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CUPCAKE
Ingredientes

1 xcara de ch de farinha de trigo 2 ovos 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 xcara de ch de acar 1/2 colher de sopa de essncia de baunilha 1 colher de sobremesa de fermento em p 1 colher de caf de bicarbonato de sdio Doce de leite para o recheio e a cobertura Pedacinhos de chocolate ao leite Obs.: Se quiser fazer de chocolate no use a essncia de baunilha e coloque 1/4 de xcara de cacau em p ou chocolate em p (no use achocolatado, pode estragar a receita)

Modo de Preparo 1. Aquea o forno em temperatura mdia (180C); 2. Prepare as forminhas de cupcake dentro da forminha de silicone ou alumnio; 3. Bata na batedeira a manteiga com o acar at ficar uma pasta; 4. Acrescente os ovos e bata; 5. Adicione a farinha e a essncia de baunilha; 6. Adicione o fermento e o bicarbonato e misture suavemente; 7. Encha um pouco mais da metade das forminhas de papel para cupcake; 8. Coloque pedacinhos de chocolate escondidos na massa; 9. Leve para assar por 15 a 20 minutos; 10. Quando a massa estiver fria, com uma faca, faa um buraco no centro de cada cupcake. (Reserve a tampinha) 11. Coloque o recheio no centro do cupcake e feche com a tampinha. Cubra com a cobertura desejada e decore com confeitos de sua preferncia;

Geladinho de Morango

Ingredientes:

2 caixas de gelatina de morango; 1 litro de iogurte de morango; 2 latas de creme de leite; 1 caixa de morango; Calda de morango (opcional)

Modo de preparo: Prepare a gelatina conforme instruo da embalagem e bata no liquidificador com o iogurte e o creme de leite por 5 minutos. Despeje todo o contedo em uma forma de pudim e leve geladeira at ficar consistente. Desenforme e enfeite com os morangos e se desejar, use tambm cobertura de morango para finalizar.