SOPA DE PERA & BLUEBERRY: TERMINADO CON PERA EN CUBOS CONFITADOS,

ESPOLVOREADO CON QUENELES DE PATO & CHIPS DE PLATANO.